Online bokhandel för köp och sälj av böcker

Börja sälja

Så här säljer du böcker
Så köper du begagnade böcker
Köp kursböcker
Logga in eller skapa konto
Köp presentkort
För författare

Support

Hjälp
Spåra beställningar
Användarvillkor
Integritetspolicy
Cookies Policy

Bookis

Om oss
Jobba hos oss!
Ge feedback
Genrer

Kontakta oss

Snabb leverans med

Säker betalning med

Visa
Mastercard
Google Pay

© 2026 Bookis AS

Svenska

Sverige

Regionen baseras på IP adress

Lemongrass and Lime New Vietnamese Cooking from Bam-Bou

Inbunden • 2000 • Engelska

Lemongrass and Lime New Vietnamese Cooking from Bam-Bou

Av Mark Read, Mogens Tholstrup

1 Recensioner • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Vietnamese cooking is considered the most refined of any in southeast Asia. Over centuries of evolution it has drawn on the influences of Chinese, Indian and French cuisine to create an irresistible combination of delicate flavours, fresh ingredients, fantastic textures and a simple, approachable cooking style. LEMONGRASS AND LIME introduces modern Vietnamese cooking, as pioneered by chef Mark Read at Bam-bou in London. Recipes range from the traditional - such as Sour Green Mango Salad, Baked ...Visa mer

Om boken

ISBN

9780684866628

Förlag

Simon & Schuster

Publiseringsår

2000

Språk

Engelska

Originaltitel

Lemongrass and Lime New Vietnamese Cooking from Bam-Bou

Format

Inbunden

Frakt och retur

Frakt

Begagnade böcker skickas av säljaren. Förväntad leveranstid efter att paketet skickats är 2-4 dagar

Retur

Ta kontakt med säljare efter leverans.

Recensioner · 0

1 Recensioner • 5.0 av 5

Du kanske också gillar

One Pot 100 Simple Recipes to Cook Together

One Pot 100 Simple Recipes to Cook Together

Amandine Bernardi

The Peached Tortilla Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas

The Peached Tortilla Modern Asian Comfort Food from Tokyo to Texas

Eric Silverstein

Vegetarian Viet Nam

Vegetarian Viet Nam

Cameron Stauch

Vegetariska hamburgare

Vegetariska hamburgare

S' cuiz in,

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Institut Paul Bocuse Gastronomique

Institut Paul Bocuse,

Simplissime

Simplissime

Jean-francois Mallet

The Avocado Cookbook

The Avocado Cookbook

Heather Thomas

Recipes from a Vietnamese Kitchen

Recipes from a Vietnamese Kitchen

Ghillie Basan

Korean Cookbook

Korean Cookbook

Chung Jae Lee

Veronicas catering

Veronicas catering

Lilian Westlin

Quay

Quay

Peter Gilmore

Noma

Noma

Rene Redzepi

Momofuku

Momofuku

Peter Meehan

Vietnam : smaker från Sydostasien

Vietnam : smaker från Sydostasien

Corinne Trang

Paris

Paris

Danyel Couet

The Wagamama Cookbook

The Wagamama Cookbook

Hugo Arnold

The Complete Asian Cookbook

The Complete Asian Cookbook

Vietnam

Vietnam

Richard Sterling

Grönt & gott

Grönt & gott

Vibeke Lehn

Bonniers kokbok

Bonniers kokbok

Britt Sandquist-Bolin

Fast food for vegetarians

Fast food for vegetarians

Janette Marshall