Grønland : mad og myter = Greenland : cookery and culture

Smag på Nordjylland

Per Jensen

Norge mellom himmel og fjord

Ola Wakløv og Per Eide

God Norsk Mat

Kjell Ove

Skarvens kokebok fra det arktiske kjøkken : en ganegyrisk reise : mat av hav av vind av vidde

Arnt Ryvold

Himmelsk

Trond Moi

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Grønnsaksuppe

Judy Freudborg

Graut

John Moberg

Norwegen auf dem Teller : ein modernes norwegisches Kochbuch

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

FJORDINGEN. Arven etter vikingene

Ellingsen, Elin Meldahl

Isbjørnlandet

Amundsen, Birger

Hvit, rød & het

Geir Salvesen

Grønland-mysteriet

Joseph Rosenberger

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Fogtdals Matleksikon

Unni Greve

Storjegere i Østerdalene

Sven R. Gjems og Reidar Fritzvold

Mat i ovn og gryte

Norma MacMillan

Fjærkre

Grethe Hoel

Grønnsakretter : Hjemmets kokebokklubb

Juni Heggenhougen

God mat fra hele verden

Roland Gøøck

Grønnsaksretter

June Heggenhougen

Nordlands mat

Ardis Kaspersen

Matglede uten salt

Aslaug Sefland

Gjærbakst

June Heggenhougen

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Ishavsliv

Frode Rogne

Grønlands natur

Benny Génsbøl

Grønland Pladask i kulturkløften

Signe Holst

Grønland

Edvard Henriksens Forlag

Verdens mat

Georg Borgström

Grønlandske ungdom

Freuchen Min

Grønland. Vestre Bygdi

Hans Reynolds

Norwegen

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach

Urter til mat og medisin

Arnold Nordal

Gjærbakst på alle bord

Marit Bjerkås