The social marketplace for new and used books.

Get started

Learn to sell
Learn to buy
Buy textbooks
Sign up
Buy a giftcard
For the authors

Support

Help
Track a shipment
Terms of use
Privacy policy
Cookies policy

Company

About us
Work with us
Give feedback
Categories

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

Visa
Mastercard
Vipps
Klarna

© 2026 Bookis AS

English

Norway

Region is based on IP address

  1. Home
  2. Cookery / food by ingredient: fruit and vegetables
  1. Home
  2. Genres
  3. Cookery / food by ingredient: fruit and vegetables
Hagens frukt og bær

Hardcover • 2004 • Norwegian Bokmål • 1. edition

Hagens frukt og bær: frukt- og bærdyrkingens kulturhistorie : tradisjonsrike og moderne oppskrifter

By Gudrun Ulltveit

Part of the series Levende norske tradisjoner

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

About the book

Denne omfattende boka belyser hagekulturen og frukt- og bærdyrkingens historiske utvikling i Norge. Gamle oppbevaringsmetoder, bruksmåter, botaniske beskrivelser, folkemedisinsk bruk, myter og andre tradisjoner tilknyttet frukt og bær blir behandlet. Dette er også en matbok med oppskrifter og praktisk veiledning i å bruke bær og frukt. Forfatteren har lagt vekt på å videreføre gamle tradisjonsrike retter, samtidig med at nye og moderne oppskrifter har fått stor plass.

Cookery / food by ingredient: fruit and vegetables

Book details

ISBN

9788204093356

Publisher

Damm

Published year

2004

Language

Norwegian Bokmål

Edition

1

Original title

Hagens frukt og bær

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Mormors frukt og bær

Mormors frukt og bær

Kari Finngaard

Tradisjoner, mat og merkedager

Tradisjoner, mat og merkedager

Randi Lind

Norsk frukthistorie

Norsk frukthistorie

Finn Måge

Ut på bærtur

Ut på bærtur

Gudrun Ulltveit

Bærboka

Bærboka

Kirsten Winge

Blåbær

Blåbær

Anette Rattfelt

Norske bær

Norske bær

Kirsten Winge

Mat fra skogen

Mat fra skogen

Magnus Sjøberg

Tutti frutti

Tutti frutti

Klas Lindstrand

Norsk julemat

Norsk julemat

Aase Strømstad

Solbær

Solbær

Stine Mølstad

Dyrk kjerner, frø og knoller

Dyrk kjerner, frø og knoller

Eva Rönnblom

Frukt, bær og grønt

Frukt, bær og grønt

Sylvia Danielsson

Damms store bok om frukt og grønnsaker fra egen hage

Damms store bok om frukt og grønnsaker fra egen hage

Michael Pollock

Ville planter til mat og glede

Ville planter til mat og glede

Inger Lagset Egeland

Korn- og baketradisjoner

Korn- og baketradisjoner

Gudrun Ulltveit

Jordbær

Jordbær

Jette Bogø

La deg friste av frukt og bær

La deg friste av frukt og bær

Anita Danielson

Dyrking av frukt og bær

Dyrking av frukt og bær

Arnfinn Nes

Ville bær

Ville bær

Gudrun Ulltveit

Hagens kryddervekster for mat og drikke

Hagens kryddervekster for mat og drikke

Magna Leth

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Matgleder Fra Mitt Husmanns Kjøkken

Kari Finngaard

Høstetid

Høstetid

Ingrid Espelid Hovig

Norsk mat gjennom tidene

Norsk mat gjennom tidene

Harald Osa

Lær å dyrke frukt

Lær å dyrke frukt

Gustav Redalen

Frå naturens kjøken

Frå naturens kjøken

Arne Brimi

Norske hager. Hagevandringer til glede og kunnskap

Norske hager. Hagevandringer til glede og kunnskap

Knut Langeland

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Norsk Ukeblads store bok om safting og sylting

Mariann Erlandsson

Bær, frukt, grønnsaker

Bær, frukt, grønnsaker

Anna Kirste

Frukt og grønnsaker til hverdag og fest

Frukt og grønnsaker til hverdag og fest

Britt Kåsin

Mat fra egen hage

Mat fra egen hage

Nyttehagen

Nyttehagen

Carin Swartström

Store Grønnsakbok

Store Grønnsakbok

Even Bratberg

Hageselskapets Store Bok Om Grønnsaker Frukt og Bær

Hageselskapets Store Bok Om Grønnsaker Frukt og Bær

Gyldendal Norsk

Norge : vakkert og smakfullt

Norge : vakkert og smakfullt

flere

Frukt og bær

Frukt og bær

Sverre Sætre

Smaken av norsk sommer

Smaken av norsk sommer

Roy Andersen