The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: meat and game
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: meat and game
Den store pølseboka

Hardcover • 2008 • Norwegian Bokmål, Nynorsk • 1. edition

Den store pølseboka: fakta om pølser : lag dine egne pølser : pølseretter

By Tore W. Teigen, Bodil Nordjore, Hans-Petter Jacobsen

4 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Vi nordmenn elsker pølser. Vi spiser mellom 50 og 60 000 tonn i året! Og aldri har det vært solgt så mange forskjellige pølser av så god kvalitet som nå. I denne boka møter du noen av landes fremste pølsemakere, noen pølseskeptikere, men enda flere pølsepatrioter og entusiaster. Boka er også en omfattende kokebok og inneholder en mengde inspirerende pølseretter med variert og sunt tilbehør. Ikke minst er dette boka for deg som vil lære å lage dine egne pølser – det er mye enklere enn du tror og ...Show more

Cookery / food by ingredient: meat and game

Book details

ISBN

9788202289966

Publisher

Cappelen Damm

Published year

2008

Language

Norwegian BokmålNynorsk

Edition

1

Original title

Den store pølseboka

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Den gode pølseboka

Den gode pølseboka

Hardcover · 2015

Reviews · 0

4 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Mat fra Norge

Mat fra Norge

Aftenposten

Pølser og pils

Pølser og pils

Stian "Staysman" Thorbjørnsen

Osteglad

Osteglad

Eivind Haalien

Mine osteperler

Mine osteperler

Jan Peter Aursnes

På skiva

På skiva

Bente Wemundstad

Øl- og matboka

Øl- og matboka

Jørn Idar Almås Kvig

Mer smak

Mer smak

Caroline Dafgård Widnersson

Ekte mat

Ekte mat

Andreas Viestad

Kokebok for tøffinger

Kokebok for tøffinger

Bente-Lill Øygard

Den norske ølboka

Den norske ølboka

Jørn Idar Almås Kvig

Mat for berser, stuter og kølkjørersker

Mat for berser, stuter og kølkjørersker

Lars-Eric Granqvist

Den store kjøttkokeboka

Den store kjøttkokeboka

Andreas Viestad

Godt brød

Godt brød

Stein Arve Bernes

Gode pølser og godt øl

Gode pølser og godt øl

Jan Vardøen

Brygg ditt eget øl

Brygg ditt eget øl

Greg Hughes

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Øl med kniv & gaffel

Øl med kniv & gaffel

Sigrid Strætkvern

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Man tager en elg

Man tager en elg

Kirsten Winge

Gourmet for folket

Gourmet for folket

Ole Jonny Eikefjord

Se torsken!

Se torsken!

Antipasti

Antipasti

Diverse

Pølser og øl: metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Pølser og øl: metoder, oppskrifter, kulturhistorie

Helge Hagen

Pølser og øl

Pølser og øl

Helge Hagen

Fast food

Fast food

Jørgen Grann

Pølser fra mitt kjøkken

Pølser fra mitt kjøkken

Maria Thommessen

Kjøtt

Kjøtt

Finn Valgermo

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard

Gyldendals kokebok

Gyldendals kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Godt Måltid !

Godt Måltid !

Marianne Almstrøm

Den store boken om ost

Den store boken om ost

Christian Teubner

Kjøttdeigboka

Kjøttdeigboka

Wenche Tømt

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter

Unni Greve

Den store kjøttboken

Den store kjøttboken

Brita Olsson

Godt for matvenner

Godt for matvenner

Godt å vite om kjøtt

Godt å vite om kjøtt

Aase Dotterud

Kjøttfarse- og pølseretter

Kjøttfarse- og pølseretter

Anne-Beth Sjaamo

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Det nye kjøkkenbibliotek: Okse

Odd Bang-Hansen

SLAGTERBOGEN

SLAGTERBOGEN

Gunnar Gregersen (red.)

Viltkokeboka

Viltkokeboka

Anders Levén