Planternes Indflydelse paa Melkens, Smørrets og Ostens Beskaffenhed

Naturens spiselige frugter

Bente Halkjær

Lev sundt med vitaminer og mineraler

Henrik Dilling

Familien Holm på Molja 100 år med tønner, sild, tran, oljer og vitaminer

Kjell Skorgevik

Fremtiden er økologisk

Hans-Olav Moen

Kokebok for alle

Liv Gregersen

Kernesund Økomat

Ninka-Bernadette Mauritson

Maten vi spiser : en historisk matbok fra 1945 og fram til vår tid

Nils Harald Moe

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

Mikro- og markedsøkonomisk analyse

Arild Sæther

Fra Vestfold spisskammer

Kirsti Dragsund

Husmenn og husmannskost

Ardis Kaspersen

Danskerne får travlt fra landbrugets udskiftning til nutiden

Nils Hartmann

FRIHETENS ØYEBLIKK

Jens Bjørneboe

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

Handelsfolk og fiskerbønder : 1794-1900

Astri Andresen

Bygg og havre - soplimer og åske

Kosthold og ernæring

.

Hamlets bog om ost

Helle Lange

Herlige supper og forretter

Med feisel og færing

Alfred Andersen

Ostegodt : fra fadost til festkost

Borghild Fiskå

Matglede uten salt

Aslaug Sefland

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Svinekjøtt

Anne-Beth Sjaamo

Kjøtthuene

Per Odebrant

Egge og osteretter

Bjørg A. Raybo

Slakterisamvirket i Hedmark og Oppland gjennom 75 år

Georg Kjensjord

Nyttevekstboka

Nyttevekstforeningen

Grønn gastronomi

Paul Holt

Sydfrukter : eksotiske frukter og grønnsaker

Ole Høst

Folk og sel i Vesterisen

Carl Emil Petersen

Nordiske plantesamfunn

flere forfattere

Den fattige gastronom's festbok

Ellen Hesthaug

Fellesmarkedet og Norge

Einar Løchen

Den store osteboken

Christian Plume

MED BØNDERNES BANK GJENNOM 50 ÅR

Hans Holten

Verdens mat

Georg Borgström

Mel Brød Kaker

Statens kornforretning

Jus for økonomer

Fridtjof Frank Gundersen