Råvarer 2: yrkeslitteratur for baker- og konditorfagene

Bröd, bullar & kakor

Sörberg, Johan

Bageriet

Jakobsson, Petrus

Eltefri bakst

Ina-Janine Johnsen

Baking med forviklinger

Katy Cannon

Barnas bakebok

Bente-Lill Øygard

Kokebok for alle

Anne Gaarder Amland

Barnas kakebakebok

Abigail Wheatley

Helene S Lundberg: Lekre kaker du lager selv

Helene Aarseth

Kakepynting

Bodil Sunde

Julekaker og andre deilige kaker

Linda Doeser

Bakerfaget

Hans Heintzberger

Barn og materialer

Eli Thorbergsen

Brød

Sigrid Fugl

Velsmakende kaker og brød

Linda Collister

Næringsmiddellære

Ellen Hemmer

Bakebok for mannfolk - og folk flest

Heidi Brunstad

Pepperkakehus og andre julegodter

Kjerstin Haukland

Kakepynting på nye måter

Tone Bergli

Slik baker du gode brød

ICA provkök

Norsk for yrkesfagene

Mette Haraldsen

Gyldendals store bakebok

Ingrid Espelid Hovig

Yrkeslære for frisører

Bjørn Svensson

Kokebok

Anna Kirste

Yrkeslære i kjøkken

Kjell E. Innli

Kaker til kaffen

June Heggenhougen

Ord i dag

Wenche Fossen

177 sorter kaker

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Lekre desserter : kaker, paier, is, sorbet, frukt og bær, konfekt og godterier

Barbro Lönnegren

Min beste bakst

Marianne Almstrøm Rykke

Norsk Ukeblads store bakebok

Matematikk for yrkesfagene

Wilfred Wasenden

Den Store bakeboken

Liv Gjerløw

Jern og metall 2

Karl Heintges

Den Nye Kokeboken 2

Edith Ekegårdh

Verkstedboken Bind I og II

Harald Strøm

Lærebok i kjøkken

Reidar Andersen

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening