Om boken

På altanen eller i vildmarken. Över gasolbrännare eller öppen eld. Med den mångsidiga stekhällen blir utematlagning både enklare och roligare. IKokbok för stekhäll finns recept för tilltugg, middag och dessert. Snabba vardagsrätter och festmåltider som mättar många. Du lär dig steka bättre – men också att använda hällen till att flambera, fritera, ånga och röka. Oskar Ekman är matskribent och har Sveriges största sajt om matlagning på stekhäll. Sara Hallonsten är redaktör och hängiven hemmakoc...Visa mer