Om boken
Den här boken handlar om pasta. Riktig, italiensk pasta. Om gnocchi lagad av en helgalen kock i Milano, om hemligheten bakom en äkta ragù bolognese och om den genovesiska trofien, som nästan ingen längre vet hur man tillverkar för hand.
Matlagning: länder, kulturer och regioner
Matlagning: pasta och nudlar
Om boken
ISBN
9789127172807
Förlag
Natur & Kultur Allmänlitteratur
Publiseringsår
2021
Språk
Svenska
Utgåva
1
Originaltitel
Pasta på italienska
Format
Inbunden
Frakt och retur
Frakt
Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar
Retur
Ta kontakt med säljare efter leverans.
Recensioner · 0
0 Recensioner • 0.0 av 5
Du kanske också gillar