Om boken

Kokebok for folk som vil spise sunn mat, men som samtidig legger vekt på at maten skal se delikat ut og være velsmakende. Hver oppskrift følges av en næringsoversikt over de stoffene man bør ha kontroll med. Det er spesielt lagt vekt på å kutte ned fettmengden og å bruke lite salt i maten. Hver eneste rett er illustrert, og oppskriftene er forklart trinn for trinn. Har oppskriftregister.