The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. General cookery and recipes
  1. Home
  2. Genres
  3. General cookery and recipes
Middelhavet

Hardcover • 1997 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Middelhavet: en kulinarisk reise : klassiske retter fra middelhavslandene

By Joyce Goldstein, Ayla Algar

1 Ratings • 5.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Gode oppskrifter og lekre bilder og med en presentasjon av middelhavslandenes kultur og mattradisjoner. Her finner du de mer kjente rettene fra Sør-Spania, Sør-Italia og Hellas i skjønn forening med mat fra Tyrkia, Libanon, Israel, Egypt og de andre nordafrikanske landene. Alle kjøkkenene er sterkt influert av det tidlige persiske kjøkkenet som på sin vei nordover har blitt tilpasset de forskjellige lands særegenheter og spesialiteter. Oversatt av Eva Valebrokk og Kjersti Langballe.

General cookery and recipes

Book details

ISBN

9788250424050

Publisher

Grøndahl og Dreyer

Published year

1997

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Middelhavet

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

1 Ratings • 5.0 of 5

You might also like

Aichas smaksreise

Aichas smaksreise

Aicha Bouhlou

Litt av alt

Litt av alt

Helle Øder Valebrokk

Heges historier om mat

Heges historier om mat

Hege E. Sagstuen

Persiana

Persiana

Sabrina Ghayour

Mitt greske kjøkken

Mitt greske kjøkken

Tessa Kiros

Europeiske nasjonalretter

Europeiske nasjonalretter

Mailén Stubsveen Myhra

Meze

Meze

Beverly Le Blanc

Midtøstens kjøkken

Midtøstens kjøkken

Ghillie Basan

Smaken av Provence

Smaken av Provence

Clare Ferguson

Middelhavet: den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midt-Østen, Tyrkia, Hellas, Balkan.

Middelhavet: den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midt-Østen, Tyrkia, Hellas, Balkan.

Carla Bardi, Rosalba Gioffrè, Gabriella Mari, Christina Blasi, Marta Busquets Net

Den beste middelhavsmaten

Den beste middelhavsmaten

Clare Ferguson

Middelhavet

Middelhavet

Carla Bardi

Den store middelhavsmat kokeboken

Den store middelhavsmat kokeboken

Ann Høydalsnes

Hellas

Hellas

Susanna Tee

Antipasti

Antipasti

Edelgard Prinz-Korte

Til bords i Spania og Portugal

Til bords i Spania og Portugal

Joyce Goldstein

Mediterranean

Mediterranean

Jacqueline Clark

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Maten er halve føda

Maten er halve føda

Kjell Arild Pollestad

Middelhavsmat

Middelhavsmat

Cornelia Schinharl

Til bords i Italia

Til bords i Italia

Michele Scicolone

Lett og godt fra Hellas

Lett og godt fra Hellas

Marie Louise Telegin

Mat fra Spania

Mat fra Spania

Liv Røsjø Sande

Taverna

Taverna

Joyce Goldstein

Mat fra Middelhavet

Mat fra Middelhavet

Jacqueline Clark

Klassiske retter fra middelhavslandene

Klassiske retter fra middelhavslandene

Sarah Woodward

Italia. Maten, vinen og kulturen

Italia. Maten, vinen og kulturen

Tor Edvin

Streiftog i Provence

Streiftog i Provence

Hege Johansen

Italia, maten, vinen og kulturen.

Italia, maten, vinen og kulturen.

Weldon Owen Pty Limited

Lett og godt fra Italia

Lett og godt fra Italia

Marie Louise Telegin

Lekker mat

Lekker mat

Helen Flink

Mediterranean Cookbook

Mediterranean Cookbook

The Australias

Italia

Italia

Lorenza de Medici

Lekre retter fra Middelhavslandene

Lekre retter fra Middelhavslandene

Norma Miller

Det ekte italienske kjøkken

Det ekte italienske kjøkken

Reinhardt Hess

Middelhavsmat til hverdag og fest

Middelhavsmat til hverdag og fest

Caroline Hofberg

En smak av greske øyer

En smak av greske øyer

Pamela Westland