Mjølkehygiene

Sterilforsyning i helsetjenesten

Kari Hauff

Melk

Tore Stavlund

Elektroinstallasjoner

Eilif Hugo Hansen

Kernesund Økomat

Ninka-Bernadette Mauritson

Mikrobiologi og bioteknik

E. Waagner Nielsen

Trygg mat

Karin Ljostveit

Traktorer og basismaskiner

Jan Kåre Bøe

Hygiene og arbeidsmiljø

Ingvild Skjetne

Hygiene og mikrobiologi

Carl-Fredrik Borchgrevink-Lund

Helse- og miljømikrobiologi

Olav Rosef

Produksjonshygiene i næringsmiddelindustrien

Christopher Magnus

Næringsmiddelhygiene

Johs. Larsen

Hydraulikk i teori og praksis

Prosesserte produkter av melk

Kjersti Hurum

Praktisk kuldeteknikk

Roald Nydal

Kjøkkenhygiene

Marit Haugli

Termodynamikk

Gunnar Buset

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Mjølking og mjølkestell

Terje Alfnes

Øyets anatomi og fysiologi

Trygve Saude

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Byggematerialer

Erik Lund

Viltbruk i skogbruket

Morten Muus Falck

Fjørfehold

Birger Ukkelberg

Hagebrukslære for landbruksskolen

Jon Ramstad

Rent mel i posen

Edgar Hovland

Økologi og miljøvern

Eilif Dahl

Jordkultur og kort om plantevern

Ole Nedrebø

Landbrukshalvtimen

Steinar Brauteset

Husdyravl

Harald Skjervold

Teknisk hydraulikk

Harald Mørk

Dampkjeler

D. Tegnelius

Kjemi for landbruket

Harald Bergseth

Berggrunn, jord og jordsmonn

Jul Låg

Forelesning i hydromekanikk

E. Palm

Norge og overbefolkningen

Ann Norderhaug

Lærebok i husdyrbruk

Olav Mæland

Um mjølking med dei nye handgrepi paa juret

Ingebr. Five