A cook's tour

Pocket • 2001 • Engelsk • 1. utgave

A cook's tour: in search of the perfect meal

Av Anthony Bourdain

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

Forfatteren tar oss med på en kulinarisk reise for å finne det perfekte måltid. I Saigon spiser han et bankende kobra-hjerte, I Russland spiser han med gangstere, han er med på middelaldersk griseslakting i Portugal og han tar en oss med til den lille fiskerlandsbyen i Frankrike hvor han spiste sine første østers som barn.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9780747556695

Forlag

Bloomsbury

Publiseringsår

2001

Språk

Engelsk

Utgave

1

Originaltittel

A cook's tour

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

A cook's tour

Pocket · 2002

Kokk på ville veier

Innbundet · 2004

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Bra kokt

Bra kokt

Christopher Haatuft

Eventyrlig

Eventyrlig

Karla Siverts

Endelig helg

Endelig helg

Ørjan Johannessen

Kniv, sjel og gaffel

Kniv, sjel og gaffel

Andrew P. Kroglund

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Det kokkene lager til seg selv

Det kokkene lager til seg selv

Trond Moi

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Hverdagskost og festmat langs primstaven

Birger Sivertsen

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Bordet fanger

Bordet fanger

Andreas Viestad

Verdens beste

Verdens beste

Eyvind Hellstrøm

En smak av Oslo og Akershus

En smak av Oslo og Akershus

Tom V. Helgesen

Norsk husmannskost

Norsk husmannskost

Tom Victor Gausdal

Køkken revolution

Køkken revolution

Oscar Umahro

Smak av krydder

Smak av krydder

Andreas Viestad

Stiansens kulinariske koffert

Stiansens kulinariske koffert

Bent Stiansen

Solvolds smak

Solvolds smak

Odd Ivar

100 retter og matopplevelser

100 retter og matopplevelser

Trond Moi

Utsøkt

Utsøkt

Lasse Andreassen

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Den opprinnelege smaken

Den opprinnelege smaken

Arne Brimi

Urter i Provence

Urter i Provence

Anthony Gardiner

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Wok

Wok

Elsa Petersen-Schepelern

Av en annen verden

Av en annen verden

Tove Diesen

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Gastronomi

Gastronomi

Henry Notaker

Tid til overs

Tid til overs

Arne Brimi

Kok

Kok

Sissel Kvello

Smak!

Smak!

Trond Moi

Det ekte franske kjøkken

Det ekte franske kjøkken

Susi Piroue

Provence

Provence

Richard Olney

Det gode norske kjøkken

Det gode norske kjøkken

Internasjonal meny guide

Internasjonal meny guide

Inger-Johanne Bryde

Årstidene

Årstidene

Lars Erik Underthun

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Gourmet om god vin og festlig mad: fra kalvefilet esdragon til det eksotiske køkken

Johann Wilsberger

Fra mitt spisebord : i mange land og landskaper

Fra mitt spisebord : i mange land og landskaper

Odd Bang-Hansen

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen