Om boken

Per A. Risnes gjenskaper familiens favoritter hjemme på kjøkkenet. Han gjør det fra bunnen, med gode råvarer, grønt tilbehør og masse kjærlighet. Risnes lærer deg å lage eget tacokrydder, å rulle fersk pasta og bake myke hamburgerbrød. I Pappamat gir han deg også hemmeligheten bak Southern Fried Chicken, Club Sandwich og ekte italiensk pizza. I pappas gatekjøkken får du hjemmelaget fish and chips, løkringer, viltkebab, ketchup og fersk pasta. Der blir det servert saftige burgere som banker burg...Vis mer