Nyt optimal helse og vitalitet med kost og tarm i balanse! Her er nøkkelen til å oppnå og vedlikeholde en sunn tarmbalanse, en god fordøyelse, økt forbrenning og varig vekttap. Fedon Lindberg gir et innsiktsfullt perspektiv på sammenhengen mellom vektøkning og den underliggende ubalansen av bakterier i tarmen, eller det han kaller «tarmfaktor», den oversette årsaken til vektøkning. Basert på nyere vitenskapelige forskning, forklarer Lindberg hvordan fordøyelsessystemet fungerer og hvordan du kan oppnå et sunt bakterieøkosystem, som fremmer vekttap ved at kroppen opptar færre kalorier fra mat, reduserer sultfølelse og søtsug og lagrer mindre fett. Nøkkelen er å begrense inntak av sukker og stivelse og å spise mer sunt fett, levende og fermentert mat, og nok protein i hvert måltid for å balansere tarmens bakterieflora. Ved hjelp av en enkel forklaring og en diettplan som er lett å følge, en 14-dagers menyplan, over 50 oppskrifter og gode råd, vil du få det du trenger til å oppnå - og vedlikeholde - sunn tarmbalanse, god fordøyelse, økt forbrenning og varig vekttap.

Kost i balanse gir liv i balanse! Mat for livet er mer enn en vanlig mat- og kokebok. Den er skrevet for deg som tror på kostens helsefremmende effekter, og som ønsker å endre kosthold og livsstil for å beholde eller få tilbake din gode helse. I stedet for at du bekymrer deg for maten du bør unngå, inviterer Mat for livet deg til å omfavne sunn mat og såkalt supermat fra hele verden. Ønsk dem velkommen som din beste allierte på vei til et langt og sunt liv! I denne boken lærer du å mestre Kost i balanse, et ernærings- og livsstilskonsept som du kan ha glede av resten av livet. Du vil få god hjelp til å oppnå optimal helse og forebygge kroniske sykdommer. Som bonus kan du nyte deilige måltider hver eneste dag! I boken får du: Mer enn 100 nye lavkarbo-oppskrifter som er lette å lage Instruktiv medisinsk del om matens virkninger på kroppen Fedons beste matlagingstips Fedons mat gir deg mer overskudd frisk hud sunn vekt stabilt blodsukker hormoner i balanse

Spis deg mett med velsmakende og sunn mat og gå samtidig ned i vekt! Mer enn 120 oppskrifter på: middagertilbehørsuppersalaterdesserterbrød og kakersyltetøyBoken gir deg oppskrifter og fire ukers menyplan slik at du kan leve ned kost i balanse resten av livet.

Har du fått beskjed av legen om at du har for høyt kolesterol, blodsukker eller blodtrykk? Les om hvordan du kan spise riktig og få verdiene dine ned på et gunstig nivå. Du finner 100 hjertevennlige retter basert på middelhavskostholdet, som er kåret til verdens sunneste. Maten er basert på grønnsaker, bær, avokado, nøtter, fisk, skalldyr, kjøtt, belgfrukter, olivenolje, friske urter og sjokolade. Vin er også tillatt. Dette er maten som forebygger hjertesykdom og reparerer betennelser. Det er enkelt, trygt og sunt, smaker nydelig og egner seg til hele familien. I boken finner du også informasjon om hvordan kolesterol virker i kroppen, hvordan du finner ut om du har risiko for å få hjerte- og karsykdom, og hva du kan gjøre for å styrke hjertet ditt ytterligere. Hjertevennlig middelhavsmat reduserer kolesterol, blodtrykk og blodsukker forebygger hjertesykdom og reparerer betennelser er enkelt, trygt, sunt og godt

11. opplag

Pastaretter

Basiskurs

Som ny

Kokebok middelhavskosthold

D9. Stort format.

Lag raske middager som smaker kjempegodt, gjør deg mett og lar deg beholde helsen. Fedon Lindberg presenterer her redningen for alle som elsker pasta, men som gjerne vil holde seg sunne og slanke; en ny, sunn pasta med lav GI og med mer fiber og protein enn vanlig pasta - og som smaker like godt! Enkle og gode oppskrifter med grundige forklaringer, her er noe for enhver smak. Dette er mat som alle kan lykkes med! Boken er delt inn i fire kapitler: · Pasta med kjøtt · Pasta med sjømat · Pasta med kylling · Pasta vegetar

Maten står i sentrum når vi blir med Fedon Lindberg på en vakker reise til hans barndomsland Hellas "Det er mørkt, bare stjernene kaster sitt lys denne sommernatten. Luften er tørr og varm, silkemyk, den føles som fløyel på kroppen. Hele familien med foreldre, besteforeldre og søsken sitter rundt bordet ute på den store verandaen på sommerhuset på øya Salamis, øya nærmest hovedstaden Athen hvor jeg ble født tidlig på 60-tallet. Fra grillen kommer en intens duft av dorade og oktopus og bordet er dekket med utallige små tallerkener med "meze". Gresk salat med deilig hvit fetaost og tørket oregano, kjempebønner i tomatsaus, kalamari, reker saganaki, lammekeftedes krydret med mynte og anis, den obligatoriske tzatziki, auberginer papoutsaki, fylte vinblad og paprika, løvtynne skiver av frityrstek zucchini, kikertekroketter...Jeg er bare en guttunge, har egentlig lite å bekymre meg for eller klage over, jeg bor i et land som er velsignet med sol, lys og et azurblått hav. Bli med meg på en spennende reise til mitt Hellas og la meg vise deg en side av landets kultur og historie som du neppe får med deg på en chartereise. Jeg vil vise deg hvordan livsstil, mat og helse henger sammen, med utgangspunkt i Grekernes antikke og moderne tradisjon og forståelsen av dette. Hvordan tradisjonell gresk mat, vin, olivenolje, og et mer avslappet forhold til tilværelsen kan forebygge sykdom og styrke helsen. Hva Grekerne spiste i antikken, hva spiser de fremdeles, hvordan lager man spennende moderne gresk mat som kan gi deg både kost og liv i balanse. Denne boken er Helt Gresk for meg."Fedon Lindberg