Spennende biografi om nasjonalhelten Fridtjof Nansen .; for alle jakt- og historieinteresserte. Det er skrevet mye om Fridtjof Nansen, men ingen har for alvor tatt ham for seg fra jegerens synsvinkel. Nansen var nemlig en svært ivrig jeger, og det var først og fremst bakgrunnen som jeger og friluftsmann som gjorde hans senere oppsiktsvekkende bedrifter mulig. Jaktlysten var så sterkt til stede hos ham livet igjennom at den går som en tråd gjennom hele hans virke. Biografien tar for seg denne viktige siden av Nansens liv. Den er spekket med gode jakthistorier og kunnskap om våpen, jegere og friluftsliv i forrige århundre. Svein Solli er tidligere redaktør i Våpenjournalen og for tiden fagredaktør i magasinet Jakt.

Boka tar for seg jakt både i inn- og utland. Forfatteren forteller om viltet, terrenget, taktikk, strategi for jakta og om jakt med og uten hund. I tillegg har boka med en faglig innføring i våpen- og ammunisjonslære.

En samling jakthistorier der vi møter forfatteren som systematisk kråkejeger ved Drammenselva, på jakt etter rød skogbøffel i Vest-Afrika og nordlige Kamerun og tiurjakt i Norge. Han deler med oss kunnskapen om utstyr, teknikker, våpen og ammunisjon, og ønsker å formidle at det er andre sider ved jakten enn bare det avgjørende skuddet.

Her presenteres ca 150 skrøner og stubber fra folks hverdag og fest, de fleste samlet inn gjennom femti-seksti år. Mange stammer fra forfatterens samvær med Hans Berg, Edvard Elsrud, Wilhelm Matheson og Ivar Aavatsmark, alle med bakgrunn som skogsmenn.

Heftet tar for seg pressekontakt, utforming av manuskript, skriving av leserinnlegg, og råd for deltakelse i radio- eller TV-program. "Aktiv organisasjon" er en kursserie som tar sikte på å sette medlemmer i organisasjoner på lokalplanet bedre i stand til å ha tillitsverv i laget. Bak serien står Bygdefolkets Studieforbund og Samvirkekontoret, Norges Bondelag.

Denne læreboka i hjemmelading for skyttere og jegere, tar for seg alle sider ved lading av rifle- og pistolpatroner. Med ladetabeller for aktuelle kalibre.

Denne boka er tilgjengelig i en gratis open access-utgave på noasp.no. Kvaliteten på undervisningen er et tilbakevendende tema i diskusjoner om høyere utdanning. Vi hører om uegnede forelesere og dårlig undervisning, om forelesninger som forvirrer mer enn de oppklarer og som ikke inspirerer studentene til videre læring. Denne antologien tar utgangspunkt i utfordringene universitetspedagogikken står overfor, og gir eksempler på undervisnings- og læringsformer som kan møte disse. Ambisjonen er å bidra med forskningsbasert kunnskap og refleksjon om studentaktive læringsformer og læringsfremmende aktiviteter, med eksempler fra pedagogisk praksis. Artiklene er frittstående og bygger på empiri fra fire ulike fagfelt: entreprenørskap, trafikkfag, organisasjonsfag og ex.phil. Boka henvender seg primært til undervisere, veiledere og undervisningsplanleggere i høyere utdanning, men vil også være nyttig for studenter. Forfatterne er forskere og undervisere som på ulike vis har arbeidet med studenters læringsprosesser ved Nord universitet.

"Benene har hun trukket opunder sig. Armene er hvite og runde. Halsen likedan, med brystet tett og rundt under den mørke kjole. En liten vinrødme farver kinnene" Den unge og fremadstormende skipsrederen Svein Milje er bare 30 år og nyter selskapslivet og suksess. Men en ny og nådeløs vind blåser over den lille vestlandsbyen og det ene rederiet etter det andre går over ende. Svein er blant de få som ennå ikke har havnet i økonomiske problemer, men nå kan både hellet og det lille som er igjen av egenkapital renne ut. Dagsratene stuper, etterspørselen stopper opp og avdragene forfaller. Banken begynner å få iskalde føtter. Mens Svein kjemper for å holde banken på en armlengdes avstand og flåten flytende vikler han seg inn i et pikant trekantdrama mellom den mørke og festglade Judith Rønne og den vakre, blonde og hemmelighetsfulle alenemoren Thordis Solli. Sjur Lothes roman Byen og Banken kom første gang ut i 1927, men i en tid preget av økonomiske kriser er den igjen aktuell. En dirrende roman om shippingens nådeløse sykluser, om høyt spill og finansielle krumspring, erotiske undertoner og begjær.

Thor Reidar Andersen, Kristin Clemet, Grete Faremo, Jon R. Gundersen, Svein S. Jacobsen , Leif Frode Onarheim, Christian Ringnes, Bente Sollid-Hansen, Christian H. Thommessen, Øyvind Thorsby, Harald Tyrdal, Bjørg Ven øser av sine erfaringer og forteller hva de mener er viktig for å gjøre en god styrejobb og hvordan de selv jobber. Du får praktiske tips om hva som er god styreskikk, og konkrete råd og innspill til hva du bør gjøre før, under og etter et styremøte.

Terje Moshaug: Cooks reise i Sydhavet og Det isrealistiske Tabernakel Espen Olavsson Hårseth: Norges første valg - Amtmann Bendeke og 1814 Nils Røhne: 1964: Da romedølinger og stangesokninger slo seg sammen i en kommune Rolv A. Amdal: Ottestadjenta som ble "mor Aftenposten" Nils Vestby: Åsen skole Siv Merete Alnæs: Båtbygger Oskar Andreassen Harald Hellum: A. Hellums kassefabrikk Egil M. Kristiansen: En militærleges rapport fra ildlinjen Ragnar Myhre: Silda skapte mye forargelse i husmannskosten Ragnar Myhre:Stor-Johan på besøk i BækkaSiv Merete Alnæs: Båtbygger Oskar Andreassen Svein-Erik Ødegaard: Dekorasjonsmaleriene på Nedre Røne Gerd Fuglesang: Enke, mor til sju - og stasjonsbetjent Anne Kari Bjørtomt: Skredderverksted i Stangebyen Gunnhild Slåtten: Den store overgangen Grethe Fjæstad og Møyfrid Årmot Alhaug: Torvproduksjon på Sollimyra i Åsbygda Kjersti Prestkvern: Snøreliv fra Romedal og lokal klestradisjon Byron Johnstad: Go West, Young man!

Med fare for sitt liv gjorde mange nordmenn under den andre verdenskrig en spesiell innsats - da det gjaldt som mest. Denne boken handler om noen av disse. Ansikt til ansikt med fienden gjorde de det de mente var rett. Flere ble hedret, mens andre ble glemt. Ett hadde de til felles: I motsetning til de aller fleste andre nordmenn, valgte de aktivt å kjempe mot nazistene. Prisen de betalte var høy: Alle ble merket av krigen - og noen mistet livet. De som er omtalt i boken er: Åge Aulie, Per Askim, Jan Baalsrud, Ole Friele Backer, Sverre Bergh, Alf Dramstad, Birger Eriksen, Nordahl Grieg, Svein Heglund, Margit Johnsen, Leif Larsen, Hakon Lunde, Wilhelm Mohr, Odd Nansen, Alf T. Pettersen, Sverre Petterssen, Dagny Sibblund, Ragnar Sollie, Ivar Stamnes, Asbjørn Sunde, Rolf A. Syversen, Gunnar Sønsteby og Odd I. Willoch.

«Kok & stek» viser hvordan du får et perfekt resultat når du varmebehandler grønnsaker, frukt, fisk og kjøtt. Det er mange måter å koke og steke på, og her får vi presentert de viktigste prosessene for et vellykket resultat: Koking, posjering, blansjering, confitering, sous vide, pannesteking, braisering, ovnsteking, grilling og fritering. Hva skal til for at fisken får en gyllen brunfarge, samtidig som den er mør og saftig? Hvordan tilberede biffen uten at den blir uttørket og smakløs? Hva gjør du når du vil steke lammesteken eller oksekjøttet i ovnen i mange timer? Hvordan beholde grønnsakene friske og fargerike, selv etter en omgang i gryten? I tillegg til teknikker og forklaringer på grunnleggende framgangsmåter, inneholder boka oppskrifter på retter av alle slag. Her er det enkle framgangsmåter som gjør at du selv blir stjernen på kjøkkenet. Så enkelt, og så smakfullt. «Kok & Stek» er i grunnen en komplett kokebok. Kan du det som står her, klarer du deg glimrende både i hverdagen og når det kalles til fest. Kok & Stek er kokeboka du selv ønsker deg, og drømmegaven til alle som er glad i å lage god mat! Den forrige boken, «Saus og kraft», ble en stor suksess. Det er blitt et standardverk for både profesjonelle og amatører. "Boken får et velfortjent og solid terningkast 5." - Svein Lindin, vinofil.no

"Italia. En matsafari" er en reisebok og kokebok i ett, og viser hele bredden av italiensk gastronomi. I tre år har forfatter Jon Berg og fotograf reist på kryss og tvers i åtte regioner pluss Roma, på jakt etter Italias gastronomi og ildsjelene bak. De har møtt mange av Italias beste kokker, vinmakere, og produsenter av olivenolje, skinke, ost, grønnsaker, pasta, mel og ris. Restauranter har avslørt sine hemmeligheter, og kjøkkensjefer har delt sine oppskrifter, og resultatet er en kokebok som utstråler gleden over det gode italienske måltid. Boken inneholder mer enn 130 oppskrifter, fra Sicilia i sør til Piemonte og Alpene i nord. Både tradisjonelle retter som spagetti carbonara, spagetti vongole, oksehaleravioli, risotto med kalveskank, vitello tonato, frityrstekte artisjokker og auberginelasagne, og retter fra det nye italienske kjøkkenet. Du lærer, steg for steg, å lage pasta, gnocchi, risotto, sauser og fyll til ravioli, og fantastiske retter av fisk og kjøtt, kaker og desserter. Oppskriftene er gjennomgått og tilrettelagt av kjøkkensjefen på Trattoria Popolare, Kristian Lambrechts, slik at det skal være enkelt å lage rettene. Den kjente mat- og reisefotografen Paul Paiewonsky har tatt de fleste bildene. "Boken Italia - En matsafari får en solid terningkast 5 til deg som vil smake kulinariske italienske skatter mens du forbereder deg på å reise til Italia. Ikke bare en gang , men mange ganger!" - Svein Lindin, Vinofil

En spennende robinsonade fra et norsk fjordlandskap. Det som skulle bli en vanlig gutteferie med kano og telt og fiskestenger, endrer seg brått til en over-levelseskamp i for-tiden. Med en dunk og et brak befinner guttene seg med ett i stein-alderen, som usynlige gjester i en annen tid. De synes omgitt av dragende krefter som spesielt får makt over Martin. Hva er båndene mellom ham og steinaldergutten de kaller Ulv? En fascinerende fortelling for leseglade unger, som får mer enn bare tradisjonell spenning.