Drømmer du om å bli selvforsynt? Vil du dyrke dine egne grønnsaker? Du trenger ikke legge om hele livsstilen din for å lykkes - med en villatomt, en hageplett eller en balkong kan du komme langt! Rett fra jorda - håndbok i selvforsyning gir deg alle de grundleggande kunnskapene og praktiske rådene du trenger for å dyrke dine egne grønnsaker. Her finner du alt fra hvordan du utvikler en god jord til hvordan du sår, gjødsler, steller, høster og tar vare på vekstene. Du får tips om grønnsaker som gir næring og som metter, hvordan du beregner avkastning, miljøvennlige metoder for å bekjempe ugress, sykdommer og skadedyr, samt hvordan du skaper en livskraftig kompost. Komplett med gratismat fra skog og mark blir dyrkningen din egen revolusjon mot sprøytemidler, kunstgjødsel, genmanipulering og langveistransport. Ta steget fra forvirret forbruker til selvstendig dyrker og få giftfri mat, meningsfull fritid og renere miljøsamvittighet på kjøpet. Grav der du står - og gjør det nå!

"Lena Granefelt visar växternas vackra förfall. En växt i färd att vissna är som livet och döden i samma gestalt. Skönheten i processen fångade fotografen Lena Granefelt, som gav sig ut i höstliga trädgårdar med siktet inställt på brunt." Göteborgs-Posten 1 september, 2016 Kan växter tänka? Äta, kriga, dö? Och vad känner de i så fall när de förbereder sig för utslocknande?Fotografen Lena Granefelts bilder är poetiska undersökningar om växternas liv efter blomning och frösättning. I Flora supersum har hon fotograferat fröställningar, kapslar och baljor som alla bär livet och döden i samma gestalt. Flora, växtligheten, är subjektet som talar. Supersum står för undgå att dö, fortsätta leva. Den starkaste den med det mest finurliga sättet att sprida sina frön på överlever. Trädgården blir en krigsskådeplats, ett slagfält. Men den är också en plats som erinrar om en annan slags skönhet. Frön, embryonala stadier eller extrema förfallsstadier som vissnande och förruttnelse brukar sällan visas i flora och trädgårdsböcker fast de är lika typiska för växten som blomprakt och utslagna blad. Varför? Beror detpå människors rädsla för döden, den som gör att vi missar dess ljusa löfte? Mitt i förgängelsen frodas ju hoppet och framtiden.Boken innehåller även texter av Ulrika Kärnborg och Bella Linde.Lena Granefelt har tidigare gett ut bl. a. Zetas Trädgård, Smakernas återkomst och En trädgårdsmästaresväg.

<p><i>Odla utan spade </i>är den första guiden på svenska till No Dig-odling, en lättskött och klimatsmart metod som vinner allt fler anhängare och som sakta men säkert revolutionerar trädgårdsvärl...

Naturvin er motsetningen til den tilsetningstunge industrivinen. Fra å være et hipsterfenomen, har naturvin blitt den heteste vintrenden, og med Nysgjerrig på naturvin vil Mats-Eric Nilsson spre budskapet til alle vinelskere. Her finner du alt du behøver å vite om vinene som fremstilles uten skadelige gifter og unødvendige tilsetningsstoffer: rødt, hvitt, rosé, bobler og oransje! Visste du at den første årgangen ble laget allerede for 8000 år siden? Sammen med fotograf Lena Granefelt blir vi med til noen av de viktigste naturvinområdene. Vi får møte mange ildsjeler som har vært med på å skape denne nye spennende trenden. Hvor finner man naturvin? Hvordan smaker det? Hva er rimelig pris for en flaske? Og stemmer det at man blir mindre bakfull? Boken, som er full av smarte tips og morsomme fakta, og har også et kapittel om norske naturvinbarer.

"Den hemlige kockens" kokbokMen vad ska man då äta - och laga?Ända sedan Den hemlige kocken för fyra år sedan öppnade ögonen på hundratusentals svenskar har den frågan hängt i luften. Uppföljaren Äkta vara tipsade om hur man ska agera i butiken för att undvika E-nummermaten - men några grytor och kastruller syntes inte till.I sin nya bok Smakernas återkomst tar Mats-Eric Nilsson därför nästa steg. Med hjälp av fotografen Lena Granefelt får vi under ett helt år följa honom och hustrun Anna Karin hemma i köket.Vanliga kokböcker finns redan i överflöd, i Smakernas återkomst är det istället själva råvarorna som spelar huvudrollen. Förutom inspirerande recept till sköna måltider får läsaren mängder av tankeväckande och användbara kunskaper om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk.Glöm vinterns bleka tomater, smaklösa gurka, långväga jordgubbar och slokande sparris. Laga din mat utifrån den rådande årstiden, är bokens enkla budskap. Och upptäck att varje säsong har sina dolda delikatesser!

Lilla Grönsakslandet är en inspirerande guide för unga odlare. Full av tips på hur ni tillsammans kommer igång, sköter om och lagar till familjens grönsaker. Med hjälp av bokens steg för steg-instruktioner blir det enkelt att odla allt från potatis och bönor till jordgubbar och rabarber. Här finns tips för odling i trädgårdsland, pallkrage eller ute på balkongen och ni får svar på frågor som: vilka redskap behövs, vilka växter trivs ihop och hur mycket vatten ska de ha. Sen kan ni så småningom njuta av den härliga känslan att ha odlat er egen mat! Bella Linde är journalist och författare. Hon skriver för bland annat Lantliv, Allt i Hemmet, Allt om Fritidshus, Sköna hem och Svenska Dagbladet och våren 2013 klättrade hennes och Lena Granefelts bok Rätt ur jorden - en handbok i självhushållning på försäljningslistorna. Vanja Sandgren är utbildad journalist och arbetar som redaktör och kommunikatör på Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.

Ta steget från förvirrad konsument till självförsörjande odlare och få giftfri mat, skönare fritid och ett rent samvete på köpet. Nuförtiden pratar vi mycket om närodlat och ekologiskt. Däremot sägs det inte mycket om vem som ska odla och var. Sanningen är att du kan göra mycket själv, utan att behöva byta livsstil. En normalstor villatomt räcker för att förse fyra personer med grönsaker ett helt år. Men även en kolonilott, eller till och med en balkongodling, kan utgöra ett rejält vitamintillskott till hushållet. Dessutom kräver det inte mer än en timmes arbete om dagen. Rätt ur jorden. Handbok i självhushållning ger grundläggande kunskaper och praktiska råd för hur du framgångsrikt odlar grönsaker för husbehov. Här finns allt du behöver veta om hur du bygger upp en god jord till hur du sår, sköter, skördar, bevarar och lagrar grödorna. Här finns också ett kapitel om gratismaten som växer i skog och mark, och en kalender som visar hur självhushållningsåret ser ut. Nyutgåvan innehåller dessutom serieodlarschema, ett kapitel om bokashikompostering och nya recept!

Så ett frö! är en inspirerande bok för alla åldrar. Här får vi på ett enkelt och roligt sätt lära oss hur det går till att odla – från att stoppa ner fröet i jorden till den spännande skörden, hur viktiga bin och humlor är och hur vi hjälper dem att hitta någonstans att bo. Det är verkligen en bok för alla – man måste inte ens ha en trädgård; det går till exempel utmärkt att odla potatis även i hinkar på balkongen. Att så och skörda ligger djupt rotat i oss alla. Det skänker inte minst hos barnen glädje, tillfredsställelse och en förståelse för det växande. Att så ett frö och se det förvandlas till planta är spännande, och att få skörda det man sått ger stolthet. Allt man själv fått att växa är dessutom extra gott eller vackert. Rosendals Trädgård i Stockholm är en oas dit många söker sig, året om. Där finns också verksamheten Lek Odla Väx! där förskolor och skolklasser deltar i odlingsprojekt och skapar Lekträdgården. Den här boken är ett resultat av detta långsiktiga och framgångsrika arbete. Annelie Johansson som skrivit texterna är trädgårdsmästare och projektledare för Lek Odla Väx! på Rosendals Trädgård. Nadia Nörbom, som har gjort de originella illustrationerna, arbetar också hon på Rosendal och då främst som florist. Lena Granefelt, som tagit bokens inspirerande fotografier, har en mängd böcker bakom sig – framför allt om trädgård och mat.

Boken inneholder alt du behøver av teori for å ferdes trygt i trafikken. Den er omfattende og nøyaktig, men likevel lettlest. I tillegg til forbedret bildebruk, er det aktivt benyttet fortellerkunst, sitater og praktiske eksempler for å gjøre boken mer underholdene og lettfattelig. Oppbygningen av boken er i henhold til dagens læreplan for klasse B, det vil si at den følger den trinnvise opplæringsmodellen. Rent pedagogisk er boken tilpasset læringsnivåene som følger av bestemmelsene i trafikkopplæringsforskriften og av læreplanen. Det er lagt opp til økende grad av refleksjon og vurdering i slutten av boken, noe som kommer tydelig frem gjennom refleksjonsoppgavene. I så måte kan denne boken i større grad enn tidligere benyttes som en arbeidsbok underveis i opplæringen - for så vel elever som foresatte. Det er lagt stor vekt på forståelse av kjøreprosess og vurdering, samt betydningen av mengdetrening. Det er gjort et bevisst poeng ut av å formidle at det å kjøre bil ikke handler om «armer og ben», og det er i denne sammenheng lagt stor vekt på å formidle hvilken kompetanse trafikklærerne besitter - en annerkjennelse vi mener bransjen fortjener. Vi oppfordrer elever til å bruke det de lærer i trafikkopplæringen hos trafikkskolene sammen med den nye læreboka for å forstå teorien. I tillegg vil dette gjøre eleven best mulig forberedt til den teoretiske og den praktiske førerprøven.

Vårt forbruksmønster er endret i det seneste tiåret og vi leter etter nye veier for å lære, bli underholdt og nyte livet. I dag snakker vi om opplevelser, opplevelsesøkonomi og opplevelsesindustri. Opplevelser handler om å få kunden engasjert og om at følelser er viktige ved kjøp og forbruk. Boken bidrar til å øke forståelsen av hva en opplevelse er og hva som påvirker kundene. Ved hjelp av teorier, modeller og praktiske eksempler, får leseren kunnskap om hvordan bedrifter kan arbeide strategisk med opplevelser og markedsføring. Leseren vil kjenne seg igjen i bokens mange eksempler og kan tilpasse forfatterens ideer, metoder og modeller til sin egen situasjon. Å skape opplevelser er skrevet for deg som er bedriftsleder, markedsfører eller student innenfor markedsføring, tjenesteyting eller reiselivsfag. Den ble valgt til årets markedsføringsbok da den kom ut i Sverige. Lena Mossberg er professor i opplevelsesøkonomi ved Handelshøyskolen BI. Hun har tidligere arbeidet ved Handelshögskolan i Göteborg og som gjesteprofessor ved Institutionen för restaurang och måltidskunnskap i Grythyttan, Örebro universitet.

Som ny

<p>The concept of relationship marketing has been discussed among marketing academics and managers since the early 1980s. But instead of reaching its maturity stage, relationship marketing is nowad...

Psykologi for sykepleiere introduserer psykologiske teorier og begrep som er viktige for forståelsen av mennesket som pasient, pårørende og sykepleier. Hovedhensikten med boken er å gi leseren en bedre innsikt i hvordan mennesker fungerer på et psykologisk plan og gi støtte til de vurderingene en sykepleier må gjøre i sin daglige yrkesutøvelse. Ambisjonen er å understøtte sykepleierens bruk av psykologiske teorier med utgangspunkt i eget profesjonsansvar og det omsorgsvitenskapelige perspektivet som profesjonen lener seg på. Denne nye utgaven er gjennomgående oppdatert. En annen nyhet i denne utgaven er fortellingen om Kim som dukker opp i alle kapitlene. Fortellingen vokser fram og utdypes gjennom eksempler og refleksjonsoppgaver. Målgruppen er bachelorstudenter i sykepleie, men boken vil være nyttig for andre helsefagstudenter og yrkesaktive sykepleiere. Lena Wiklund Gustin er offentlig godkjent sykepleier med videreutdanning i psykisk helsearbeid. Hun er også godkjent psykoterapeut. Nå arbeider hun som professor II ved Universitetet i Tromsø – Norges arktiske universitet (Campus Narvik) samt som dosent ved Mälardalens högskola i Sverige. Digitalt tilleggsmateriale: På (Psykisk helseportal) finnes miniforelesninger, refleksjonsspørsmål og en egentest som støtte til læring. Her finnes også en lærermodul med forlag til undervisningsaktiviteter.

Dei som ikkje alt har lese denne hjartevarmaren av ein roman, bør snarast gjere det. Klassikar, rett og slett! Trille er sikker på at nabo Lena Lid er bestevennen hans. Men han er ikkje sikker på om han er bestevennen til Lena Lid. I denne boka følgjer vi to svært oppfinnsame niåringar gjennom liv og vaffelrøre eit heilt år. Ofte går det litt over styr i den vesle vika deira. Og innimellom alt leven og latter fortel Trille lågmælt om alvor og sorg i eit ni år gammalt liv, og om redsla for å miste dei han er glad i. Vaffelhjarte blei nominert til Brageprisen 2005 og er også boka bak tv-serien på NRK.

Dette er den optimale håndboke for alle som reiser og lever livet utendørs. Her får du profesjonelle tips og råd fra leger og kyndige om alle former for reise og forskjellige eventyr! "Førstehjelp på tur" dekker over reiser i utmarka og i friluft, til havs, på snø, i høyden og på ekspedisjon. Her finner du nyttig informasjon om alle slags alminnelige sykdommer og skader, brudd og ulike former for redning. I den nye utgaven finner du helt nye illustrasjoner. Bakerst i boka finner du et stort register over alle temaer, skjemaer, en parlør, tabeller for konversjon og lignende. Boken er designet for rask og effektiv bruk når situasjonen krever det. "Førstehjelp på tur" brukes av en rekke skoler som pensum, og bør være med deg i bagasjen på backpacking i Asia såvel som en helgetur i Nordmarka.