The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Educational: Food technology, cooking skills
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational: Food technology, cooking skills
Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Hardcover • 2021 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm: Grunnbok

By Gunn Helene Arsky, Cathrine Borchsenius, Cathrine Fulland, Ranveig Hammeren

Part of the series Mat og helse fra Cappelen Damm

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Grunnboka har beskrivelser av redskap og teknikker du bruker på kjøkkenet og tekster og oppskrifter som gjør elevene kjent med egen og andres kultur. Sansene er viktige i både matlaging og ved kvalitetsvurdering av mat og drikke, og dette temaet har fått et eget kapittel. Ett kapittel er viet matsikkerhet og bærekraftig matproduksjon, og det er også et kapittel hvor elevene lærer å være kritiske til kostholdsinformasjon fra influensere og andre kilder. Hver matgruppe i kostsirkelen har hvert sit...Show more

Teachers’ classroom resources and material
Educational: Food technology, cooking skills

Book details

ISBN

9788202682866

Publisher

Cappelen Damm

Published year

2021

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Other versions

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 fra Cappelen Damm

Paperback · 2021

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Hardcover · 2021

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Matematikk 4B fra Cappelen Damm

Matematikk 4B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Mat og helse 8-10 frå Cappelen Damm

Gunn Helene Arsky

Matematikk 10 fra Cappelen Damm

Matematikk 10 fra Cappelen Damm

Espen Hjardar

Barn, matmot og måltider

Barn, matmot og måltider

Sissel Heidi Helland

Matematikk 8 frå Cappelen Damm

Matematikk 8 frå Cappelen Damm

Espen Hjardar

Matematikk 6 fra Cappelen Damm

Matematikk 6 fra Cappelen Damm

Jan Erik Gulbrandsen

Helse

Helse

Ingvild Iversen

Kosthold og  fysisk helse

Kosthold og fysisk helse

Samira Lekhal

Mat og helse i skolen

Mat og helse i skolen

Asle Holthe

Kosthold, ernæring og helse

Kosthold, ernæring og helse

Heidrun Aikio

Mat for små munner

Mat for små munner

Unni Baastad

Kosthold og livsstil

Kosthold og livsstil

Gunn Elin Hodne

Takk for mat!

Takk for mat!

Maria Thommessen

Kost og livsstil

Kost og livsstil

Hanna Hånes

Fra råvare til mat og drikke

Fra råvare til mat og drikke

Kjell E. Innli

Hygiene og mikrobiologi

Hygiene og mikrobiologi

Ranveig Elisabeth Prøven

Mat for barnet ditt

Mat for barnet ditt

Camilla Porsman

Mat og ernæring

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Mat - kultur - helse

Mat - kultur - helse

Sigrunn Hernes

Kosthold og ernæring

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Mat for helse og trivsel

Mat for helse og trivsel

Åse Kringlebotn

Kostlæreboka

Kostlæreboka

Ellen Kolkind

Kost og ernæring

Kost og ernæring

Ellen Mohaugen

Kost, omsorg og pleie

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kokebok

Kokebok

Wenche Tømt

Mat og helse

Mat og helse

Astrid Løvik

Matlære

Matlære

Inga Høst

Matematikk 2A fra Cappelen Damm

Matematikk 2A fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Matematikk 2B fra Cappelen Damm

Matematikk 2B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Mat og medisin

Mat og medisin

Rune Blomhoff

Matematikk 1B fra Cappelen Damm

Matematikk 1B fra Cappelen Damm

Hanne Hafnor Dahl

Matlyst

Matlyst

Anne Merete Selvik Ask

Kostlære

Kostlære

Maria Thommessen