Bagateller

Innbundet • 2000

Bagateller

Av

Eyvind Hellstrøm

2 vurderinger • 4.5 av 5


















Om boken

Etter læretiden og flere kokkestillinger følger en lang periode med perfeksjonering - Den franske perioden.De fremste inspirasjonskilder blir bl.a. Guy Savoy i Paris, Bernard Loiseau i Saulieu og Fredy Girardet i Sveits.Etter 11 år med Bagatelle i Bygdøy allé 3 opplevde han, som første restaurant i Norden, å få tildelt to stjerner i Guide Michelin. Han knytter nye bånd til Frankrike gjennom Traditions & Qualité - det franske kjøkkens "jockey-club", og blir senere opptatt i Relais & Chate...Vis mer

Matlaging og oppskrifter
Kokebøker av kjente personer

ISBN

9788279000822

Forlag

Pantagruel

Publiseringsår

2000

Språk

Norsk Bokmål

Utgave

1

Originaltittel

Bagateller

Format

Innbundet

Frakt

Brukte bøker sendes av selgeren. Forventet leveringstid etter pakken er sendt er 2-4 dager.

Returer

Kontakt selgeren etter levering.

Andre utgaver

Bagateller

Bagateller

Pocket · 2000

Bagateller

Bagateller

Innbundet · 2000

Omtaler · 0

2 vurderinger • 4.5 av 5

Du vil kanskje også like

























Nettbokhandelen for kjøp og salg av bøker.

Kom i gang

Bookis

Kontakt oss

Rask levering med

Trygg betaling med

© 2024 Bookis AS

Region er basert på IP-adresse