The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Cajun-mat

Hardcover • 1996 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Cajun-mat: smakfulle retter fra Sørstatene

By Marjie Lambert

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Cajun-mat består av mange franske ingredienser og matlagingsteknikker kombinert med afrikansk, indiansk og spansk bruk av sterke krydder. Kokeboken inneholder 100 oppskrifter som dekker alt fra forretter og salater til hovedretter og kaker. I innledningen fortelles cajunenes historie og hvorfra kjøkkenet har fått sin innflytelse. Med eget kapittel om tilberedelse av grunnoppskrifter. Illustrert med bilder av mat og miljøer fra Louisiana og New Orleans. Har oppskriftsregister.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788250422476

Publisher

Grøndahl og Dreyer

Published year

1996

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Cajun-mat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Min fars franske kjøkken

Min fars franske kjøkken

Catherine Wiborg

Nordens mat

Nordens mat

Le Creuset

Det franske kjøkken

Det franske kjøkken

Maria Villegas

Middelhavsmat

Middelhavsmat

Torgeir Ulshagen

Norsk mat med ny vri

Norsk mat med ny vri

Lars Barmen

Mat i Norden

Mat i Norden

Claus Meyer

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Med natur på menyen

Med natur på menyen

Charlotte Mohn

Frankrike

Frankrike

Beverly Leblanc

Den beste middelhavsmaten

Den beste middelhavsmaten

Clare Ferguson

Mat på norsk

Mat på norsk

Bjarne Håkon Hanssen

Maten og livet i Provence

Maten og livet i Provence

Ingrid Wikholm

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Til bords i Frankrike

Til bords i Frankrike

Georgeanne Brennan

Lett mat

Lett mat

Elisabeth Döpp

Matgleder fra Sørlandet

Matgleder fra Sørlandet

Turid Skjold Oldenborg

Norsk mat

Norsk mat

Mat

Mat

Agneta Weiland

En smak av Mexico

En smak av Mexico

Clare Ferguson

Klassisk kajun

Klassisk kajun

Jon Olav Skålid

Couscous og andre eksotiske retter fra det nordafrikanske kjøkken

Couscous og andre eksotiske retter fra det nordafrikanske kjøkken

Hilaire Walden

Mat fra Italia

Mat fra Italia

Linda Fraser

Mat fra Mexico

Mat fra Mexico

Elisabeth Lambert Ortiz

Tex-mex

Tex-mex

Eva Haukeberg Rinker

Mat fra Middelhavet

Mat fra Middelhavet

Jacqueline Clark

Den amerikanske kokeboken = The american cookbook

Den amerikanske kokeboken = The american cookbook

Jill Parker

Lett og godt fra Mexico

Lett og godt fra Mexico

Marie Louise Telegin

Cantina

Cantina

Susan Feniger

Norsk mat til alle tider

Norsk mat til alle tider

Marit Bjerkås

Det store norske matleksikon

Det store norske matleksikon

Bonniers bibliotek

Cajun köket

Cajun köket

Annika Hallsvik

Matskatter fra Nord-Norge

Matskatter fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Middelhavsmat til hverdag og fest

Middelhavsmat til hverdag og fest

Caroline Hofberg