Principles of Human Nutrition: Second edition

Healthy and sustainable food systems

Mark Lawrence

Mat og medisin

Christian A. Drevon

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Lev sundt med vitaminer og mineraler

Henrik Dilling

Nordic Nutrition Recommendations 2012 5th edition

Nordic Council

Fødevarer og Kvalitet

Lise Justensen

Advanced nutrition and human metabolism

Sareen S.

Advanced Nutrition and Human Metabolism 6th

Sareen S. Gropper

Klinisk ernæring

Ib Hessov

Om mat og ernæring

Elling Bere

Fødevarer og Kvlitet

Lise Justesen

Human Physiology

Lauralee Sherwood

Krause's Food & Nutrition Therapy

University of Maryland and Senior Researcher at the Peace Research Institute Oslo) Cunningham Kathleen Gallagher (Assistant Professor of Political Science Assistant Professor of Political Science

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Principles of Physiology

Matthew N. Levy

Principles of nutritional assessment

Rosalind. Armson

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Innføring i klinisk ernæring

Hans Flaatten

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Et Bedre liv. 4 : Riktig kosthold

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Etikk i næringslivet

Jon Bing

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Ernæringslære

Nicolay Eeg-Larsen

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsekost

Gun Skoog

Barnets ernæring i første år

Alfred Sundal

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath