Jamie Oliver, en av Englands mest älskade kockar, kommer nu med Happy Days med Jamie Oliver, den fjärde boken med Den nakna kocken på svenska. Boken baseras på TV-serien Jamie Olivers Happy Days Live, som också legat till grund för en bejublad internationell matlagningsturné.Filosofin i Jamie Olivers matlagning är som alltid att hitta de bästa ingredienserna och göra god, lättlagad mat att umgås kring, med ett minimum av krångel. För Jamie Oliver handlar mat om just detta att ha kul, äta bra och umgås runt grytorna med vänner och familj.Liksom hans tre första böcker är Happy Days fylld med frestande recept och bilder på sallader, pasta, kött, fisk, bröd och desserter för alla tillfällen. I kapitlet Fem snabba snor han ihop några verkligt goda middagar som gjorda för när du kommer hem sent en kväll från jobbet. I kapitlet Barnens klubb lagar Jamie några enkla rätter där barnen kan vara med. Tanken är att uppmuntra föräldrar att laga mat tillsammans med sina barn. Låt barnen vara med i köket och krydda, hälla på olivoljan eller baka de kommer att älska det! Ur innehållet: Fem snabba rätter, Enkla sallader, Massor av vego, Brödets underbara värld, Desserter, Barnens klubb, Pasta, Dressingar, Lite näringslära (du är vad du äter!)Ta det med humor, gör det enkelt och ställ fram ölen! Och använd händerna när du lagar mat känn, smaka, lukta och gör det till en konstart. Jamie Oliver

Det är knappast någon hemlighet att Jamie Oliver älskar det italienska köket. Här finner han den enkla, goda och vällagade maten utan krusiduller. Jamie lagar Italien är en hyllning till det kök som är så viktigt, både för Jamie själv och för så många andra matälskare världen över.Boken innehåller över 130 smakrika recept, alla presenterade på det sätt som kännetecknar Jamie. Det är enkelt, inspirerande och oemotståndligt läckert. Från antipasti, till pastarätter och pizza, långkok, sallader och allt däremellan. Recept som visar det italienska kökets otroliga rikedom med vällagad snabbmat, slow food från grunden, comfort food, mat för många – alla rätter där råvarorna, inte minst grönsakerna, står i fokus.I Jamie lagar Italien hittar du essensen av det italienska kökets själ. Låt smakerna av det riktiga Italien komma in i ditt kök.

The book will give 7 Ways to reinvent your favourite ingredients with more than 120 new, exciting and tasty recipes. Jamie will share 7 achievable, exciting and tasty ways to cook 18 of our favourite ingredients. Each of the 120 new recipes will have no more than 8 ingredients within it. Across the book, at least 70% of the recipes will be everyday options from both an ease and nutritional point of view, meaning youre covered for every day of the week. With everything from fakeaways and traybakes to family and freezer favourites, youll find bags of inspiration to help you mix things up in the kitchen.

Jamie's new cookbook brings together 100 ultimate comfort food recipes from around the world. It's all about the dishes that are close to your heart, that put a smile on your face and make you feel happy, loved, safe and secure. Inspired by everything from childhood memories to the changing of the seasons, and taking into account the guilty pleasures and sweet indulgences that everyone enjoys, it's brimming with exciting recipes you'll fall in love with. Jamie's Comfort Food is all about the food you really want to eat, made exactly how you like it. With this in mind, the book features ultimate versions of all-time favourites, and also introduces cherished dishes from countries around the world, providing a delicious recipe for every occasion. This isn't everyday cooking - this is about weekends, holidays, celebrations and occasions. Whether you're home alone, or sharing the love with a big group of family or friends, there really is something for everyone. Celebrating the beauty of good food is at the heart of this book, and it's jam-packed with incredible photography. Written in Jamie's usual down-to-earth and easy-to-understand style, the methods are precise and have been tested to the hilt, so are guaranteed to work, but this time Jamie has turned the edit filter off, and shares extra hints, tips and ideas throughout to ensure you achieve the best possible results. This is about making food the very best it can be, and embracing the rituals of cooking. Recipes include everything from mighty moussaka, delicate gyoza with crispy wings, steaming ramen and katsu curry to super eggs Benedict, scrumptious sticky toffee pudding and tutti frutti pear tarte tatin. Treat yourself, and your loved ones, with Jamie's Comfort Food.

Jamie Oliver's Christmas Cookbook will be packed with all the classics you need for the big day and beyond, as well as loads of delicious recipes for edible gifts, party food and new ways to love those leftovers. It's everything you need for the best Christmas ever."I've got all the bases covered with everything you need for the big day and any feasting meals over the festive period, as well as party fare, edible gifts, teatime treats, cocktails and of course, exciting ways to embrace and celebrate those leftovers. You'll also find all the deeply important technical info you need, such as cooking charts, and wherever possible, I've designed the recipes to be cooked at the same oven temperature, so you can be efficient with time and oven space, and it'll be super-easy for you to mix and match the different elements and build your own perfect Christmas meal. I haven't held back. This book is the greatest hits, all wrapped up in one Christmas parcel, and I hope you have fun looking through, picking your recipes, and building your own plan." Jamie Oliver

Jamie's America sees Jamie on a personal journey. On the surface of things, given its reputation for fast food and obesity, America is perhaps an unusual place to go looking for inspiration and new recipe ideas. But as ever Jamie digs beneath the surface and discovers what real American food is all about. Embarking on a culinary road trip across the States, Jamie visited six very different places, embracing a wealth of new ideas, people and ingredients. His trip takes him to New York, Louisiana, Arizona, Los Angeles, Georgia and Wyoming. But even in cities such as LA and New York, he has avoided the obvious foodie places. Instead Jamie has looked beyond the American stereotypes to discover the real food, the accessible and affordable classics that make this country tick. This journey turned into the most inspiring food and travel adventure of his life.

Jamie gets the nation cooking clever, shopping smart and wasting less with his new cookbook, Save with Jamie. This year, I've got the message loud and clear that as everyone comes under bigger and bigger financial pressure, they want help to cook tasty, nutritious food on a budget, so this book was born completely out of public demand. Save with Jamie draws on knowledge and cooking skills to help you make better choices, showing you how to buy economically and efficiently, get the most out of your ingredients, save time and prevent food waste. And there's no compromise - I'm talking big flavours, comfort food that makes you happy, and colourful, optimistic dishes. Our biggest luxury is knowledge, whether times are hard or not, so get kitchen smart and smash the recession. Jamie Oliver started cooking at his parents' pub, The Cricketers, in Clavering, Essex, at the age of eight. His television and publishing career began in 1999 with The Naked Chef series. Since then he has set up Fifteen restaurant in London, changed school dinners in the UK and revolutionized home cooking. His charity, The Jamie Oliver Foundation, seeks to improve people's lives through food. He writes for publications in the UK and around the world, including his own Jamie Magazine. Jamie lives in London and Essex with his wife Jools and their children.

Jamie Cooks Italy is a celebration of the joy of Italian food. Jamie wants to share his love of all things Italian with accessible, best-ever recipes for Classic Carbonara, Salina Chicken, Stuffed Focaccia, Baked Risotto Pie, Pot-Roasted Cauliflower and Limoncello Tiramisu. This is about bringing the pleasure and passion of the world's favourite cuisine to your kitchen at home.  Featuring 140 recipes in Jamie's easy-to-follow style, the book has chapters on Antipasti, Salad, Soup, Meat, Pasta, Fish, Rice & Dumplings, Bread & Pastry, Sides, Desserts and all the Basics you need.The recipes are a mix of fast- and slow-cooking, familiar classics with a Jamie twist, simple everyday dishes and more indulgent labour-of-love choices for weekends and celebrations. Whether cooking for yourself or cooking for friends and family, the aromas and tastes will transport you straight to the landscapes of Italy. Viva Italia!  

Jamie Oliver har flyttat ut på landet! I kokboken Hemma hos Jamie följer han årstidernas skiftningar och utgår från vad naturen för tillfället har att bjuda på. Här finns recept av alla de slag. Vad sägs om krämig sparrissoppa, carpaccio med marinerad bönsallad, varmrökt lax med chilisalsa, grillade jordgubbar med Pimm’s och glass, svampbruschetta, hemmagjord ketchup och sallad på avocado och grillade morötter med apelsin och citrondressing för att bara nämna några. Det finns också kapitel om vilt och jakt: allt du behöver veta innan du ger dig ut på jakt efter fågel och småvilt och tips om hur du bäst tillreder ditt byte. Jamie Oliver vill inspirera oss att börja odla grönsaker, frukt och bär oavsett om det är i en balkonglåda, i trädgården eller på kolonilotten. Här finns uppslag med Jamies egna favoritgrönsaker och en mängd handfasta odlingstips: så driver du upp rabarber, så får du bönorna att gro och så gör du för att undvika skadedjur. Den här boken ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Det är inget nonsens utan enkel matlagning och härliga smaker, året runt. När jag började skriva hade jag ingen aning om vad jag skulle ha med för slags recept, men jag blev snabbt mycket inspirerad av … mitt grönsaksland. Man beböver inte alltid ge sig ut i världen för att få inspiration. Genom att vara hemma och öppen för nya intryck kan man också få nya idéer. Jag gillar att vara hemma i byn där jag växte upp och arbeta med chefen - Moder Natur - i min trädgård och se alla vackra grönsaker komma upp ur jorden. I boken hittar du över hundra recept, en del fakta om plantering och tips om du också funderar på att börja odla! Jamie Oliver

Det doftar i Jamie Olivers kök av Medelhavsländerna,timjan, basilika och oregano. Njut av grillad bläckfisk, aioli och chili, musslor, persilja eller kyckling med färska lagerblad, rosmarin och kapris. Här finns klassiska franska recept som löksoppa med salvia, aioli och tarteletter. Alla recept är testade och provlagade i Jamies matstudio.

Jamie Oliver upptäcker Sverige, Frankrike, Italien, Spanien, Grekland och Marocko och röjer runt i varje lands traditionella kök. Han utgår från de mest berömda och delikata rätterna och lagar dem på sitt eget suveräna sätt. Med hjälp av den här boken kan alla fixa en spansk paella, en italiensk risotto, en svensk Jansons eller pytt, eller varför inte en marockansk tagine!Recepten är lätta. Jamies motto är ju att alla kan och bör laga god mat – och att det varken får kosta för mycket eller ta för lång tid. Men det finns ju så mycket mer i livet än bara själva maten. Jamie låter sig inspireras av nya spännande platser, han träffar folk och deltar i både vardagslivet och de traditionella högtiderna i varje land. För i vår tid av enkelt och billigt resande finns det ju inget skäl till varför vi inte ska fara till ett nytt land och låta oss inspireras av människorna och kulturen och maten!Så följ med Jamie och laga minestronesoppa i ett italienskt kvinnofängelse på en ö utanför Venedig, besök en marockansk marknad tidigt en morgon eller delta i ett franskt jaktlag – och kräftskiva tillsammans med Jamie är givetvis en höjdare. För Jamie är en stor Sverigevän och känner varmt för både människorna och maten i vårt avlånga land.Jamie upptäcker är en vacker och inspirerande kokbok fylld med delikata anrättningar. Förrätter, varmrätter och efterrätter från varje land Jamie besöker. 360 fullmatade sidor!

Jamie Oliver är tillbaka med sin femte bok på svenska, mer engagerad och nyskapande än någonsin. Först ville han få igång oss i köket, sedan lärde han ungdomar att laga mat de aldrig hört talas om, än mindre ätit. Nu, när han själv blivit tvåbarnsfar, brinner han för att få barnfamiljerna (och alla andra också, förstås!) att laga roligare och bättre mat och på samma gång ha kul i köket. Middag med Jamie innehåller 120 nya recept på billig, okomplicerad mat som inte kräver timmar vid spisen. Perfekt för en stressad tillvaro. Det handlar om den sortens mat som de flesta av oss äter till vardags. Lättillgängliga, enkla råvaror och helst inte alltför mycket disk efteråt är några av nycklarna till ett bättre liv med maten. Middag med Jamie handlar om att laga mat hemma tillsammans med familjen. Men Jamie Oliver älskar fortfarande att umgås med många vänner runt bordet. Nu fokuserar han ännu mer på de bästa, fräschaste råvarorna och på att snabbt kunna laga bra mat. Och också på hur man lär barnen att från början tycka om den nyttiga maten, helst utan tjat förstås. Jamie Oliver, som tillbringat de sista två och ett halvt åren med att göra en dokumentärfilm om engelsk skolmat, har tagit med sig sina erfarenheter därifrån.  I avsnitt som Pasta, Sallader, Desserter, Sandwichar, Fem-minuters-under, Tio i topp, Kött, Fisk och Grönsaker förför han oss än en gång med ljuvliga recept och illustrativa, lockande bilder. Ett helt kapitel ägnas också åt utrustningen i köket vad behöver man för att köket ska fungera?  Middag med Jamie kom ut i början av oktober i Storbritannien. En TV-serie baserat på samma material beräknas komma till Sverige någon gång under nästa år. Jamie Olivers fyra tidigare böcker har sålts i över 336 000 exemplar i Sverige! Läckra, aptitretande och instruktiva bilder Nya grepp på vardagsrätterna Mat på fem minuter perfekt för en stressade familjer och andra! Tio i topp: favoriträtterna alla kategorier

Jamie återvänder till det som han kan bäst  och till landet han älskar mest. Inget krångel, inga krusiduller; Jamie Olivers nya bok handlar helt enkelt om mat och om landet som har inspirerat honom genom hela hans karriär.     Jamies italienska kök är en hyllning till det land som har gjort Jamie till Storbritanniens mest älskade kock. Tillsammans med en ny brittisk TV-serie och innehållande mer än 120 nya recept är Jamies iItalien boken som Jamie alltid velat skriva. Den visar honom resandes genom Italien, när han lagar mat för och med italienare av alla åldrar, och hur han lär sig av dem och upptäcker landet som han älskar för dess mat. Det är en bok om Italiens smaker och om dess människor, för alla som älskar god mat lagad med riktig passion.     När jag skrev den här boken, ville jag inte bara ge er en samling italienska recept. Jag ville dela med mig av några underbara upplevelser samtidigt. Så jag skrev medan jag reste runt i landet, jag jobbade och åt och mötte människor. Jag ville hitta den genuina italienska maten, recept från folk som jag mötte längs vägen, från fiskare och bagare, från kvinnor som dagligen gör färsk pasta och från alla som tar del i den lokala pastatävlingen på byns torg. Jag ville visa Italiens anda, där matlagning och ätande är absolut centralt i familjelivet, oavsett vilken landsdel man befinner sig i.

This book is very close to my heart. It's about no-nonsense, simple cooking with great flavours all year round. When I began writing it, I didn't really know what recipes I would come up with, but something began to inspire me very quickly... my vegetable patch! I came to realise last year that it's not always about looking out at the wider world for inspiration. Being at home, feeling relaxed and open, can also offer this. I love to spend time at home in the village where I grew up, working with the boss, Mother Nature, in my garden and seeing all my beautiful veggies coming out of the ground. Inside, you'll find over 100 new recipes, plus some basic planting information and tips if you fancy having a go at getting your hands dirty as well!

In his new book, "Jamie's 30-Minute Meals", Jamie proves that, by mastering a few tricks and being organized and focused in the kitchen, it is absolutely possible, and easy, to get a complete meal on the table in the same amount of time you'd normally spend making one dish! The 50 brand-new meal ideas in this book are exciting, varied and seasonal. They include main course recipes with side dishes as well as puddings and drinks, and are all meals you'll be proud to serve your family and friends. Jamie has written the recipes in a way that will help you make the most of every single minute in the kitchen. This book is as practical as it is beautiful, showing that with a bit of preparation, the right equipment and some organization, hearty, delicious, quick meals are less than half an hour away. You'll be amazed by what you're able to achieve.

Lär dig laga riktigt god och näringsrik mat från grunden och spara samtidigt både pengar och miljö. Laga smart med Jamie innehåller enkla rätter som blir klara snabbt, smakar gott och gör att du och de dina mår bättre. Förutom alla fina recept ger Jamie tips om hur du kan handla mat billigt och effektivt, hur du kan spara och återanvända matrester, vilken utrustning du helst bör ha i köket och hur du fryser in, tinar upp och konserverar på bästa sätt. Bli gladare, friskare och rikare med Laga smart med Jamie!Laga smart med Jamie är en mycket ambitiöst upplagd kokbok, som tar fasta på önskemål och diskussioner från Jamies läsare, som vill lära sig att inte bara laga godare och nyttigare mat utan också bli mer ekonomiskt och miljömässigt smarta i köket!Jamie Oliver går noggrant igenom grunderna för hur man tar tillvara mat på rätt sätt: genom att laga spännande recept på rester, lägga in överblivna grönsaker, göra egen buljong, bli kompis med tjejen i köttdisken eller fiskhandlaren så att man alltid får sjyst pris och sjysta varor, frysa in både överbliven mat och ingredienser som blev över … och så vidare!Boken innehåller mängder av goda och hyfsat lättlagade recept fördelade på vegetariskt, nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling och fisk. Det finns också en bonusdel där extra smarta och billiga recept radas upp tillsammans med oemotståndligt läckra efterrätter som inte innehåller onödigt socker eller andra mindre hälsosamma ingredienser.Nytt för den här gången är också att varje recept är försett med kalorimått, samt att det finns en näringsfysiologisk översikt över samtliga recept i boken. I Laga smart med Jamie berättar inte bara Jamie på sitt oefterhärmliga sätt om kompisar och personligheter han träffat under sina år i restaurangbranschen utan intervjuar slaktaren, fiskhandlaren och bagaren för att få fram hur vi konsumenter ska få bästa möjliga mat när vi handlar och tillagar våra måltider.Här lär sig alla intresserade grunderna i smart hushållning! Boken vänder sig till alla åldrar och livssituationer, den är lika användbar i småbarnsfamiljen som i singelhushållet eller studentkorridoren. Håll till godo!

Jamie Oliver har flyttat ut på landet! I den nya kokboken Hemma hos Jamie följer han årstidernas skiftningar och utgår från vad naturen för tillfället har att bjuda på. Här finns recept av alla de slag. Vad sägs om krämig sparrissoppa, carpaccio med marinerad bönsallad, varmrökt lax med chilisalsa, grillade jordgubbar med Pimms och glass, svampbruschetta, hemmagjord ketchup och sallad på avocado och grillade morötter med apelsin och citrondressing för att bara nämna några. Det finns också kapitel om vilt och jakt: allt du behöver veta innan du ger dig ut på jakt efter fågel och småvilt och tips om hur du bäst tillreder ditt byte. Jamie Oliver vill inspirera oss att börja odla grönsaker, frukt och bär oavsett om det är i en balkonglåda, i trädgården eller på kolonilotten. Här finns uppslag med Jamies egna favoritgrönsaker och en mängd handfasta odlingstips: så driver du upp rabarber, så får du bönorna att gro och så gör du för att undvika skadedjur.Den här boken ligger mig väldigt varmt om hjärtat. Det är inget nonsens utan enkel matlagning och härliga smaker, året runt. När jag började skriva hade jag ingen aning om vad jag skulle ha med för slags recept, men jag blev snabbt mycket inspirerad av mitt grönsaksland.Förra året insåg jag att man inte alltid behöver ge sig ut i världen för att få inspiration. Genom att vara hemma och öppen för nya intryck kan man också få nya idéer. Jag gillar att vara hemma i byn där jag växte upp och arbeta med chefen - Moder Natur - i min trädgård och se alla vackra grönsaker komma upp ur jorden. I boken hittar du över hundra recept, en del fakta om plantering och tips om du också funderar på att börja odla!Jamie Oliver