The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

  1. Home
  2. Educational: Food technology, cooking skills
  1. Home
  2. Genres
  3. Educational: Food technology, cooking skills
Slaktebok av Alma Nilssen og Alette Golden

Hardcover • 1930 • Norwegian Bokmål

Slaktebok av Alma Nilssen og Alette Golden

By Alma Nilssen, Alette Golden

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Slaktebok - Veiledning i husdyrenes slakting, slaktets opdeling og anvendelse. Av Alma Nilssen og Alette Golden. Med 36 illustrasjoner. 5. oplag. Forord til første oplag. En lærebok i slakting har vi lenge savnet ved vor undervisning i dette på en husholdningsskole så viktige fag. Slakteboken er derfor nærmest skrevet til bruk for elevene ved amtsjenteskolen i Smålenene. Den inneholder den fremstilling av emnet som elevene ved denne skole pleier å få. Under vort arbeide med boken har vi imi...Show more

Educational: Food technology, cooking skills

Book details

Published year

1930

Language

Norwegian Bokmål

Original title

Slaktebok av Alma Nilssen og Alette Golden

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Hva vi spiser når vi spiser kjøtt

Kristian Bjørkdahl

Nevenyttig

Nevenyttig

Gaute Grøtta Grav

Slakting & skjæring

Slakting & skjæring

Stian Espedal

Den store norske slimboka

Den store norske slimboka

Andreas Wahl

Slankemat

Slankemat

Ketil Hegg

Husdyr

Husdyr

Gardsliv

Gardsliv

Live Svalastog Skinnes

Bruk alt

Bruk alt

Heidi Netland Berge

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Gryta i fjorden - Kulturhistorisk matbok

Johs. Berge

Brødskiva

Brødskiva

Margit Vea

En hyllest til lammet!

En hyllest til lammet!

Rune Kalf-Hansen

Stor kokebok for større og mindre husholdninger

Stor kokebok for større og mindre husholdninger

Henriette Schønberg Erken

Butikkslakterfaget

Butikkslakterfaget

Jan Idsøe

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Stalldrift

Stalldrift

Anette Oppegaard

Kokeboka Mi

Kokeboka Mi

Opplysningskontoret for

Singelkokeboka

Singelkokeboka

Aslaug Syse Eriksen

Kjøtt

Kjøtt

Finn Valgermo

Husdyrhold

Husdyrhold

Torger Gjefsen

Klare sjøl

Klare sjøl

Reidunn Otterdal

Gyldendals nye store kokebok

Gyldendals nye store kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Norsk Storfekjøtt

Norsk Storfekjøtt

Bengt Wilson

Avlslære

Avlslære

Odd Vangen

Storfekjøtt fra A til Å

Storfekjøtt fra A til Å

Christian Teubner

Norsk Storfekjøtt: Kokkelandslaget presenterer 63 oppskrifter med kraft i smaken

Norsk Storfekjøtt: Kokkelandslaget presenterer 63 oppskrifter med kraft i smaken

Bengt Wilson, Det norske kokkelandslaget 1993-1996

Kokebok

Kokebok

Anna Kirste

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter

Unni Greve

Grønsakdyrking på friland

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Mariann Erlandsson

FOGTDALS MATLEKSIKON 12

FOGTDALS MATLEKSIKON 12

Unni Greve Høegh

Fogtdals Matleksikon : Alle Verdens Oppskrifter fra A til Å

Fogtdals Matleksikon : Alle Verdens Oppskrifter fra A til Å

Unni Greve

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter fra A til Å

Fogtdals Matleksikon: Alle Verdens Oppskrifter fra A til Å

Unni Greve

Edelfisk : levevis, oppdrett og tilberedning

Edelfisk : levevis, oppdrett og tilberedning

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Georg Kjensjord

Stor kokebok for større og mindre husholdninger.

Stor kokebok for større og mindre husholdninger.

Erken, Henriette Schønberg:

Fôring av sauer og geiter

Fôring av sauer og geiter

Knut Breirem

Lærebok i husdyrbruk

Lærebok i husdyrbruk

Olav Mæland

SLAGTERBOGEN

SLAGTERBOGEN

Gunnar Gregersen (red.)

Spiselig sop, dens indsamling, opbevaring og tilberedning, med en liden sopkogebog

Spiselig sop, dens indsamling, opbevaring og tilberedning, med en liden sopkogebog

Johan Olsen