The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Indisk mat

Hardcover • 1995 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Indisk mat: kultur, karri og kulfi

By Kushu Singh

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Boka inneholder oppskrifter på mange indiske matretter som for oss er eksotiske og uvante, men som også tilberedes her til lands. Den tar for seg tilberedning, teknikk, smaksetting og servering, og gir dessuten en orientering om råvarene som brukes, og hvordan en bruker dem. Forfatteren forklarer sider ved indernes levesett, og tar opp samfunnsmessige forestillinger og regionale egenheter den indiske matkulturen. Register med ordforklaringer.

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788205223875

Publisher

Gyldendal

Published year

1995

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Indisk mat

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Saritas indiske kjøkken

Saritas indiske kjøkken

Sarita Sehjpal

Verdens beste fra Bjølsen skole

Verdens beste fra Bjølsen skole

Gro Røde

Saritas India

Saritas India

Sarita Sehjpal

India

India

Jason Lowe

Fristende indisk

Fristende indisk

Dorthe E. Erichsen

Kefta kobba kosi

Kefta kobba kosi

Tone Raundalen

Indisk

Indisk

Shehzad Husain

Asiatiske fristelser

Asiatiske fristelser

Torgeir Ulshagen

Kulturnøkkel til India

Kulturnøkkel til India

Nicki Grihault

Smak av krydder

Smak av krydder

Andreas Viestad

Med smak av India

Med smak av India

Naresh Mehra

Indisk mat på norske fat

Indisk mat på norske fat

Niru Kumra

Kinesisk

Kinesisk

Jenny Stacey

the food of INDIA

the food of INDIA

Murdoch Books

Asiatisk

Asiatisk

Nina Dreyer Hensley

Eksotisk

Eksotisk

Sissel Keyn Lodding

Det gamle India

Det gamle India

Daud Ali

Indisk!

Indisk!

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Fra bambusskudd til gurkemeie

Fra bambusskudd til gurkemeie

Sissel Keyn Lodding

Det indiske kjøkken

Det indiske kjøkken

Monisha Bharadwaj

Indisk kokebok

Indisk kokebok

Heather Thomas

Lett og godt fra India

Lett og godt fra India

Marie Louise Telegin

Indonesia

Indonesia

Kusuma Widjaya

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Lett og godt fra Indonesia

Lett og godt fra Indonesia

Anita Maurer

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Mat fra India

Mat fra India

Linda Fraser

Shah Jahan

Shah Jahan

Tor Fretheim

The complete book of indian cooking

The complete book of indian cooking

Veronica Sperling

Liten indisk kokebok

Liten indisk kokebok

Rafi Fernandez

Det rigtige indiske køkken

Det rigtige indiske køkken

Charlotte Kirchheiner

Innvandrerkjøkken

Innvandrerkjøkken

Eja Nilsson

México

México

Susanna Palazuelos

Asia

Asia

Jacki Passmore