Innbundet • 2000 • Norsk Bokmål • 1. utgave
Kina: en kulinarisk reise : autentiske oppskrifter fra verdens største land
3 vurderinger • 5.0 av 5
Om boken
En hyllest til landet, folket og ikke minst det asiatiske kjøkken generelt og det kinesiske spesielt. Bredden og mangfoldigheten i det kinesiske kjøkken vises tydelig i denne praktfulle samlingen klassiske oppskrifter fra fra både det gamle og det nye Kina, presentert av de fremste kjøkkensjefene i hovedstaden Beijing, havnebyen Shanghai og provinsene Guangzhou, Yunnan og ikke minst Sechuan. Alle rettene er laget og fotografert i Kina, og teksten omfatter også bakgrunnen for hver oppskrift, dens...Vis mer
Om boken
ISBN
9788202196080
Forlag
Cappelen
Publiseringsår
2000
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Kina
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Omtaler · 0
3 vurderinger • 5.0 av 5
