Inbunden • 2020 • Svenska
Vino vego : så kombinerar du vin och mat i det gröna köket
0 Recensioner • 0.0 av 5
Om boken
Bästa kombon av vin och grön mat! IVino Vego guidar den välkände sommelieren Michel Jamais oss till de bästa kombinationerna av vegetarisk mat och vin. Som utbildad kock visar Michel hur de gröna råvarorna bäst tas tillvara och vad man ska tänka på för att möta olika viners karaktär. Inte bara smaker och dofter spelar stor roll för samspelet, utan också texturer och till exempel kryddhetta. Utifrån 14 vintyper har Michel Jamais skapat recept på maträtter som perfekt kombinerar matens och drycken...Visa mer
Om boken
ISBN
9789179852511
Förlag
Tukan förlag
Publiseringsår
2020
Språk
Svenska
Originaltitel
Vino vego : så kombinerar du vin och mat i det gröna köket
Format
Inbunden
Frakt och retur
Frakt
Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar
Retur
Ta kontakt med säljare efter leverans.
Recensioner · 0
0 Recensioner • 0.0 av 5
Du kanske också gillar
