Kjøtt er kjent som stor proteinkilde og smaksbærer. I denne boken får du tips om hvordan man kan tilberede kjøtt på en måte som tar hensyn til både konsistens, saftighet og smaksrikdom. Alt fra fjærkre, svin, rødt kjøtt, innmat og vilt er representert i form av 175 oppskifter på både klassiske og moderne kjøttretter i alle fasonger og varianter. Til hver oppskrift følger et vinforslag.

Kokebøker: kjøtt og vilt

Om boken

ISBN

9788252569872

Forlag

Gyldendal litteratur

Publiseringsår

2008

Språk

Norsk Bokmål

Originaltittel

Kjøtt & vin

Format

Pocket

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Kjøtt & vin

Innbundet · 2008

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌

‌

‌
‌
‌