Ernæring, kosthold og helse: Utdrag fra stortingsmelding nr 32 (1975-76) om norsk ernærings- og matforsyningspolitikk

Ernæringsarbeid i praksis

Elise Husevåg

Samfunnsernæring

Dagrun Engeset

Klinisk ernæring

Christine Henriksen

Sykepleierens ernæringsbok

Rolf Jarl Sjøen

Kostråd for å fremme folkehelsen og forebygge kroniske sykdommer

Grunnleggende ernæringslære

Anette Hjartåker

Kosthold for fred - en ny beretning om mat og hvem vi er

Will Tuttle

Kosthåndboken

Helsedirektoratet

Innføring i helse og sosialpolitikk

Knut Halvorsen

Innføring i helse-og sosialpol

Knut Halvorsen, Steinar Stjernø og Einar Øverbye

Om mat og ernæring

Elling Bere

Mat er Helse

dr.Bjørn Johan

Retningslinjer for kostholdet i helseinstitusjoner

Ernærings- og fødevareleksikon

Niels Lyhne

Mat og ernæring

Åse Kringlebotn

Kosthold og ernæring

Unni Sefaniassen Eide

Helsehåndboka 1999

Bente Helene Schei

Lærebok i ernæring for helsefaglige høyskoleutdanninger

Kari Tove Elvbakken

Kost, omsorg og pleie

Ragnhild Arvidsson Lenner

Ernæring, kosthold og helse

Kaare R. Norum

Det er vårt bord! Ernæringsarbeid i helse- og sosialsektoren

Kari Tove Elvbakken

Ernæring, hygiene og miljø

Marianne Almstrøm Rykke

Ernæring

Marianne Almstrøm Rykke

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Helse, miljø, levevaner

Odd Vellar

Ernæringslære for sykepleiere

Walborg Sandvik

Helse og velferd

Tor Inge Romøren

Mat og helse

Astrid Løvik

Ernæring, dietetikk og helse

Astrid Løvik

Rett kost

Henning Karstrøm

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Dietthåndboka

Ragnhild Arvidsson Lenner

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Helsekost

Gun Skoog

Verdien av våre næringsmidler

Werner Kollath