Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Norway
Region is based on IP address
Hardcover • 2007 • Norwegian Bokmål • 1. edition
0 Ratings • 0.0 of 5
About the book
En oljes rykepunkt avgjør hvilke matlagingsmetoder den kan brukes til. Jo høyere rykepunkt, desto høyere temperatur tåler oljen uten at den omdannes til usunne og farlige fettstoffer. I dagens vrimmelen av matoljer, setter Tron Soot-Ryen søkelyset på «sannhet om sunnhet». Han gir en grundig gjennomgang av fettets betydning for kroppen og gir detaljerte faktaopplysninger om de enkelte fett- og oljeproduktene, med hovedvekt på oljer. Boken gir også råd om innkjøp, oppbevaring og bruk av oljer. ...Show more
Book details
ISBN
9788204122957
Publisher
Damm
Published year
2007
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Din guide til oljer i maten
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
0 Ratings • 0.0 of 5
