Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Norge

Region er basert på IP-adresse

  1. Hjem
  2. Nasjonale og regionale kokebøker
  1. Hjem
  2. Sjangere
  3. Nasjonale og regionale kokebøker
Indisk mat

Innbundet • 1995 • Norsk Bokmål • 1. utgave

Indisk mat: kultur, karri og kulfi

Av Kushu Singh

3 vurderinger • 5.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Boka inneholder oppskrifter på mange indiske matretter som for oss er eksotiske og uvante, men som også tilberedes her til lands. Den tar for seg tilberedning, teknikk, smaksetting og servering, og gir dessuten en orientering om råvarene som brukes, og hvordan en bruker dem. Forfatteren forklarer sider ved indernes levesett, og tar opp samfunnsmessige forestillinger og regionale egenheter den indiske matkulturen. Register med ordforklaringer.

Nasjonale og regionale kokebøker

Om boken

ISBN

9788205223875

Forlag

Gyldendal

Publiseringsår

1995

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Indisk mat

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

3 vurderinger • 5.0 av 5

Du vil kanskje også like

Saritas indiske kjøkken

Saritas indiske kjøkken

Sarita Sehjpal

Verdens beste fra Bjølsen skole

Verdens beste fra Bjølsen skole

Gro Røde

Saritas India

Saritas India

Sarita Sehjpal

India

India

Jason Lowe

Fristende indisk

Fristende indisk

Dorthe E. Erichsen

Kefta kobba kosi

Kefta kobba kosi

Tone Raundalen

Indisk

Indisk

Shehzad Husain

Asiatiske fristelser

Asiatiske fristelser

Torgeir Ulshagen

Kulturnøkkel til India

Kulturnøkkel til India

Nicki Grihault

Smak av krydder

Smak av krydder

Andreas Viestad

Med smak av India

Med smak av India

Naresh Mehra

Indisk mat på norske fat

Indisk mat på norske fat

Niru Kumra

Kinesisk

Kinesisk

Jenny Stacey

the food of INDIA

the food of INDIA

Murdoch Books

Asiatisk

Asiatisk

Nina Dreyer Hensley

Eksotisk

Eksotisk

Sissel Keyn Lodding

Det gamle India

Det gamle India

Daud Ali

Indisk!

Indisk!

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Fra bambusskudd til gurkemeie

Fra bambusskudd til gurkemeie

Sissel Keyn Lodding

Det indiske kjøkken

Det indiske kjøkken

Monisha Bharadwaj

Indisk kokebok

Indisk kokebok

Heather Thomas

Lett og godt fra India

Lett og godt fra India

Marie Louise Telegin

Indonesia

Indonesia

Kusuma Widjaya

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Lett og godt fra Indonesia

Lett og godt fra Indonesia

Anita Maurer

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Mat fra India

Mat fra India

Linda Fraser

Shah Jahan

Shah Jahan

Tor Fretheim

The complete book of indian cooking

The complete book of indian cooking

Veronica Sperling

Liten indisk kokebok

Liten indisk kokebok

Rafi Fernandez

Det rigtige indiske køkken

Det rigtige indiske køkken

Charlotte Kirchheiner

Innvandrerkjøkken

Innvandrerkjøkken

Eja Nilsson

México

México

Susanna Palazuelos

Asia

Asia

Jacki Passmore