Innbundet • 2014 • Svensk

Mästarnas menyer

Name: Mästarnas menyer
SKU: 9789113058986
Availability: OutOfStock
ISBN: 9789113058986

Av Leif Mannerström

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

Om boken

"Inget gott är mig främmande", säger Leif Mannerström. "Det ska vara sött att leva", säger Jan Hedh. Jan Hedh är Sveriges främste konditor- och bagarmästare. Leif Mannerström är kockarnas kock. I Mästarnas menyer samarbetar de två för första gången i bokform! Recepten presenteras i menyform. Varje meny är ett kapitel där det berättas om menyns ursprung, till exempel matsalen på Svenska Amerikalinjens fartyg Stockholm, restaurang Johanna i Göteborg, Sjömagasinet, husmanskostpuben Två Krögare i Ma...Vis mer

Om boken

ISBN

9789113058986

Forlag

Norstedts

Publiseringsår

2014

Språk

Svensk

Originaltittel

Mästarnas menyer

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Ta makten över maten på 30 dagar

Johannes Cullberg

Ett recept, hundra bröd

Johansson, Martin hemmabagare

Bröd, bullar & kakor

Sörberg, Johan

Bageriet

Jakobsson, Petrus

Härliga helg : smarta menyer - morgon - middag - kväll

Anna Jonassen

Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren

Sébastien Boudet

En grön kärleksaffär

Viktor Ingemarsson

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Mats-Eric Nilsson

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström

101 bröd du måste baka innan du dör

Marie Törnblom

Monikas menyer - för alla årstider

Monika Ahlberg

Vinterns goda : mat, bakat, sött

Åsa Swanberg

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Ulf Wagner

Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgott

Åsa Swanberg

Stickcafé - kakor, bullar och tårtor att virka och baka

Anna Braw (ed)

Mat för ett liv i balans

Torbjörn Lagmark

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Året runt med Saltå kvarn

Åsa Swanberg

Svenska kakor och desserter

Malin Landqvist

Skalldyr

Leif Mannerström

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

Mats-Eric Nilsson

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Åsa Swanberg

Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik

Mats-Eric Nilsson

Bästa bullarna : de godaste degarna och fyllningarna ur kyrkkaffe - och några till

Anna Braw

Frisk aptit

Gordon Ramsay

Klassiska tårtor på mitt sätt

Monika Ahlberg

Fingermat og sånt

Liselotte Forslin

Bergs konditori på Marstrand

Monika Ahlberg

Kjøkkenveien til Vestsverige

Birgitta Stenberg

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Till bords under 100 år recept från tio decennier

Lena Katarina Swanberg

Sommarmat

Cathrine Schücks

Fredagsgourmet

Astrid Abrahamsson & Gørn Helleblad

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Matens roller

Sten Andersson

Matskolen

Anna-Britt Agnsæter

Matboken

Marie Louise Falkenborg

Det store festmåltidet

Georg Borgström

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Brita Olsson

Mat som smaker til hverdag og fest

Brita Olsson