Om boken

I Sommermat er de to kokebøkene Mat ombord og Mat på hytta slått sammen til en ny utgave med sommerinspirerte oppskrifter tilpasset til dels enkle forhold. Kokk Anders Jahrmann har lagt vekt på å kombinere det kreative med det tradisjonelle, og viser at et beskjedent utstyrt kjøkken ikke står i veien for å lage god mat. Rettene skal være enkle å tilberede, og råvarene skal være lett tilgjengelige og tåle lagring. Resultatet er en bok full av oppskrifter tilpasset ulike omgivelser, gode råd og sm...Vis mer