Barn liker mat de har laget selv! Med denne inspirerende boka, full av gode, enkle retter, kan barn i alle aldere være med på kjøkkenet. Herlige, lettvinte oppskrifter for hverdag, helg og bursdag Alle oppskrifter har aldersguide som viser hva barnet ditt kan klare Egen trinn for trinn-del bak i boka, med retter som barn fra seks år kan lage alene Vedlagt en flott bok hvor barnet kan skrive oppskrifter selv "I mange år har Margit Vea lært oss om barnemat, sunn og inspirerende mat for små - som også er god for store. Nå tar hun skrittet videre. Kjøkkenpatruljen er så inspirerende fordi den handler om hvordan man kan lage maten sammen." Andreas Viestad

Babymat Det første året Lag sunn, ren og naturlig mat tilpasset smårollingens smaksløker og utvikling! Margit Vea deler sine velprøvde og gode oppskrifter på alt fra grøter, grønnsakmoser og fruktmoser til middager, desserter, bakverk og drikke. Maten er enkel å lage, og matglede står i fokus. Med gode råvarer får barna gode matopplevelser. Riktige matvalg det første året gjennom naturlige smaker og næringsrike råvarer, gir et solid grunnlag for sunne matvaner og god helse senere i livet. Margit har holdt kurs om babymat i mange år og vet hva småbarnsforeldre stiller spørsmål om. Her har hun samlet viktig informasjon om ernæring, økologisk mat, allergier, tarmen og immunsystemet, babystyrt mattilvenning og innføring av fast føde. Du får også tips om hva du kan gjøre hvis babyens mage er i uorden, eller hvis den lille ikke vil spise. MARGIT VEA er faglærer i ernæring, helse og miljøfag og har en master med barnemat som tema. Hun holder matkurs, har skrevet flere kokebøker og har egen matspalte i Aftenposten Junior. Margit er programleder på Matkanalen, holder foredrag om mat og helse og driver nettsiden www.margitvea.no.

Det er enkelt å bake næringsrike brød og lage sunt pålegg hjemme på ditt eget kjøkken! Det smaker kjempegodt og trenger ikke å ta mye tid! Her er oppskrifter på nydelige brød til alle anledninger, for eksempel surdeigsbrød, grytebrød, byggbrød og knekkebrød. Du får nyttige tips om melsorter, informasjon gluten og om hvorfor langtidshevede brød er godt for magen. Og hva skal du ha på brødskiva? Prøv deilig, hjemmelaget pålegg, blant annet fiskekaker, makrell i tomat, italiensk salat, leverpostei, sjokoladepålegg, ost eller rørte bær. Pynt til pålegget hører også med, som fermenterte rødbeter og sylteagurk. Alle oppskriftene er enkelt forklart, med råd om hva du bør gjøre for å få et smakfullt og vellykket resultat!

Under koronakrisen er spørsmålet om obligatorisk vaksinering blitt aktuelt igjen. Korona-vaksinen, som er tiltenkt hele jordens befolkning, blir utviklet i «warp speed». Men hva med vaksinesikkerheten? Eller prinsippet om informert samtykke? Skal staten bestemme over din kropp? Mennesker med makt og store organisasjoner er i ferd med å ta kontroll over individet - kanskje ikke bare i spørsmålet om fritt vaksinevalg? Boken formidler en solid kunnskap om vaksinering, både kjent og hittil ukjent kunnskap som, støttet av utallige referanser, styrker forfatterens troverdighet. Boken er for dem som virkelig vil forstå årsakene til spørsmålet om vaksinetvang, samt maktspillet i kulissene, og den er egnet både for foreldre og helsearbeidere som vil sette seg inn i kontroversene rundt vaksiner. Forord av legen Jackie Swartz og etterord av forfatter Margit Vea. 3. opplag - revidert og med elektronisk tilgang til kildematerialet.

Boka har oppskrifter på alle typer barnemat som grøt, småretter, hovedretter og desserter for barn fra 4 til 12 måneder. Her får man tips om: når en skal innføre ulike matvarer, ulike tilberedningsmetoder, hvordan unngå giftstoffer i frukt og grønnsaker og om mat som forebygger allergi. Har stikkordregister og litteraturliste.

Fisk er fantastisk god mat for både liten og stor! Her får du tradisjonelle og moderne fiskeoppskrifter som frister hele familien til å spise fisk! Boka inneholder mer enn 50 enkle og deilige oppskrifter på fisk til alle måltider, alt er overkommelig og lett å lage for barnefamilier! Fisk er næringsrikt og sunt og å spise fisk regelmessig kan forlenge livet! Lag ulike småretter som smørbrød med egg og ansjos, Jansons fristelse, havpizza, lakserull, sushi og fisketapas. Middagsoppskriftene inneholder blant annet fiskesupper, fiskelapskaus, lakseburger, wok med fisk, sushi og fisketapas. Her er inspirasjon til å lage både stekt, kokt, bakt, grillet og tørket fisk. I tillegg er det mange oppskrifter på ulike tilbehør. Alle oppskriftene har tydelige og gode beskrivelser av fremgangsmåte trinn for trinn. Du får også nyttig informasjon om teknikker, som hvordan rense og filetere fisk og litt om steking og koking av fisk.

Margit Vea holder jevnlig matkurs for små kokker. Her har hun samlet over 50 populære oppskrifter på mat som jenter og gutter fra 6 til 12 år liker å lage selv. Oppskriftene er enkle å følge, og matglede står i fokus. Vea gir gode tips og oppfordrer til å prøve nye smaker og bruke gode råvarer. Boken gir inspirasjon til å lage deilig mat til hverdag, helg og bursdag!

Datne onterdamme mannasinie aske ajve muvhten aejkien guaka? Mannasinie gieksegi dan gellie klaerieh? Mannasinie biejjie baahkes, jïh guktie maehtebe daejredh mij naestide lea. Rovnegs veartene-elmie gærjan fïerhtene sæjrosne teekste jïh tjoejefijle. _________________________________________________________________________________________________ Hvorfor ser vi ikke månen hele tida, hvorfor er sola varm, hva heter de ulike stjernebildene? Rovnegs veartene-elmie er en billedfagbok for barn med fakta om verdensrommet. Boka har også lydfiler med sanger og regler.

Nyskrevet forløper til Margit Sandemos fantastiske serie, Sagaen om Isfolket. Hanna er en av Isfolkets mest myteomspunne og fryktede skikkelser. Hvordan ble hun slik? Som en av slektens rammede er Hanna født med fysiske særtrekk og spesielle evner. Hun er vrang og hissig, men også vitebegjærlig og livstørst. Og så vil hun så gjerne elske og bli elsket. Da hun forelsker seg i høvdingsønnen Emil, ønsker hun mest av alt å være normal. Samtidig ankommer en fremmed fra nord. Onde ting begynner å skje, og Hanna blir dratt inn i den fremmedes uhyggelige planer. Nå må hun finne ut hvem hun vil kjempe for - og hva slags menneske hun vil være. Sagaen om isfolket har blitt lest av millioner. Nå har Hilde Susan Jægtnes skrevet en frittstående forløper til Margit Sandemos populære serie. "Spennende og gripende" VG "Sabla god husmorporno" Dagbladet "Imponerende" Vårt land

I boka forteller forfatteren om sitt dramatiske liv. Sentralt i boka står beretningen om to voldtekter hun opplevde som barn, som førte henne inn i en tilstand av fortrengning og hukommelsessvikt.

Silje Arngrimsdatter var 17 år gammel da pesten tok livet av hele slekten hennes i 1581. Med to foreldreløse barn å ta hånd om, nærmet hun seg likbålene utenfor Trondhjem for å få varmen i seg. Bare en mann ville hjelpe henne. En mann av Isfolkets ætt.

Mad, mennesker og måltider sætter mad og måltider i et socialt, kulturelt og psykologisk perspektiv. Bogen beskriver, hvad mad betyder for mennesker i forskellige sammenhænge, og hvilken rolle måltidet spiller i hverdagen - både i den private husholdning og i institutioner som børnehaver, skoler, hospitaler og plejehjem. Mad, mennesker og måltider fortæller også om de symbolske og kulturelle betydninger, der knytter sig til forskellige fødevarer, om sammenstød mellem madkultur, sundhed og miljøhensyn og om fødevareteknologi. Bogen behandler desuden madens rolle i forhold til normer, menneskers selvforståelse og identitet og i forhold til kultur, politik og religion. Endvidere belyses emner som spiseforstyrrelser, social ulighed i kostvaner, sociale aspekter af overvægt og fedme og moderne sundhedsdyrkelse. I denne 3. udgave af bogen er alle kapitler grundigt revideret og opdateret, og bogens område er bredt ud med en række nye temaer som madlavning, madindkøb, måltider i socialpolitikken, de globale fødevaresystemer, bæredygtigt fødevareforbrug samt mad og medier. Bogen er baseret på dansk og international samfundsvidenskabelig forskning og samler den nyeste viden på området. Mad, mennesker og måltider henvender sig primært til studerende på professionsbacheloruddannelsen i ernæring og sundhed, men er også relevant på de fleste uddannelser, der har med mennesker og måltider at gøre, fx sygeplejerske-, lærer- og pædagogstuderende. Bogen er egnet både til universiteter og på professionsbachelorniveau og kan ligeledes læses af praktikere og alment interesserede inden for området.