Inbunden • 2013
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
0 Recensioner • 0.0 av 5
Om boken
Förr kunde det hända att kyparen liksom räknade fel. I branschen talade man om att salta notan. Att den mätta och belåtna kunden gärna kunde luras att betala några tior för mycket. Idag är krogfusket satt i system. Ingen har förmodligen mixtrat med slutsumman. Det är istället maten det handlar om. Om förfalskade menyer och mängder av dolda tillsatser. Med Den hemlige kocken öppnade Mats-Eric Nilsson hundratusentals konsumenters ögon. Plötsligt såg vi vad livsmedelsbutikernas produkter egentligen...Visa mer
Om boken
ISBN
9789170377358
Förlag
Ordfront Förlag
Publiseringsår
2013
Språk
Svenska
Utgåva
1
Originaltitel
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Format
Inbunden
Frakt och retur
Frakt
Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar
Retur
Ta kontakt med säljare efter leverans.
Andra utgåvor
Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog
Recensioner · 0
0 Recensioner • 0.0 av 5
Du kanske också gillar