Aqua dekker læreplanen for Kjemi på studiespesialiserende utdanningsprogram. Grunnboka er faglig solid, med grundig gjennomgang av alle emner fra læreplanen. Den går i dybden i temaene, samtidig som teksten er lettlest og presis. Gode eksempler setter fagstoffet i sammenheng og bygger forståelse. Bokutdrag: Innholdsfortegnelse og kapittel 1 (bokmålsutgaven)

Aqua 1 dekker læreplanen for Kjemi 1 på studiespesialiserende utdanningsprogram. Læreverket består av grunnbok, studiebok og tilhørende nettsted både for elever og lærer. En ryddig og innbydende layout gjør at verket er lett tilgjengelig for elevene og inspirerer til bedre lesing. De viktigste endringene i revisjonen er en forbedret kapittelstruktur, faglige og pedagogiske oppdateringer og en økt vekt på forståelse, dybdelæring og det å se sammenhenger i faget. Variasjonen i oppgaver, aktiviteter og øvinger er enda større enn før!

Aqua 1 dekker læreplanen for Kjemi 1 på studiespesialiserende utdanningsprogram. Læreverket består av grunnbok, studiebok og tilhørende nettsted både for elever og lærer. En ryddig og innbydende layout gjør at verket er lett tilgjengelig for elevene og inspirerer til bedre lesing. De viktigste endringene i revisjonen er en forbedret kapittelstruktur, faglige og pedagogiske oppdateringer og en økt vekt på forståelse, dybdelæring og det å se sammenhenger i faget. Variasjonen i oppgaver, aktiviteter og øvinger er enda større enn før!

Boken ble kjøpt ny i september i år! Veldig pent brukt! Kun brukt i 2mnd!

Hest, småfe, storfe og reinsdyr har satt sitt preg på Norge, både ved å gi livsgrunnlag til befolkningen fra tidlige tider og fram til i dag, men også ved å forme landskapet rundt oss. Her finner vi en blanding av gamle norske raser og moderne raser preget av intensiv avl. Sammen danner de grunnlag for husdyrhold i alle landets deler og er stadig med på å forme kulturlandskapet. For noen tiår siden var flere av de gamle rasene i ferd med å forsvinne og kunnskapen om dem likeså. Gradvis har interessen tatt seg opp, og det drives i dag et imponerende bevaringsarbeid. Norge har både internasjonale forpliktelser så vel som et kulturhistorisk ansvar for å sikre disse rasene også i framtida. I denne boka forteller ulike forfattere om rasene, deres historikk og særpreg, Norges kulturlandskap, næringer som baserer seg på nasjonale raser og Norges bevaringsarbeid og internasjonale forpliktelser.

This book is a tribute to Professor Kjell Grønhaug in celebration of his 70th birthday on September 13, 2005. The book contains twelve chapters written by female colleagues from Australia, Finland, N. Ireland and Norway. The articles cover topics in marketing, organisation and management, sociology and strategy - a reflection of Kjell Grønhaug's much appreciated openness, curiosity and knowledge of a broad range of research topics. The contributors are: Marylouise Caldwell, University of Sydney, Australia Joyce Falkenberg, Agder University College, Norway Lene Foss, University of Tromsø, Norway Anna Mette Fuglseth, Norwegian School of Economics and Business Administration, Norway Audrey Gilmore, University of Ulster, N. Ireland Anne Cathrin Haueng, Norwegian School of Economics and Business Administration, Norway Karin Holstius, Turku School of Economics and Business Administration, Finland Nina M. Iversen, Norwegian School of Economics and Business Administration, Norway Ingeborg Astrid Kleppe, Norwegian School of Economics and Business Administration, Norway Aslaug Mikkelsen, University of Stavanger, Norway Ellen K. Nyhus, Agder University College, Norway Ragnhild Silkoset, BI Norwegian School of Management, Norway Inger G. Stensaker, Norwegian School of Economics and Business Administration, Norway Liisa Uusitalo, Helsinki School of Economics, Finland

Den finsk-karelske storfamilien Toimi slår seg ned i Tornedalen rett etter andre verdenskrig. Familien Toimi består av mor Siri, far Pentti og deres 14 unger, hvorav tolv vokser opp. Da eldstedatteren Annie blir gravid, reiser hun motvillig hjem til gården. Hverken foreldrene eller søsknene er særlig glad for å se henne. Wähä zoomer så inn på hvert enkeltindivid i søskenflokken og forteller deres historie. Slik rulles fortellingen om en dysfunksjonell familie i 1980-årenes grenseland mellom Sverige og Finland opp. Omdreiningspunktet i romanen er den lunefulle faren Pentti, som alle følger med et vaktsomt blikk, og så er det denne store familiehemmeligheten som ingen av dem kan unnslippe. Er man ansvarlig for sin families synder? Kan man egentlig gjøre noe for å forandre historien? Kanskje man kan skrive den om? Dette er spørsmål som Nina Wähä stiller i sin nye roman Testamente, et familieepos av de sjeldne.

Syv kvinner har havnet i et tomt, hvitt rom. Tiden slik vi kjenner den, har opphørt. Kvinnene vet ikke hvor de er eller hvordan og hvorfor de har endt opp her, og for å forsøke å forstå ruller de opp eget liv. Det hvite rommet fylles av fortellinger: Performancekunstneren Shlomith fra New York har brukt kroppen sin som kunstobjekt i et livslangt forsøk på å iscenesette kvinnelig og jødisk lidelse. Den russiske regnskapsføreren Polina trenger ikke andre så lenge hun har bøkene, livets store mysterier og alkoholen. Brasilianske Rosa Imaculada har fått nytt hjerte av en ung gutt, men nærer kanskje for tette bånd til donorens sorgtunge far. Franske Nina har et godt liv. Hun er ung, vakker, rik, gravid med tvillinger - og ektemannen bedrar henne. Den nederlandske renholdsarbeideren Wlbgis har strupekreft, taleevnen er forsvunnet, og hun har bare ett ønske: at sønnen skal la henne i fred. Senegalesiske Maimuna er villig til å strekke seg langt for å oppfylle drømmen om en modellkarriere i Vesten. Og Ulrike fra Østerrike er en utforskende syttenåring med sommerjobb i det som en gang var Hitlers Ørnerede. Det handler om misbruk og avhengighet, om utferdstrang og hjemlengsel, om fattigdom og rikdom - og forestillinger om noe annet. For livet som ble levd, hva var det egentlig? «Oneiron» er en fascinerende og dypt original fantasi om sekundene etter døden. I en bevegelig og levende prosa undersøker Laura Lindstedt hva som kan skje når maktstrukturer brytes ned og de stumme gis en stemme. Nominert til Nordisk råds litteraturpris 2017.

Svekket kvinnemakt? viser hvor stor innflytelse de frivillige organisasjonene hadde for fremveksten og utbyggingen av den norske velferdsstaten, spesielt på helse- og sosialfeltet. Samtidig er organisasjonene gjennomgående blitt neglisjert i fremstillinger om velferdsstatens utvikling. Kanskje fordi mye av det viktige arbeidet skjedde "i stillhet", og i hovedsak ble utført av kvinner? Kanskje også fordi gjengs samfunnsforskning har begrenset oppfatningen av hva "organisasjonssamfunnet" er, til arbeids- og næringslivsorganisasjoner, og heller ikke alltid har undersøkt hva historien viser? Forfatterne, som er historikere og samfunnsforskere, tydeliggjør kvinnenes betydning, ikke minst for utviklingen av selve ideen om hva en velferdsstat er. Samtidig viser de at kvinnenes rolle i de frivillige organisasjonene, og også organisasjonene selv, er i ferd med å endres - og svekkes. Kari Melby skriver om kvinner som politiske aktører før og etter stemmerettsutvidelsen, Ove Bjarnar om Sanitetsforeningens betydning som kunnskapsgrunnlag, Nina Berven om Sanitetsforeningens og Nasjonalforeningens innsats for eldresaken. Ida Blom skriver om forskjellene mellom norske og danske kvinneorganisasjoner; Kari Wærness om de frivillige organisasjonenes rolle for utviklingen av den hjemmebaserte omsorgen i Finland, Sverige og Norge, Nina C. Raaum om hvordan gamle ideer om kjønn fortsatt viser seg på arbeidsmarkedet, Anne-Hilde Nagel om hvordan tradisjonelle forestillinger fører til kjønnsdiskriminering av fedre; Dag Wollebæk og Per Selle viser hvordan kvinnene i våre dager står i fare for å miste sine organisasjonssamfunn, slik at egne "kvinnestemmer" blir mer og mer utydelige.

Engø Gård på Tjøme lanserer egen bok: TIDEN PÅ ENGØ GÅRD - atmosfæren, historien, gastronomien Forfatteren Andreas Norland skildrer historien om det som engang var Pihls Pensjonat på idylliske Engø. Den prisbelønte danske kjøkkensjef Per Hallundbæk bidrar med personlige oppskrifter på retter fra de fire årstider. Thomas Widerbergs fotografier fortryller leseren og vekker et sug etter de kulinariske nytelser og den fred og atmosfære som dagens Engø Gård tilbyr. TIDEN PÅ ENGØ GÅRD er historien om denne vakre gamle eiendommen, i dag et moderne hotell, hvor en gammeldags idyll og stil er bevart og dyrkes. Allerede før 1930 skapte tre fascinerende personer, Engø Gårds tidligere eiere, Frithjof Pihl, hans søster Daisy og hans engelske hustru Dorothy ("Babs"), opprinnelig fra Tasmania, en særpreget "klubb" av sommergjester fra inn- og utland. Dette utviklet seg til et eksklusivt miljø som ble opprettholdt til begynnelsen av 1960-årene. Leseren får et glimt inn i førkrigstiden på Tjøme med "klubblivet", pappabåtene og det internasjonale miljø på Pihls Pensjonat om sommeren. Frithjof Pihls innsats i vinterkrigen i Finland, i motstandsbevegelsen i Norge og de spennende kvinnene som sto ved hans side er andre tidsglimt. De nåværende eiere, Nina Felling og Harald Andersen, som påtok seg å overta eiendommen, har utvidet og restaurert Engø Gård med sikker sans for eiendommens særpreg og tradisjoner. Et ledd i moderniseringen har vært den attraktive gourmetrestauranten, ledet av den danske Chef Per Hallundbæk. Skildringen av gjestens kulinariske reise gjennom et Engø Døgn i våre dager ledsages av et rikt billedmateriale fra de originale og smakfulle interiørene og den særegne og vakre naturen rundt nåtidens Engø Gård. Boken inneholder en rekke av Per Hallundbæks spennende og originale oppskrifter, spesielle for Engø Gård. Engø Gård Hotel & Restaurant Engø Gård er Norges eneste hotell som er tatt opp som medlem i Relais & Châteaux - et av de mest prestisjefylte hotell merkenavn i verden. Det er stedets historie, eksklusive særpreg og franske gourmetkjøkken som er blant årsakene til at hotellet kan smykke seg med dette medlemskapet. I restauranten på Engø Gård serveres bl. a. franske spesialiteter tilberedt med sesongens lokale råvarer. Blant norske restauranter er det kun Bagatelle i Oslo og Engø Gård på Tjøme som har det assosierte kvalitetsstempelet, Relais Gourmands. For ytterligere informasjon, vennligst kontakt: Bente Rosenberg, markedsansvarlig Engø Gård, E-post: br@engo.no Mob: 41 91 88 03 www.engo.no og www.relaischateaux.com

«Boka om kunst og håndverk i barnehagen» er en grunnbok for kunnskapsområdet kunst, kultur og kreativitet i barnehagelærerutdanningen. Boka presenterer ulike relevante teorier om barns visuelle uttrykk, lek med materialer, skapende læreprosesser, samt møter med kunst og en visuell formkultur. Barnehagen har et viktig samfunnsoppdrag i barns danningsprosesser knyttet til lek, opplevelse, ferdigheter og læring innen aktiv bruk av all kulturskapt form. Kultur for, med og av barn i barnehagealder er utgangspunktet for bokas innhold og forfatternes behandling av relevant fagdidaktikk innenfor kunst og formkultur, materialer, redskaper, teknikker, farge, form og komposisjon. Boka består av tre deler: I. Fortid og nåtid - for å skape i morgen II. Barns møter med materialer, redskaper og teknikker III. Tegning, form, farge i egne skapende prosesser Redaktørene Nina Scott Frisch, Mari-Ann Letnes og Jørgen Moe har med seg bidragsyteren Vigdis Dagsdatter Øien.

Norges fremste fagfolk tar for seg ernæring i ulike grupper av befolkningen og helseutfordringer knyttet til ernæring. Samfunnsernæring kan betegnes som samfunnets innsats for å fremme god helse gjennom kosthold og ernæring. Her drøftes mat og måltiders betydning og ulike faktorer som påvirker matvalg samt sosio-økonomiske forskjeller i kosthold. Boka tar for seg ulike tiltak og arenaer for arbeid innen samfunnsernæring og gir et innblikk i hvordan nasjonal og global ernæringspolitikk fastsettes. Forfatterne setter også søkelyset på kosthold og bærekraft. Mat er en viktig bidragsyter til klimagassutslipp. Det å dreie kostholdet i en mer bærekraftig retning vil støtte opp under globale mål om en mer bærekraftig og klimavennlig utvikling. Boken inneholder 19 kapitler organisert i fem deler: Del I Anbefalinger, referanseverdier og politiske føringer Del II Sentrale ernæringsutfordringer og sårbare grupper Del III Faktorer som påvirker vårt matinntak Del IV Folkehelsetiltak for bedre ernæring Del V Sentrale tema for samfunnsernæring Bidragsyterne i denne boka representerer undervisnings- og forskningsinstanser eller interesseorganisasjoner i Norge der samfunnsernæring står sentralt. Bokas redaktører er Dagrun Engeset, førsteamanuensis, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder. Liv Elin Torheim, professor, Fakultet for helsevitenskap, Institutt for sykepleie og helsefremmende arbeid, OsloMet - storbyuniversitetet. Nina Cecilie Øverby, professor, Fakultet for helse- og idrettsvitenskap, Institutt for folkehelse, idrett og ernæring, Universitetet i Agder. Øvrige bidragsytere presenteres i boken.