Boka gir en enkel innføring i næringsstoffer, matvarekunnskap, kosthold og helse. Hvert kapittel innledes med spørsmål til ettertanke. Kapitlene avsluttes med repitisjons- og arbeidsoppgaver som forenkler differensieringen. Boka er rikt illustrert. Gir en innføring i næringsberegningsprogrammet Mat på Data Boken er skrevet for Helse- og sosialfag for videregående skole, grunnkurs. Sammen med kokeboka Mat for helse og trivsel dekker boka modul 3 kost og ernæring

Ny bokserie for Vg1 restaurant og matfag Bok. for basisstoff, oversikt og leselystRM-serien har moderne design og mange flotte fargefotografier som motiverer for dette spennende fagområdet! Teori og praksis går hånd i hånd, og gjennom eksempler ogillustrasjoner blir elevene kjent med yrkene de skal utdanne seg til.I boka Råstoffer og produksjon er mange av metodene vist med trinn-for-trinn-fotografier.Bøkene er enkle å finne fram i og gir raskt oversikt over fagområder og emner. Tekstene er korte og lettleste, og oversiktskart og hyppige overskrifter ivaretar behovet for differensiering.Bøkene inneholder mange og varierte oppgaver med ulik vanskelighetsgrad, for eksempel Test deg selv og Gjøre-oppgaver.Nett. for aktivitet, opplevelse og fordypningPå nettstedet vil du finne filmsnutter . blant annet fra NRK sitt rikholdige arkiv . som gir elevene innblikk i bransjer, produksjonslinjer, metoder, hygiene og kosthold.Det vil være lenker, interaktive oppgaver av ulike slag og mye mer. Nettstedet vil være velegnet til prosjekt til fordypning. Register for faguttrykk vil også finnes på nett.Nettstedet kommuniserer med læringsplattformene, og utarbeides i samarbeid med fagmiljøene. Nettstedet vil utvides gjennom hele skoleåret 2006.2007.

Hva er mensen? Hva er utflod? Må jeg bruke BH? Hva er det som skjer?Overgangen fra barn til ungdom er ikke enkel. Kroppen forandrer seg, hormonene tar kontrollen og i hjernen skjer det en slags ommøblering. Dette vet voksne, men for den som står midt i det, er det ikke like greit å skjønne oppned på tilværelsen.I Jenteboka tar legene Nina Brochmann og Ellen Støkken Dahl deg gjennom alt du trenger å vite om puberteten. For unge jenter skal ikke google seg fram til svar på de aller viktigste spørsmålene. Jenteboka er en kvalitetsguide fra to av landets mest populære leger, som kjenner jentekroppen ut og inn. De gir tips, triks, historier fra virkeligheten og gode råd til den som snart skal inn i puberteten. Og fordi noen kommer i puberteten tidlig og andre sent, er denne boka skrevet med tanke på begge tilfeller, og passer for jenter fra 9 til 16 år. Nina Brochmann og Ellen Støkken Dahl er forfatterne bak suksessen "Gleden med skjeden".

Boken inneholder originaltekster som berører grunnleggende aspekter i pedagogikk, didaktikk og læring i vestlig tradisjon. Tekstutvalget strekker seg fra 900-tallet f.Kr til 1960-årene og representerer ulike teoretiske og praktiske ståsteder. Tekstene i kombinasjon med forfatterens analyser og kommentarer gir en grunnleggende forståelse for hvordan læring har utviklet seg de siste 3000 årene. Tekstene er både spennende og tankevekkende, og de gir oss innblikk i en historisk bevissthet omkring pedagogikken, didaktikken og læringens mysterium. Så vel Salomo, Platon, John Locke. Jean-Jacques Rosseau, Mary Wollenstonecraft, Immanuel Kant, Ellen Key, John Dewey, Edith Stein, Jean Piaget, Lev S. Vygotskij, Hannah Arendt som Simon de Beauvoir er representert. Boken er en grunnbok som kan brukes i all lærerutdanning og av alle som studerer pedagogikk, didaktikk og pedagogisk arbeid. Tomas Kroksmark er professor i pedagogisk arbeid ved Högskolan i Jönköping og professor i didaktikk ved Göteborgs Universitet. Boken er oversatt fra svensk av Ane Sjøbu, og Kroksmark har skrevet et forord som er beregnet på norske forhold.

Korleis kan ei felles forståing av skriving og tydelege forventningar om skrivekompetanse gi betre skriveopplæring? Og korleis kan ein utnytte læringspotensialet som ligg i skriving i ulike fag og samanhengar? I fleire år har forskarar følgt ei stor gruppe lærarar og elevar i arbeidet deira med skriving og vurdering. Funna er interessante og oppsiktsvekkande. Denne boka presenterer bakgrunnen for det landsomfattande Normprosjektet, gjennomføringa, funn og erfaringar. Boka inneheld også praktiske ressursar for skriveopplæring og tekstvurdering og presenterer erfaringar med å ta desse i bruk. Lærar- og elevstemmer kling saman med forskarstemmene gjennom heile boka, mellom anna i form av skriveoppdrag, elevtekstar frå ulike fag og samtalar om tekstar. Slik vender boka seg til ei brei lesargruppe: skriveforskarar, lærarutdannarar, skuleleiarar, utviklingsorienterte lærarar og ikkje minst lærarstudentar. Forskarane som har designa og gjennomført prosjektet, har i fellesskap forfatta boka, og redaktørane har skrive det heile saman. I etterordet set Judy Parr frå New Zealand prosjektet inn i ein internasjonal kontekst. There has been an ongoing call to examine writing instruction and to work to identify how best to support the development of writing. The NORM project contributes significantly to this call. Judy Parr, professor ved University of Auckland, New Zealand Normprojektet er et dristigt, originalt og imponerende bidrag til nordisk skriveforskning. Ellen Krogh, professor ved Syddansk Universitet Ett för lärare gripbart och relevant metaspråk som sätter många olika aspekter av texter i förgrunden. Caroline Liberg, professor ved Uppsala universitet Skrivesuksess for norske elever. Etter to års effektiv skriveopplæring hadde elevene forbedret skriveferdighetene sine tilsvarende et halvt til to års skolegang. om Normprosjektet i Dagsavisen "Herfra skal lyde en uforbeholden anbefaling til alle med interesse for skriveoplæring - lærere, ledere og skriveforskere, men også skolepolitikere og embedsmænd: Grib bogen! Læs - og skriv!" Solveig Troelsen i Norsk Pedagogisk tidsskrift

Kunnskapsløftet som utdanningsreform ble innført fra 2006. Den omfatter hele grunnopplæringen, det vil si grunnskole og videregående opplæring. Reformen tar med andre ord et helhetlig grep om grunnopplæringen og markerer en endelig sammensmelting mellom de ulike utdanningsnivåene. Reformen bar bud om omfattende fornyelse og endring: Krav til tilpasset opplæring og grunnleggende ferdigheter ble sterkere. Dessuten skulle tydelige kompetansemål og krav til skoleeier sikre økt læring og kvalitet i undervisningen. Boka er et viktig bidrag til å forstå reformens intensjoner og innvirkning på grunnopplæringen. Artiklene bygger på evalueringene av Kunnskapsløftet som er gjennomført på oppdrag fra Utdanningsdirektoratet. Funnene drøftes i lys av internasjonal reformforskning. Boka retter seg mot alle som er opptatt av hvordan nasjonal utdanningspolitikk utformes og gjennomføres lokalt. Berit Karseth er dr.polit. i pedagogikk og professor ved Pedagogisk Forskningsinstitutt, Universitetet i Oslo. Jorunn Møller er professor i pedagogikk ved Institutt for lærerutdanning og skoleforskning, Universitetet i Oslo. Petter Aasen er rektor og professor ved Høgskolen i Vestfold og Forsker 1 (bistilling) ved NIFU. Alle redaktørene har bidrag i antologien. Øvrige bidragsytere er Anders Bakken (NOVA), Jon Ivar Elstad (NOVA), Britt Ulstrup Engelsen (UiO), Mari Wigum Frøseth (NIFU), Rune S. Hausstätter (Høgskolen i Hedmark), Solveig Holen (NIFU), Elisabeth Hovdhaugen (NIFU), Håkon Høst (NIFU), Berit Lødding (NIFU), Thomas Nordahl (Høgskolen i Hedmark), Torgeir Nyen (Fafo), Vigdis Nygaard (Norut Alta), Eli Ottesen (UiO), Tine S. Prøitz (NIFU), Ellen Rye (Høgskolen i Vestfold), Wenche Rønning (Universitetet i Nordland/ Nordlandsforskning), Marit Solstad (Nordlandsforskning) Anna Hagen Tønder (Fafo) og Nils Vibe (NIFU).

«Jeg kalte deg ikke Ronja for at du skulle vokse opp på Tøyen», sier Ronjas far.Men det er Tøyen de bor på, Ronja, faren og storesøsteren Melissa. Det nærmer seg jul. Faren har mistet enda en jobb. Derfor må Melissa ut og lempe juletrær, Ronja må selge kranser og nek, faren må på puben Stargate, og desember handler om våte votter, provisjon og øl. Men også om tre vise menn, en stjerne og en skog.Stargate er en julefortelling for vår tid: magisk realisme i et juletreutsalg på Tøyen.Vinner av Klassekampens Neshornpris 2021.«Så bra at jeg blir helt tullete […] Ingvild H. Rishøis første roman bør ligge under samtlige juletrær i år.»Ellen Sofie Lauritzen, Dagens Næringsliv«Det trengs fortsatt sekulære evangelier tilpasset vår tid og samfunnsforhold. Stargate. En julefortelling fortjener å bli lest av mange, gjerne årlig, når det nærmer seg juletider.»Knut Hoem, NRK

Nå er det guttas tur!Overgangen fra barn til ungdom er ikke enkel. Kroppen forandrer seg, hormonene tar kontrollen og i hjernen skjer det en slags ommøblering. Dette vet voksne, men for den som står midt i det, er det ikke like greit å skjønne opp ned på tilværelsen. I Gutteboka tar legene Nina Brochmann og Ellen Støkken Dahl deg gjennom alt du trenger å vite om puberteten. For unge gutter skal ikke google seg fram til svar på de aller viktigste spørsmålene. Gutteboka er en kvalitetsguide fra to av landets mest populære leger, som kjenner kroppen ut og inn. De kommer med tips, triks og gode råd til den som snart skal inn i puberteten. Og fordi noen kommer i puberteten tidlig og andre sent, er denne boka skrevet med tanke på begge tilfeller, og passer for gutter fra 9 til 16 år. Nina Brochmann og Ellen Støkken Dahl er leger og forfatterne bak suksessene Gleden med skjeden (2017) og Jenteboka (2019). Både Jenteboka og Gutteboka er illustrert av den kritikerroste og prisbelønte illustratøren Magnhild Winsnes.«Perfekt om penis, pung og psyken. Smart, kul og med faglig tyngde. Nok en fullkommen bok fra duoen bak et par av de største boksuksessene de siste årene. (...) For hvis de unge guttene våre leser denne boka, er jeg sikker på at livet blir lettere å leve og verden et morsommere sted.» Trine Saugestad Hatlen, VG (Terningkast 6)«Gull for gutta. Gnistrende god formidling. Smart, morsom, kunnskapsrik og krystallklar - ei skikkelig drømmebok om gutters pubertet.» Maja Troberg Djuve, Dagbladet (Terningkast 5)«Å kritisere denne boken blir som å kritisere fredagstacoen. Her er jo alle de gode ingrediensene på plass! Boken er et overflødighetshorn av et oppslagsverk. - Ah! Hadde jeg bare visst dette da jeg var yngre, tar jeg meg selv i å tenke flere ganger.» Jonas Hansen Meyer, NRK«Gutteboka» er et praktfullt oppslagsverk som har klassikerpotensial. Her får man kvalitetssikrede fakta om gutters pubertet i et imponerende lettfattelig språk. De humørfylte illustrasjoner bidrar til at det er ekstra lystbetont å åpne boken.» Ingrid Åbergsjord, Aftenposten

A playbook for creative thinking, created for contemporary students and practitioners working across the fields of graphic design, product design, service design and user experience. / Lettlest bok med mange illustrasjoner. / Som ny.

Boken gir en bred og helhetlig tilnærming til hvordan lærere kan skape engasjement og utforskertrang hos elevene. Nye perspektiver på estetiske og tverrfaglige undervisningsmetoder fremstilles på en praktisk, men samtidig kritisk måte. Forfatterne viser hvordan slike metoder kan brukes som redskap i pedagogisk virksomhet for å øke elevers trivsel, motivasjon og læringsutbytte. Bidragene i boken er varierte, med perspektiver fra, og på tvers av, ulike fagfelter. Antologien henvender seg til lærerstudenter, lærere, lærerutdannere, skoleledere, skoleeiere, og forskere i skole og utdanning som er interessert i å vite mer om alternative undervisningsformer, menneskelig kreativitet og nyskaping. Redaktører for boken er Kristine Høeg Karlsen og Gunhild Brænne Bjørnstad. Øvrige bidragsytere er Marius Akerbæk, Bennyé D. Austring, Liv Anne Fossbråten, Elisabeth Giske, Johannes Hafnor, Målfrid Irene Hagen, Egil Hjertaker, Ellen Høeg, Birgitte Nordahl Husebye, Joakim Karlsen, Einar Krossbakken, Marianne Maugesten, Pål Kristian Moe, Monica Nordbakke, Virginia Lockhart-Pedersen, Marianne Puvatcha, Dan Roger Sträng, Solveig Toft, Merete Cornét Sørensen og Ilmi Willbergh.

Hva skal elever lære i kroppsøving? Faget skal inspirere til bevegelsesglede gjennom utforsking og samhandling i lek, friluftsliv, idretts- og andre bevegelsesaktiviteter. Boka belyser sentrale tema om læring og deltagelse i kroppsøving som kan få særlig betydning når elevene har en funksjonsnedsettelse. Forfatteren går på læringstokt sammen med elevene og undersøker hvordan skolen kan utvikle et kroppsøvingsfag som kan bli et godt sted å være og lære. Barn og unge med en funksjonsnedsettelse er eksperter på seg selv; de vet hva de liker, hvor mye de orker og hva som er viktig for å kunne delta og mestre ulike bevegelser. Denne kunnskapen må læreren ta i bruk for å skape et meningsfylt kroppsøvingsfag der det er rom for ulike måter å bevege seg på. Målet er å skape en inkluderende læringsarena der alle elever opplever sosial tilhørighet og fellesskap med resten av klassen. Målgrupper for denne boka er kroppsøvingslærerstudenter og lærere som skal undervise etter den nye læreplanen, skoleledere og andre profesjonsgrupper som involveres i arbeid med å tilby et tilpasset og inkluderende kroppsøvingsfag. Ellen Berg har PhD i idrettsvitenskap og er førsteamanuensis i kroppsøving og idrettsfag ved Institutt for lærerutdanning og friluftslivsstudier ved Norges idrettshøgskole.