Om boken

Dieter kommer och går men medelhavsmaten består. Och dess­utom är den ju så himmelskt god! Caroline Hofberg förmedlar på sitt eget personliga sätt sin innerliga kärlek till den nyttiga och smakrika maten. Flera hundra inspirerande recept lär oss hur vi äter enkel och lättlagad mat som vi samtidigt mår bra av. Vita­minrika grön­saker, fet fisk fylld av naturligt Omega 3, byt smöret mot olja från de skuggiga olivlundarna, njut av frukt, fetaost, oliver, vitlök och timjan! Surdegsbakat bröd, nature...Visa mer