Om boken

Laga mer mat med svamp!Elle Nikishkova är en av Sveriges mest populära utekockar. Hon syns ofta stå insvept i rök när hon med sotiga händer och kilt lagar mat över öppen eld på friluftsfestivaler och event. Med den här boken vill Elle inspirera dig till att laga mer mat med svamp och samtidigt ge dig en inblick i matsvampens historia i Sverige och andra länder.Boken är uppdelad i två delar. Den första delen är en handfast guide till de 20 godaste matsvamparna som du kan hitta i våra skogar. Del ...Vis mer