Den mest brukte læreboken i organisasjonsteori i Skandinavia! Boken bygger på en helhetlig modell av organisasjoner, som introduseres i kapittel 1. Slik kan leseren allerede i første kapittel se hvordan alle temaene i boken står i forhold til hverandre. Tilbakemeldingene fra brukerne av boken, forteller at den helhetlige modellen fungerer godt, og gjør det lettere å relatere teori til egne erfaringer. Siden publiseringen av 4. utgave i 2013 har organisasjonsfeltet vært preget av de store endringer som følger med utviklingen i digitalisering, informasjonsteknologi og sosiale medier. Disse teknologiske endringene påvirker både organisasjoners strategier og forretningsmodeller, deres strukturer og kulturer, samtidig som grunnleggende maktforhold forskyves. Denne utgaven av Hvordan organisasjoner fungerer oppsummerer og integrerer den mest sentrale forskningen på hvordan teknologien påvirker organisasjoner og organisatoriske prosesser.

Grunnleggende økonomistyring introduserer sentrale begreper og modeller som danner fundamentet for økonomistyringen i bedrifter. I denne boken står forståelse av modellenes forutsetninger sentralt, men innøving av teknikk og problematisering går hånd i hånd. Et viktig budskap er at tallene aldri taler for seg selv. Boken retter søkelyset mot beslutninger, og eksemplene er basert på reelle beslutningssituasjoner, i første rekke i norske små- og mellomstore bedrifter. Utvalget er gjort med tanke på at de fleste norske bedriftene er tjenesteytende. På denne måten forenes teori med praktisk anvendelse. Grunnleggende økonomistyring er først og fremst skrevet for studenter som er i befatning med det bedriftsøkonomiske fagområdet for første gang. Den egner seg både for studenter som skal fortsette studiene, og for dem som kun skal ta ett emne innen dette fagfeltet. Boken er også egnet for ingeniørstudenter og for bruk innen etter- og videreutdanning. Til grunn for innholdet ligger UHR-planen av 2018 for bachelor i økonomi og administrasjon. Planen angir minimumskrav for innhold i studiet. Den angir at økonomistyring skal inngå som en del av bedriftsøkonomisk analyse. Boken er bygget opp slik at emneansvarlige har fleksibilitet til å velge fra et stort utvalg av både grunnleggende og videregående tema. Tematisk kan boken deles inn i følgende hoveddeler:• Introduksjon til bedriftsøkonomi, økonomistyring og regnskap• Kalkyler, kalkulasjon og kostnadsfordeling• Kortsiktige, mellomlange, og langsiktige beslutningsproblemer• Budsjettering og avviksanalyse I denne reviderte 3. utgaven av boken er bærekraft integrert i den løpende teksten. Temaet inngår også som en del av et nytt avsnitt om ikke-finansielle nøkkeltall. Her inngår også balansert målstyring. I innledningen er det et nytt avsnitt som redegjør for det overordnede skillet mellom økonomistyringsverktøy- og modeller. Boken er forsknings- og evidensbasert. Derfor er eksempelvis det tradisjonelle driftsregnskapet nedtonet til fordel for avviksanalyse, samt at inntektsanalysen har fått utvidet plass. Tema som understøtter bærekraftstenkningen som kvalitetskostnader og livsløpskostnader og målkostnader innarbeidet i boken. Mange av bokens brukere vil havne i ulike økonomifunksjoner. Boken avslutter derfor med å beskrive økonomistyrerens arbeidsoppgaver og egenskaper. Alle kapitler er for øvrig gjennomgått og justert basert på tilbakemeldinger fra brukerne. Oppgavene i boken er endret slik at dette nå i all hovedsak er repetisjons- og kunnskapsspørsmål. Det er korte løsninger til oppgavene. Hensikten med dette er at studentene umiddelbart kan øve på fundamentale sammenhenger. Forelesere vil om ønskelig få tilgang øvingssett som er tilpasset digitale læringsplattformer, tidligere eksamensoppgaver og andre oppgaver som bygger på boken. I tillegg er det opprettet videoer til de ulike kapitlene vi håper du vil ha nytte av. Bokens hjemmeside har også tilleggsmateriell i form av tilpassede regneark, bokens figurer, rentetabeller og kontoplan. «Test deg selv»- oppgaver: Forfatteren har utarbeidet og lagt ut 17 «test deg selv»-oppgaver til alle kapitlene i boken i app'en Kahoot. Last ned Kahoot og søk opp «Grunnleggende økonomistyring». Det står i tittelen og beskrivelsen av den enkelte oppgave hvilket kapittel det tas utgangspunkt i. Forelesere som benytter boken kan få tilgang til oppgavene i Kahoot ved å sende brukernavnet sitt til terje@economia.io

Et kapittel i boken har noen få markeringer.

Denne boken gir en bred og grundig innføring i organisasjons- og ledelsespsykologi. Forfatternes utgangspunkt er, som i tidligere utgaver, å gi en grundig innføring i fagpsykologiske prinsipper av stor betydning for å forstå oss selv og andre bedre når vi utfolder og utvikler oss i arbeidslivet. Slik setter den leseren i stand til å forstå og håndtere praktiske problemer i arbeidslivet på en selvstendig måte. I denne femte utgaven har forfatterne forsterket de anerkjente faglige og pedagogiske grepene som har gjort boken til den mest brukte innføringsteksten i organisasjonsatferd i Skandinavia. Forfatterne har i denne utgaven videreutviklet og oppdatert innholdet i boken, slik at den nå gir et representativt bilde av kunnskapstilstanden på feltet slik det fremstår i dag. Boken er forskningsbasert, og teoretiske kunnskaper blir koplet til og illustrert gjennom viktige praktiske problemstillinger som motivering av medarbeidere, mellommenneskelig samspill og teamarbeid, arbeidsmiljø, jobbtilfredshet, jobb- og lederstress, konflikter og konflikthåndtering, mobbing, varsling av klanderverdige forhold i organisasjonen, metoder til å fremme problemløsnings- og beslutningskvalitet, organisasjonsendringer, god og dårlig ledelse, kvinner og ledelse o.l. Boken er skrevet for studenter i økonomiske og administrative fagområder, men med sin brede tilnærming passer den for studier som har organisasjonspsykologi på planen. Den vil også passe for andre interesserte som ønsker en innføring i emnet.

En forskningsbasert fagbok om kommunikasjon i sykepleie og andre helsefag. Personorientert kommunikasjon innebærer å lytte aktivt og forstå hva den andre personlig opplever som viktigst for egen del. Det kan være noe ganske annet enn man forestiller seg. Forfatterne tar utgangspunkt i dialoger og fortellinger fra praksis, og belyser et bredt spekter av kommunikasjonsferdigheter, fra aktiv lytting til motiverende veiledning og samarbeid i team. Hvordan skape en god relasjon og stimulere mestring? Hvordan skape tillit, styrke brukermedvirkning og legge til rette for samvalg? Hvordan skape en kultur for samarbeid og pasientsikkerhet? Boken har egne kapitler om etisk refleksjon og kommunikasjon med barn og med eldre. I tillegg gis grunnleggende innføring i kommunikasjons- og relasjonsteorier.

Makroøkonomi er en innføringsbok beregnet for universitet og høyskoler. Boken gir en moderne og pedagogisk fremstilling av sentrale makroøkonomiske teorier. Fremstillingen starter med å drøfte enkeltaktørenes beslutninger om produksjon, priser, forbruk og investering. Deretter studeres konsekvensene for økonomien som helhet ved enkle Keynes-modeller. Keynes-modellene utvides så til å inkludere en Phillips-kurve og en aktiv sentralbank, som setter renten med sikte på å stabilisere inflasjonen og BNP-gapet. Det er også et eget kapittel om pengepolitikk etter finanskrisen. Blant temaene som dekkes, er nasjonalregnskap og økonomiske data konjunkturer og arbeidsledighet penge- og finanspolitikk finansmarkeder og finanskriser valuta og valutamarked økonomisk vekst Leseren vil også lære sentrale økonomiske begreper. I boken legges det vekt på eksempler og anvendelser, slik at studentene lærer å bruke faget til å forstå de viktigste økonomiske sammenhengene. Fremstillingen knyttes opp mot norske forhold, som virkningene av petroleumsvirksomheten på næringsstruktur og kostnadsnivå i Norge. Alle kapitler har oppsummering og oppgaver med fasit. Under Tilleggsmateriell på cda.no finner du fasitsvar på oppgavene i boka, PowerPoint-filer med alle figurene i boka og korrekturliste for 1. utgave. Under fanen 'Nettsteder' på cda.no finner du tips om ekstra litteratur, inkludert vedlegg til fordypning. I tillegg kommer oppgaveboka Makroøkonomi. Oppgaver og løsningsforslag, som inneholder flere oppgaver av ulik vanskelighetsgrad og med en lukket side med egne løsningsforslag, videoveiledninger og annet tilleggsstoff.

Blir vi avhengige og deprimerte av sosiale medier? Er de en trussel mot demokratiet? Hvilken makt har selskapene bak, og bør vi frykte dem? I denne boka får du svarene. Forrige utgave kom i 2015. Før Trump og Brexit. Før trollfabrikker, QAnon og TikTok. Før Covid-19 ga teknologiselskapene enda mer makt. Sosiale medier er for viktig til å overlates til synsing. Gjennom ti år har Ida Aalen og Magnus Hoem Iversen fulgt forskningen på feltet. Nå har de igjen saumfart det som finnes av studier, for å gi deg oppdaterte og solide svar på de viktigste spørsmålene om sosiale medier. Forordet er skrevet av Grete Brochmann. Ida Aalen (f. 1985) er utdannet medieviter fra NTNU. Hun har utmerket seg som samfunnsdebattant og skribent i blant annet Dagens Næringsliv og Morgenbladet. Til daglig jobber hun i teknologiselskapet Confrere hvor hun er medgründer og produktsjef. Magnus Hoem Iversen (f. 1985) er utdannet medieviter med doktorgrad fra Universitetet i Bergen, og han har forsket på politisk retorikk i sosiale medier. Han er en aktiv skribent og samfunnsdebattant, og er nå politisk rådgiver for byrådslederen i Bergen.

Hva slags vitenskaper er og bør samfunnsvitenskapene være? Hvordan skaffer vi oss kunnskap om samfunnet, og hva er forholdet mellom samfunnsvitenskapene og det omkringliggende samfunnet? I «Introduksjon til samfunnsvitenskapene», bind 1 og 2, presenteres tekster med filosofiske, metodologiske og etiske problemstillinger som blir mye diskutert i samfunnsvitenskapene. Ambisjonen med bøkene er både å vise hva som er felles for de mangfoldige samfunnsvitenskapene, og å peke på forskjellene mellom dem. «Introduksjon til samfunnsvitenskapene» er delt i fem hoveddeler: I bind 1 presenteres del I: «Samfunnsvitenskapene og deres historie» og del II: «Modeller av menneske og samfunn». Bind 2 inneholder del III: «Forskningsopplegg og metode», del IV: «Vitenskapelig forklaring og metodologi» og del V: «Normative problemstillinger i vitenskap og samfunn». Hver del innledes med en kort introduksjon som gir oversikt over omfattende stoff. Til sammen utgjør de to bindene av «Introduksjon til samfunnsvitenskapene» hele pensum til examen facultatum, samfunnsvitenskapelig variant ved Universitetet i Oslo. Bøkene er også velegnet for andre innføringsemner i samfunnsfag. Denne tredje utgaven av «Introduksjon til samfunnsvitenskapene» er grundig revidert og faglig oppdatert. Bøkenes redaktører, Eivind Balsvik og Susanna Maria Solli, er begge førstelektorer ved Det samfunnsvitenskapelige fakultet, Universitetet i Oslo. Sammen har de utviklet SV-ex.fac-emnet ved Universitetet i Oslo og brukt sine erfaringer til å lage dette tobindsverket. Øvrige bidragsytere i bind 1 er Raino Malnes, Lars Mjøset, Karine Nyborg, Pål Veiden og Gunnar C. Aakvaag.

Pensumbok

Matematikk for økonomistudenter viser på en pedagogisk måte hvordan økonomiske problemstillinger kan forstås og løses med matematiske metoder og verktøy. Leseren blir derfor motivert til å lære seg viktige ferdigheter og oppnå bedre forståelse av matematikk, samtidig som relevansen for økonomifaget kommer klart fram gjennom hele boka. Forfatterne forklarer hvorfor regnemetoder skal læres, og hvordan de kan anvendes.For å forsterke læringen av sentrale temaer er det satt inn spørsmål og forklaringer i margen. Etter viktige eksempler er det ofte laget en liknende øvingsoppgave som leseren kan prøve å løse på egen hånd. Til hvert kapittel finnes et bredt utvalg av oppgaver, mange av dem er tidligere eksamensoppgaver. God tallforståelse er en forutsetning for økonomisk tenkning, derfor starter boka med tall og tallregning. Deretter viser forfatterne hvordan en overfører tallregning til algebra, likningsløsning og funksjonslære. Gjennom teori, eksempler og oppgaver lærer leseren å bruke disse matematiske analyseverktøyene på viktige bruksområder i økonomifaget. Boka introduserer derivasjon på en motiverende måte. Forfatterne starter forklaringen med å belyse hva derivasjon er, både intuitivt og formelt. Deretter forklarer de hvorfor derivasjon er et viktig begrep både i matematikk og økonomi, før de til slutt viser hvordan en finner den deriverte. Matematikk for økonomistudenter er tilpasset metodekurset i det treårige bachelorstudiet i økonomi og administrasjon, men boka kan også brukes i matematikkkurs ved andre økonomiutdanninger. Appendikset i boka kan brukes til forkurs i matematikk eller til å friske opp grunnleggende regneferdigheter. Olav G. Dovland er professor i matematikk ved Universitetet i Agder. Han har sitt forskningsområde innenfor matematisk analyse, men har også publisert flere artikler omkring læring og undervisning av matematikk. Petter Pettersen er førstelektor ved Nord universitet. Han har i en årrekke undervist økonomistudenter i matematikk og statistikk. For dette arbeidet har han blitt hedret med pris for fremragende undervisning og blitt kåret til årets foreleser.

Sannsynlighetsregning og statistikk for høyere utdanning viser på en pedagogisk måte hvordan sannsynlighetsregning og statistiske metoder kan anvendes innenfor en rekke ulike fagdisipliner. Det gis en bred innføring i teorien for diskrete og kontinuerlige sannsynlighetsfordelinger, og det forklares nøye hvordan denne kunnskapen brukes, blant annet innenfor hypotesetesting og beregning av konfidensintervaller. Forfatterne presenterer et bredt utvalg av eksempler som er regnet ut til minste detalj. Sammen med et rikholdig antall øvingsoppgaver, flere av dem eksamensoppgaver, bidrar dette sterkt til at leseren bygger opp en god forståelse for faget. Digitale hjelpemidler er viktige støtteverktøy. Derfor er det innenfor de fleste emnene i boken eksempler og tips på hvordan blant annet Excel og kalkulator kan anvendes i forbindelse med statistiske problemstillinger. Disse finnes på bokens nettressurs, klikk på knappen "Digital ressurs" til venstre. Mange tips er også i videoformat. På nettressursen ligger også fullstendige løsningsforslag på bokens mange «test deg selv» oppgaver, i tillegg til masse annet relevant fagstoff. Totalt sett er omfanget av boken noe større enn det som er pensum ved de fleste utdanningene. Dette er med på å gi fagansvarlig større spillerom med hensyn til emnevalg. Sannsynlighetsregning og statistikk for høyere utdanning er tilpasset metodekurset for bachelorutdanning i økonomi og ingeniørfag, lærerutdanning, samt brukerkurs i statistikk for universitetene. Boken egner seg også meget godt til selvstudium. Ørjan Kristensen er førstelektor i matematikk og statistikk ved UiT Norges arktiske universitet. Kristensen er utdannet sivilingeniør i fysikk fra UiT Norges arktiske universitet og innehar også graden cand. merc. i bedriftsøkonomisk analyse fra Norges Handelshøyskole. Arild Wikan er professor i anvendt matematikk ved UiT Norges arktiske universitet. Wikans forskningsfelt er diskrete dynamiske systemer med særlig vekt på populasjonsdynamiske studier. Innen dette feltet har han publisert en rekke artikler samt skrevet en bok. Han har bred undervisningserfaring i matematikk og statistikk, og han har også mottatt undervisningspris i forbindelse med dette arbeidet.

Kommunikasjon er grunnleggende i alt arbeid med mennesker. Det å skape et godt møte og en god, bærende relasjon er ofte den viktigste delen av jobben. Fagpersonens væremåte og erfaringsbakgrunn har også stor betydning i det faglige arbeidet. Hva skal til for å skape gode møter? I denne boka legger forfatterne vekt på at kommunikasjon dreier seg om mer enn å gjøre seg forstått. Det er viktig å bli kjent med seg selv og å utvikle en personlig profesjonalitet. God kommunikasjon dreier seg om å leve seg inn i andres verden, å skape et opplevelsesfellesskap, å bygge relasjoner til andre mennesker og å våge å være i situasjoner som oppleves som vanskelige. Fagfolk trenger å tilegne seg kunnskap om kommunikasjonsprosesser og å utvikle kommunikasjonsferdigheter. God kommunikasjon krever også at fagpersonen reflekterer over sin egen forståelse og sine egne handlinger, og samhandler på en måte som ikke krenker andre menneskers integritet og selvbestemmelsesrett. Denne boka gir en introduksjon til kommunikasjons- og relasjonsteori og tar opp sentrale begreper og problemstillinger knyttet til samhandling i ulike yrkessammenhenger. Innholdet har en bred forankring i psykologi, filosofi, etikk, sosiologi, helsevitenskap og nevrovitenskap. Gjennom hele boka møter leseren oppgaver og øvelser hvor teori og problemstillinger konkretiseres. Leseren inviteres til å samhandle med andre, til aktivt å utforske de temaene som berøres, og til å reflektere over seg selv og sin egen bakgrunn. Denne boka angår alle som arbeider med mennesker, og alle studenter som utdanner seg til denne typen arbeid. Odd Harald Røkenes og Per-Halvard Hanssen er begge psykolog og spesialist i klinisk psykologi.

Alle som deltar i arbeids- og næringslivet, blir på en eller annen måte berørt av prosjekter – enten man er direkte medvirkende eller bare blir påvirket av prosjektgjennomføringen. I denne nye utgaven av Verdiskapende prosjektledelse presenteres en moderne og helhetlig tilnærming til prosjektfaget. Leseren får en god forståelse for hvordan man kan gjennomføre prosjekter i en usikker og kompleks virkelighet preget av mange aktører, forhandlinger og stadige endringer. Boken viser hvordan man må avveie behovet for brukerdeltagelse og interessentinnsyn mot viktigheten av tydelig eierstyring for å sikre en effektiv og verdiskapende prosjektgjennomføring. Alle prosjekter har felles at mennesker skal løse oppgaver sammen, derfor legger boken stor vekt på de menneskelige dimensjonene ved prosjektarbeid. Prosjektledelse og prosjektteamutvikling er viktige elementer som behandles særlig grundig. Det blir også lagt stor vekt på læring og innovasjon, som er naturlig deler av prosjektarbeidet og bidrar til å øke virksomhetens konkurransekraft. Denne populære læreboken har i sin 2. utgave fått et betydelig løft, i det temaer som bærekraft, digitalisering og smidig prosjektledelse har fått større oppmerksomhet, samtidig som annet fagstoff er oppdatert. En rekke ulike eksempler, caseoppgaver, refleksjons- og øvingsoppgaver bidrar til at leseren får innsikt i og grunnlag for kritisk tenkning om prosjekter og gjennomføring.Verdiskapende prosjektledelse tar for seg et bredt spekter av prosjekttyper i ulike virksomheter og bransjer i både offentlig og privat sektor. Den gir en god forståelse for moderne prosjektarbeid, og passer for både studenter ved universiteter og høyskoler, og for praktikere som vil lære mer om god prosjektgjennomføring. Kontakt forlaget for power point-presentasjoner til bruk i undervisningen.

De aller fleste opplever det å være i arbeid som et gode. Arbeid innebærer selvforsørgelse, tilhørighet og sentrale ytelser fra velferdsstaten. En viktig oppgave for NAV og andre velferdstjenester er derfor arbeidsinkludering, det vil si å bistå mennesker som har helsebelastninger, sosiale utfordringer eller funksjonsnedsettelser, med å få og beholde lønnet arbeid. Boka handler om kompetanse og metoder i arbeidsinkludering. Denne typen inkluderingsarbeid er en spesialisering i sosialt arbeid, hevder forfatterne. Ferdigheter i arbeidsrettet veiledning i møte med enkeltpersoner, arbeidsgivere og profesjonelle samarbeidspartnere står sentralt. Boka henter perspektiver fra «place-train»-paradigmet hvor deltakelse i det ordinære arbeidslivet anses for å være både et mål og et middel i inkluderingsarbeidet. En viktig kompetanse for sosialarbeidere er å forstå enkeltmennesket i dets sosiale omgivelser og ha en helhetlig tilnærming til utenforskap i forhold til arbeid. Boka løfter derfor også fram noen sentrale faglige og etiske problemstillinger knyttet til arbeidslinja, aktivitetsplikten og arbeidsinkludering.

Finansregnskap med analyse gir en oversiktlig innføring i: - presentasjon av årsregnskap og årsberetning - analyse av årsregnskapet - de viktigste forskjellene mellom skattereglene og regnskapsreglene - regnskapslovens vurderingsregler med kort omtale av de internasjonale regnskapsreglene i IFRS Boken dekker temaet Finansregnskap med analyse i det treårige bachelorstudiet i økonomi og administrasjon på universiteter og høgskoler. Boken kan også være aktuell på fagskolenivå. Finansregnskap med analyse har en logisk og ryddig struktur med sammendrag, kontrollspørsmål og oppgaver til hvert kapittel. Kontoplan med de mest brukte kontoene og eksempel på årsregnskap (med noter) er tatt med som vedlegg. I boken er det tatt med engelsk oversettelse av sentrale nøkkeltall og av oppstillingsplanene i regnskapsloven. Boken er à jour med regnskapsloven og andre relevante lover. I denne utgaven er omtalen av bærekraft og ikke-finansiell rapportering vesentlig utvidet. Det er også et nytt kapittel om praktisk bruk av regnskapet til økonomistyring i små bedrifter.

Gjennomgående fokus på barns medvirkning, samarbeidet med foreldre, og barnevernet som arbeidsfelt gjør boka til et viktig bidrag til felles faglig fundament for barnevernspedagogutdanningene i Norge. Forfatterne har utgangspunkt i nasjonal og internasjonal forskning, praktisk erfaring og sentral grunnlagslitteratur når de gjennomgår og drøfter sentrale deler av barnevernspedagogens historie, verdiforankring, kunnskapsområder og profesjonskompetanse. Kapitlene svarer blant annet på: Hvordan kan barnevernspedagogen gjennomføre samtaler og samarbeid med barn og unge, og hvilke muligheter og utfordringer gir foreldresamarbeid? Hvordan være en reflektert praktiker? Og hvordan samarbeide tverretatlig og tverrfaglig? Hva er emosjonelt arbeid og hvilken betydning får det for barnevernspedagoger? Hvordan forstår vi, og snakker om, risiko og utenforskap? Hva vil det si at barnevernspedagogen er en rettsanvender? Hva er en helhetlig forståelse av barn, unge og deres familier, og hvordan kan kulturpsykologisk og sosiokulturell forståelse barn og unge bidra i forståelsen? Hvilken betydning har det å tilhøre urbefokningen eller familier som har migrert og er transnasjonale? Hvordan kan barnevernspedagogen som profesjonell skjønnsutøver håndtere tvang og makt og handle etisk godt? På hvilken måte bidrar sosialpedagogiske perspektiver til barnevernspedagogens arbeid?

Dette er en bok for profesjonsutøvere og de som skal lede dem. Den dekker områder som er viktig å ha kunnskap om for å forstå og mestre utfordringer i dagens arbeidsliv, uansett profesjon: Forventninger til profesjonsutdannede Profesjon og profesjonalitet Skjønn og autonomi Individuell og felles læring – lærende virksomheter Kultur og verdier – arbeidslivet i Norden Styringsformer og ytringsfrihet – tillit og ansvar Dømmekraft, dilemmaer og integritet Lærende møter og samtaler – konstruktiv kommunikasjon Ledelse og profesjonsutøvelse Profesjonsutvikling og profesjonelle læringsfellesskap Teori og kunnskap i praksis – profesjonell klokskap Eksempler fra ulike virksomheter og sektorer, blant annet utdanning og oppvekst, helse og omsorg, forvaltning, teknologi og politi Målgruppen er studenter ved profesjons- og ledelsesutdanninger, ulike etter- og videreutdanninger, samt profesjonsutøvere og ledere som ønsker å reflektere over og forbedre egen praksis. Den kan også være til nytte om man rett og slett ønsker å oppdatere seg, og for forskere som arbeider opp mot praksisfeltet. De fleste kapitlene er enten nyskrevet eller omskrevet fra tidligere utgave. Eirik J. Irgens er professor i utdanningsledelse ved NTNU. Foruten å være utdannet lærer med tilleggsutdanning i språk, økonomi og ledelse, har han doktorgrad fra Copenhagen Business School, hovedfag i pedagogikk fra Universitetet i Trondheim og Master in Education fra University of California, Davis. Irgens har arbeidet som lærer, som opplæringsleder i industrien, som professor i kunnskapsledelse og med organisasjons- og lederutvikling i privat og offentlig sektor.

Det var ingen som telte kalorier eller karbohydrater. Og selv i samfunn med god tilgang på mat, var det de færreste som ble overvektige. I dag blir vi fortalt hva vi skal spise. Likevel blir majoriteten av oss overvektige, og mange blir syke av kostholdet. Hva er galt med kostholdet vårt, og hvorfor er det så mange motstridende budskap om hva vi skal spise? Hvem har rett, om noen? Denne boken gir deg et nytt blikk på hva vi egentlig skal spise, og hvorfor. Å spise sunt er egentlig veldig enkelt, om du bare vet hva du skal navigere etter. Her får du oppdatert og forskningsbasert informasjon om det viktige samspillet mellom kroppen og maten, slik at du kan ta bedre valg i matveien og få bedre helse som resultat. Marit Kolby har bachelorgrad i matvitenskap og mastergrad i ernæringsbiologi, og jobber som høyskolelektor og forsker ved Oslo Nye Høyskole. Hun er en utrettelig formidler av ny ernæringskunnskap gjennom vitenskapelige tidsskrifter, aviser og nettsteder, podkaster og andre sosiale medier, og har etablert seg som en frittalende og nytenkende stemme i den offentlige ernæringsdebatten.