Om boken
Jørgen Kolderup, sølvvinner i Grønn Kokk-konkurransen 2005, deler i denne boken med oss av sin filosofi og store kreativitet når det gjelder salater: salater med tilbehør salater som tilbehør salater med og uten kjøtt, fisk og skalldyr varme salater og kalde salater salater som fingermat alle basert på de ulike sesongenes beste råvarer. Han forteller oss hva som må til for å lage en god salat, og gir oss oppskrifter på vinaigretter, sauser og chutneys samt tips til andre gode ting å ha i...Vis mer
Om boken
ISBN
9788202256685
Forlag
Cappelen
Publiseringsår
2006
Språk
Norsk Bokmål
Utgave
1
Originaltittel
Salater!
Format
Innbundet
Frakt og retur
Frakt
Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.
Returer
Kontakt selgeren etter levering.
Andre utgaver
Omtaler · 0
1 vurderinger • 5.0 av 5
