The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Bageriet : bröd, bakverk & kakor

Hardcover • 2016 • Swedish

Bageriet : bröd, bakverk & kakor

By Petrus Jakobsson

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på Bageri Petrus, ett av Stockholms bästa små hantverksbagerier. Recepten representerar det sortiment av bröd, bullar och kakor som bör finnas på ett bageri med bredd i sitt sortiment. Det är noga utvalda recept, allt från surdegsbröd, frallor, bullar, kavlade bakverk till svenska klassiker och franskinfluerade brö...Show more

Book details

ISBN

9789127149649

Publisher

Natur Kultur Allmänlitteratur

Published year

2016

Language

Swedish

Original title

Bageriet : bröd, bakverk & kakor

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Ett recept, hundra bröd

Ett recept, hundra bröd

Johansson, Martin hemmabagare

Åpen bok

Åpen bok

Per Asbjørn Risnes

Bröd, bullar & kakor

Bröd, bullar & kakor

Johan Sörberg

Bageriet

Bageriet

Petrus Jakobsson

Kaka på kaka Camilla Hamids kalender för årets alla fikadagar

Kaka på kaka Camilla Hamids kalender för årets alla fikadagar

Camilla Hamid

Brød, brød, brød

Brød, brød, brød

Martin Johansson

Sockerfria kokboken

Sockerfria kokboken

Pia Nordström

Skörd : 41 grönsaker 810 recept från Ekolådan

Skörd : 41 grönsaker 810 recept från Ekolådan

Anette Dieng

Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren

Le bakbok : matbröd & söta bröd av den franske bagaren

Sébastien Boudet

Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker

Laga glutenfritt : pasta, pizza, pajer, piroger & andra klassiker

Susanne Hovenäs

Perfekt Baking

Perfekt Baking

Perfekt Mat

Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer

Kreativ ölbryggning : tekniker, recept & galna idéer

Peter M. Eronson

Pretty Please : inspiration för frukost, fika och fest

Pretty Please : inspiration för frukost, fika och fest

Madeleine Petersson

Godt brød

Godt brød

Stein Arve Bernes

101 bröd du måste baka innan du dör

101 bröd du måste baka innan du dör

Marie Törnblom

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Saltad nota : om matfusket - från gatukök till gourmetkrog

Mats-Eric Nilsson

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Det goda enkla : maten vi vill laga och äta

Anna Bergenström

Vinterns goda : mat, bakat, sött

Vinterns goda : mat, bakat, sött

Åsa Swanberg

Pizza med kärlek

Pizza med kärlek

Carin Hartelius

Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgott

Sweet dreams : tårtor, kakor och annat drömgott

Åsa Swanberg

Stickcafé - kakor, bullar och tårtor att virka och baka

Stickcafé - kakor, bullar och tårtor att virka och baka

Anna Braw (ed)

Pascal

Pascal

Pascal Dupuy

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Minnen och menyer : från Parken Zoo i Eskilstuna till Sjömagasinet i Göteborg

Ulf Wagner

Svenska kakor och desserter

Svenska kakor och desserter

Malin Landqvist

Året runt med Saltå kvarn

Året runt med Saltå kvarn

Åsa Swanberg

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Bakglädje med LCHF : baka utan socker och mjöl

Bakglädje med LCHF : baka utan socker och mjöl

Annika Rogneby

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

Morten Schakenda om boller, brød og tilfeldigheter fra Bakeriet i Lom

John Rørdam

Verdens beste småkaker

Verdens beste småkaker

ICA provkök

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Smaker från Saltå kvarn : maten brödet kakorna

Åsa Swanberg

Bästa bullarna : de godaste degarna och fyllningarna ur kyrkkaffe - och några till

Bästa bullarna : de godaste degarna och fyllningarna ur kyrkkaffe - och några till

Anna Braw

Cupcakes, kakor och cheesecakes

Cupcakes, kakor och cheesecakes

The bearded

A Piece of Cake

A Piece of Cake

Leila Lindholm

Gi oss i dag

Gi oss i dag

Trude Monssen

Vårt daglige brød

Vårt daglige brød

Kari Finngaard

Brød

Brød

Sidsel Hjelme

The Bread Baker's Apprentice

The Bread Baker's Apprentice

Peter Reinhart

Gyldendals kokebok

Gyldendals kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Brødgleder

Brødgleder

Kerstin Sahlén