Barnematrevolusjonen: frigjør deg fra matindustriens grep, og ta gode valg for barna dine

Om boken

Allerede fra første matbit blir vi anbefalt søt, ultraprosessert kjøpegrøt - hvis ikke får jo barnet jernmangel? Vi lokkes av påstander som «rik på fullkorn», «jernrik» og «mindre sukker», men visste du at disse påstandene brukes for å sunnvaske ultraprosesserte matvarer slik at de virker sunnere enn de egentlig er? Samtidig står de beskjedne, men næringsrike råvarene helt uten merkelapp. Det er ikke lett å velge rett. Resultatet er at nordmenn fyller hele 60 % av handlekurven med ultrapro...Vis mer