"Jeg ønsker å lage enkel mat med de aller beste råvarene som er å oppdrive, "Maten skal være 'naken' og strippet for alt fiksfakseri, slik jeg lager maten hjemme hos meg selv." Dette er Jamie Olivers matfilosofi. Jamie Oliver er den upretensiøse og rocka unge tv-kokken. Samtidig er han også Storbritannias mest talentfulle og spennende kjøkkensjef. Han begynte tidlig å lage mat. Etter utdanningen jobbet han i Frankrike og Italia, og har deretter samarbeidet med mange av de største i den britiske restaurantverdenen, blant annet på The River Café. Den første kokeboken hans er full av enkle og gode oppskrifter hvor både atmosfære og stemning gjenkjennes fra tv-programmene. I tillegg til oppskriftene får du nyttige og gode tips.

Jamie Oliver - mer sprudlende og spennende enn noensinne Jamie Olivers kokebøker har hatt stor suksess verden over - her i Norge også. Den tredje boken fra Jamie er en fortsettelse, men med en mer morsom og frisk design. Jamie er mer sprudlende enn noensinne og boken er full av spennende oppskrifter på enkle og velsmakende retter. Spesielt for denne boken er et eget kapittel som inneholder oppskrifter til og for barn.

Boka inneholder oppskrifter for den som vil ha god, moderne mat, men som vil ha det enkelt, og for den som vil lage fantastiske retter, men som ikke har tid til å bruke natten til matlaging. Har oppskrifter på salater, dressinger, fiskeretter, skalldyr, grønnsaker, risotto, couscous og desserter. Har stikkordregister.

Denne gangen har Jamie tatt turen til USA for å finne den genuine amerikanske maten, den maten som er hinsides junkfood og super-size porsjoner. På kryss og tvers over dette enorme kontinentet, fra New York til New Orleans, i Los Angeles og Wyoming fant Jamie det han lette etter: noen av de deiligste og mest mangfoldige rettene han noen gang hadde spist. 120 av oppskriftene er tatt med i denne boken. "Amerika, et land fullt av kontraster. Dette var den ultimate matreisen for å utforske steder, ingredienser, kultur og tradisjoner. Her viser jeg deg hvordan du på en rask og enkel måte kan sette en liten del av Amerika på middagsbordet. For en tur!"Jamie Oliver

En bok med de beste tretti norske kokkenes 3-rettere som de ville servere Ingrid hvis hun kom på besøk. Prøv selv å lage en av de norske mesterkokkenes trerettere, eller lag Jamie Olivers superrett til Ingrid! Ingrid Espelid Hovig har inspirert norske mesterkokker i tre generasjoner. I denne boken gir de 30 beste norske kokkene tilbake og hedrer henne med 90 retter i forbindelse med hennes 90-årsdag. Verdensmestere, nesten alle Norgesmestere, gamle venner og nye talenter forteller om sitt forhold til Ingrid og lager sine beste retter inspirert av hele Norges matmor. At Ingrid fortjener Norges flotteste kokebok er det ingen tvil om! Kokkene som er med: Eyvind Hellstrøm, Morten Schakenda, Bent Stiansen, Lise Finckenhagen, Tom Victor Gausdal, Arne Brimi, Gunnar Hvarnes, Geir Skeie, Karla Siverts, Jamie Oliver, Gordon Ramsay og 20 andre!. Arne Hjeltnes har jobbet med og for norsk mat hjemme og ute i mer enn 20 år. Han har laget en rekke matprogrammer og gitt ut 15 bøker..Arne har et lidenskapelig forhold til Ingrid Espelid Hovig og brenner for å føre hennes matglede og formidlingsevne videre. Marianne Gehrken er matfotograf og har jobbet med mat i både bøker, tidsskrifter og reklame. I 2012 ga hun ut boken Helt på kjøkenet sammen med Arne Hjeltnes.

Glad i digg mat? Da vil du elske kokeboka Christer redder hverdagen - digg mat hele uka! Stjernekokk Christer Rødseth kalles ofte Norges Jamie Oliver. Han har vært kaptein på kokkelandslaget, jobber som kjøkkensjef og er kjent for sine mange tv-opptredener. I Christer redder hverdagen - digg mat hele uka har han samlet sine beste hverdagsoppskrifter - maten han selv spiser på en helt vanlig tirsdag. Christer mener nemlig at livet er for kort til å lage og spise kjedelig mat, og gir deg enkle triks, kokkehemmeligheter og smarte snarveier til mat som smaker helg - hele uka. Dette er hverdagsmat for travle matelskere, som han selv, basert på tilgjengelige og rimelige råvarer. Sidene er proppet med kunnskap og inspirasjon som du vil ha stor nytte og glede av på eget kjøkken. Du får oppskriften på over 60 digge hverdagsretter som du vil lage igjen og igjen, ideer til genial food prep og unike "Chris-triks" som piffer opp enhver rett på rekordtid. Med andre ord: Her får du oppskriftene som gjør hverdagen din enda bedre!

Her er Jamie Olivers andre bok, Den nakne kokken, i hendig paperbackutgave. Den nakne kokken er bok nummer to fra unge, rocka, britiske kokken Jamie Oliver. Det er ingen tvil om at Jamie fascinerer også det norske publikum. Ungdom, 30-åringer, pensjonister .; alle lar de seg inspirere av Jamies friskhet og sjarm på kjøkkenet. Maten i denne boka er like enkel og strippet for fiksfakserier som i hans første bok. Her finner du 278 sider fullspekket med enkle oppskrifter, friske ingredienser og Jamies uforfalskete entusiasme.

Boka inneholder oppskrifter for den som vil ha god, moderne mat, men som vil ha det enkelt, og for den som vil lage fantastiske retter, men som ikke har tid til å bruke natten til matlaging. Har oppskrifter på salater, dressinger, fiskeretter, skalldyr, grønnsaker, risotto, couscous og desserter. Har stikkordregister.

"Jamie Oliver is great - I'd put him in charge of the country." (Guardian). "Packed with vitamins, bursting with flavour: irresistible new recipes from Jamie Oliver." (Sunday Times). Jamie's Everyday Super Food makes eating well exciting, delicious, easy and fun. No matter how busy you are, you'll find that healthy eating the Jamie way is both straightforward and achievable, making it super easy to choose exactly the kind of meals that suit you. The book is divided into breakfasts (up to 400 calories), lunches (up to 600 calories) and dinners (up to 600 calories), and every tasty meal is nutritionally balanced so that any combination over the day will bring you in under your recommended daily allowance of calories (2000 women/2,500 men), allowing you to enjoy snacks and drinks on the side. "The healthy recipes that helped Jamie lose two stone." (Sunday Times). You can eat Smoothie Pancakes with Berries, Banana, Yoghurt and Nuts for breakfast, Tasty Fish Tacos with Game-Changing Kiwi, Lime and Chilli Salsa for lunch and Griddled Steak and Peppers with Herby-Jewelled Tabbouleh Rice for dinner, and still be healthy!Whether you dip in and out of it, eat from the book Monday to Friday or use it faithfully every day for a month, it's totally up to you. "Our failsafe foodie of choice." (Sunday Times). In Everyday Super Food, Jamie's done all the hard work for you - all you need to do is choose a delicious recipe, cook it up and, most importantly, enjoy it. Every meal in this book is a good choice and will bring you a step closer to a healthier, happier you.

Tre retters fantastisk middag på bordet etter 30 minutters jobb! I Jamie på 30 minutter viser Jamie Oliver hvordan du kan lage et måltid med flere retter på tiden du ellers bruker på å lage en rett! Du vil bli forbauset over hva det er mulig å få til på en halv time. Her fires det ikke på kvaliteten og smak ? alt er basert på friske råvarer. Det handler om å planlegge, jobbe effektivt og å lære seg lure snarveier for å sette fantastisk mat på bordet. Trinn-for-trinn-oppskriftene forteller deg akkurat hva du skal gjøre i riktig rekkefølge for å bruke tiden best mulig. 50 menyer er satt sammen for at måltidet skal bli en opplevelse i tillegg til at man blir skikkelig mett. La deg smitte av Jamies entusiasme: Mindre tid på kjøkkenet og mer tid rundt bordet! Jamie på 30 minutter er Jamies og Storbritannias hittil raskest og mest solgte kokebok ? og den virker.

Kokeboka presenterer 50 menyer bestående av retter som passer sammen og som skal være mulig å lage i løpet av 30 minutter. Oppskriftene viser hvordan man ved å jobbe raskt, bruke snarveier, smarte triks og være ryddig kan sette god mat på bordet raskt. Boka har oppskrifter på pasta, kjøtt-, fiske- og kyllingretter, tilbehør, salater og desserter.

Indulge yourself with Jamie's Comfort Food, packed with 100 recipes designed to cheer you up and warm the cockles of your heartIt's all about the dishes that are close to your heart, that put a smile on your face and make you feel happy, loved, safe and secure. Inspired by everything from childhood memories to the changing of the seasons, and taking into account the guilty pleasures and sweet indulgences that everyone enjoys, Jamie's Comfort Food is brimming with exciting recipes you'll fall in love with.This is the food you really want to eat, made exactly how you like it. With this in mind, the book features ultimate versions of all-time favourites, and also introduces cherished dishes from countries around the world, providing a delicious recipe for every occasion. This isn't everyday cooking - this is about weekends, holidays, celebrations and occasions. Whether you're home alone, or sharing the love with a big group of family or friends, there really is something for everyone.Recipes include everything from mighty Moussaka, delicate Gyoza with Crispy Wings, steaming Ramen and Katsu Curry to super Eggs Benedict, scrumptious Sticky Toffee Pudding and tutti frutti Pear Tarte Tatin.Treat yourself, and your loved ones, with Jamie's Comfort Food.

Jamie Oliver's Christmas Cookbook is packed with all the classics you need for the big day and beyond, as well as loads of delicious recipes for edible gifts, party food and new ways to love those leftoversIt's everything you need for the best Christmas everInside you'll find all the classics as well as tasty alternatives, including: salmon pate, apple and squash soup; roast turkey, goose and venison; nut roast and baked squash; best roasties, baked mash, parsnips, glazed carrots, four ways to do sprouts; gravies and cranberry sauce, meat and vegetarian stuffings; turkey risotto; Christmas pud, trifles, pavlova; chocolate logs, Christmas cake, mince pies, gingerbread, baked camembert, smoked salmon bilinis, hot buttered rum and many, many more delicious recipes."I've got all the bases covered with everything you need for the big day and any feasting meals over the festive period, as well as party fare, edible gifts, teatime treats, cocktails and of course, exciting ways to embrace and celebrate those leftovers. You'll also find all the deeply important technical info you need, such as cooking charts, and wherever possible, I've designed the recipes to be cooked at the same oven temperature, so you can be efficient with time and oven space, and it'll be super-easy for you to mix and match the different elements and build your own perfect Christmas meal. I haven't held back. This book is the greatest hits, all wrapped up in one Christmas parcel, and I hope you have fun looking through, picking your recipes, and building your own plan." Jamie Oliver'Our favourite. It is a 400-page-plus volume featuring recipes that will become your go-tos for the festive period and beyond' Independent'If you take Jamie's advice, plan ahead and delegate to friends and family, you might just find your Christmas turning out as jolly as the cheery photos of Jamie's festive gatherings' Daily Mail, Books of the Year'Excellent, wonderful. A good-natured book that will be the cook's friend thi