Kjersti Brinch Lund

Veslemøy Vråskar

Siv Eide

Her får du gode råd om hvordan du kan lage en spennende, sunn og fargerik lunsj til barna dine. I stedet for den gamle vanlige matpakka med brødskiver får du her inspirasjon til å lage en ny og moderne lunsjboks til barna. En sunn og god lunsj øker konsentrasjonen og gir barna energi gjennom hele dagen i barnehage eller skole. Her er det enkle oppskrifter som alle kan få til på kun 10 minutter! Det brukes rene råvarer og alle ingrediensene er lette å få tak i.


I boka får du gode ideer til hva du kan servere barna i lunsjboksen, hva som kan kombineres av ingredienser, frukter, middagsrester osv. I tillegg er det egne kapitler om hva du alltid bør ha i skapet, hva som trengs av utstyr/bokser, slik lykkes du, samt oppskrifter på søndagsbakst, yoghurter, dipper, dressinger, smoothier og juicer. Ernæringsfysiolog Lise von Krogh har vært fagkonsulent på boka.