Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Lær å selge
Lær å kjøpe brukt
Kjøp pensumbøker
Logg inn eller registrer deg
Kjøp et gavekort
For forfattere

Kundeservice

Hjelp
Spor ordre
Brukervilkår
Personvernregler
Informasjonskapsler

Bookis

Om oss
Jobb hos oss!
Gi tilbakemelding
Sjangere

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

Norsk

Älg & Co

Innbundet • 2015 • Svensk

Älg & Co

Av Helena Neraal

0 vurderinger • 0.0 av 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

Om boken

Goda smaker och kortresta råvaror. Det är den röda tråden genom denna bok, där författare och värdshus ägare Helena Neraal fokuserar på det hon tycker allra mest om, nämligen matlagning baserat på viltkött. Boken bjuder på recept med kött från älg, hjort, rådjur och ren, samt tillbehör baserade på det du kan hitta i skogen såsom bär, svamp och örter, kombinerat med traditionella grönsaker och goda såser. Här kan du också läsa om behandling av viltkött, från att det fällts ute i naturen, till hur...Vis mer

Om boken

ISBN

9789163794780

Forlag

Lyxo

Publiseringsår

2015

Språk

Svensk

Originaltittel

Älg & Co

Format

Innbundet

Frakt og retur

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Omtaler · 0

0 vurderinger • 0.0 av 5

Du vil kanskje også like

Ellas spiselige verden

Ellas spiselige verden

Ellen Merethe Grorud

Skogens konge

Skogens konge

Line Halsnes

Slakting & skjæring

Slakting & skjæring

Stian Espedal

Jegertvillingenes kokebok

Jegertvillingenes kokebok

Erling S. Sundal

Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga bakning, känslor och natur

Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga bakning, känslor och natur

My Feldt

Laga älg och annat vilt

Laga älg och annat vilt

Anders Levén

Charlottes viltkokebok

Charlottes viltkokebok

Charlotte Mohn Gaustad

Perfekt viltkjøtt

Perfekt viltkjøtt

Kirsten Winge

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström

Elg & co

Elg & co

Helena Neraal

Vår mat - naturligvis!

Vår mat - naturligvis!

Kille enna

Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

Carina Brydling

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Fjellmat

Fjellmat

Bodil Nordjore

Vilt og velsmakende

Vilt og velsmakende

Brith Bakken

Godt med vilt

Godt med vilt

Ulf Svensson

Kulor, krut och älgar

Kulor, krut och älgar

Nils Kvale

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Når viltet er skutt

Når viltet er skutt

Helge Hagen

Fuglejegerens kokebok

Fuglejegerens kokebok

Gert Klötzke

Hvalkjøtt til hverdags og fest

Hvalkjøtt til hverdags og fest

Roy Magne Berglund

Elgkokeboken

Elgkokeboken

Anders Levén

Vilt

Vilt

Lena Holmsäter

Elg

Elg

Kåre Vidar Pedersen

Villmarksmat i nord

Villmarksmat i nord

Johan Kridih

Elgjakt på norsk

Elgjakt på norsk

Svein Sæter

Vilt og fisk

Vilt og fisk

Siri Reuterstrand

Feinschmeckernes fristelser

Feinschmeckernes fristelser

Lars Erik Underthun

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Olle Niklasson

Det smaker av fugl

Det smaker av fugl

Finn Edvin Hansen

Det smaker av vilt

Det smaker av vilt

Finn Edvin Hansen

Viltkokeboken

Viltkokeboken

Kerstin Sahlén

Jegerens kokebok

Jegerens kokebok

Gert Kløtzke

Mat av vilt

Mat av vilt

Elice Eriksson

I elgskogen

I elgskogen

Edvard Elsrud

Elg og elgjakt i Norge

Elg og elgjakt i Norge

Per Hohle

Den store elgjakten : om elg, elgjakt og elgjegere

Den store elgjakten : om elg, elgjakt og elgjegere

Edvard Elsrud

Odla kryddväxter

Odla kryddväxter

Magna Leth