Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Fast delivery with
Safe payments by
© 2026 Bookis AS
English
Hardcover • 2009 • Norwegian Bokmål • 1. edition
By Marcus Wareing, Shaun Hill, Charlie Trotter, Lyn Hall
1 Ratings • 5.0 of 5
About the book
Vellykket matlaging avhenger ikke bare av de riktige ingrediensene i hendene til en dyktig kokk. Hvordan maten skjæres, kuttes opp og skjæres i skiver eller terninger, kan ha mye å si for smaken. I denne boken gir kjøkkensjefer i verdensklasse deg enkle råd om utstyr og valg av riktig redskap, og viser med klare trinn-for-trinn-fotografier hvordan du bruker knivene på kjøkkenet.
Book details
ISBN
9788202290467
Publisher
Cappelen Damm
Published year
2009
Language
Norwegian Bokmål
Edition
1
Original title
Kniver & teknikker
Format
Hardcover
Shippping and returns
Shipping
Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.
Returns
Contact the seller after delivery.
Reviews · 0
1 Ratings • 5.0 of 5
