The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
  1. Home
  2. Genres
  3. National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
Kina

Hardcover • 2000 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Kina: en kulinarisk reise : autentiske oppskrifter fra verdens største land

By Kevin Sinclair

3 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

En hyllest til landet, folket og ikke minst det asiatiske kjøkken generelt og det kinesiske spesielt. Bredden og mangfoldigheten i det kinesiske kjøkken vises tydelig i denne praktfulle samlingen klassiske oppskrifter fra fra både det gamle og det nye Kina, presentert av de fremste kjøkkensjefene i hovedstaden Beijing, havnebyen Shanghai og provinsene Guangzhou, Yunnan og ikke minst Sechuan. Alle rettene er laget og fotografert i Kina, og teksten omfatter også bakgrunnen for hver oppskrift, dens...Show more

National and regional cuisine

Book details

ISBN

9788202196080

Publisher

Cappelen

Published year

2000

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Kina

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

3 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Hjemmelaget kinesisk

Hjemmelaget kinesisk

Midtens rike

Midtens rike

Torbjørn Færøvik

Alt asiatisk 2

Alt asiatisk 2

Elisabeth Le

Asiatisk

Asiatisk

Jan Robin Ektvedt

Smaken av våre hjemland

Smaken av våre hjemland

Tanja Plasil

Asiatisk for alle

Asiatisk for alle

Fai Cheng Yat

Yan-Kits klassiske kinesiske kokebok

Yan-Kits klassiske kinesiske kokebok

Yan-kit So

Det nye Kina

Det nye Kina

Henning Kristoffersen

Kinas tause generasjon

Kinas tause generasjon

Xinran Xinran

Asiatiske fristelser

Asiatiske fristelser

Torgeir Ulshagen

Vidunderlig kinesisk

Vidunderlig kinesisk

Torgeir Ulshagen

Asia

Asia

Anna Røer

Rejsen rundt i Kina

Rejsen rundt i Kina

Donald Bedford, Pia Sindbjerg, Kirsten Arendt-Jensen

Kinesisk

Kinesisk

Jenny Stacey

Kylies kjøkken

Kylies kjøkken

Kylie Kwong

Xiang

Xiang

Feng Xian Lin

Kina: En Reise På Livets Elv

Kina: En Reise På Livets Elv

Torbjørn Færøvik

The food of China

The food of China

Deh-Ta Hsiung

Chinese

Chinese

Deh-Ta Hsiung

Wok

Wok

Elsa Petersen-Schepelern

Det kinesiske kjøkken

Det kinesiske kjøkken

Deh-Ta Hsiung

En smak av Kina

En smak av Kina

Clare Ferguson

Den store asiatiske kokeboken

Den store asiatiske kokeboken

Marylouise Brammer

Kinesisk!

Kinesisk!

Karen Marie Vinje

Thailand

Thailand

William Warren

Kina

Kina

Xiao Hui Wang

Mat fra Kina

Mat fra Kina

Linda Fraser

Østens kafe

Østens kafe

Joyce Jue

Lett og godt fra Kina

Lett og godt fra Kina

Marie Louise Telegin

Liten kinesisk kokebok

Liten kinesisk kokebok

Terry Tan

100 Kinesiske retter

100 Kinesiske retter

Maureen Callis

Kinesisk mat

Kinesisk mat

Caroline Ellwood

Chop-Suey

Chop-Suey

Mui Cheung