Om boken

Kva er tradisjonsmat, og kven lagar dette no for tida? Korleis står det til med måltidet - er det framleis det naturlege samlingspunktet i familien? Desse og fleire spørsmål hadde forfattar Heidi Eikremsvik i bakhovudet då ho besøkte matelskarar i åtte kommunar i Sunnhordland. I boka møter du kvinner og menn som gjerne deler oppskriftene og triksa sine med deg. Forfattaren har reist rundt i bygdene og snakka med dei som praktiserar lokal matkultur. Det vere seg heime på kjøkkenet, i misjonsfor...Vis mer

Andre utgaver

Levande tradisjonsmat

Innbundet · 2012