The social marketplace for new and used books.

Get started

For the authors

Support

Track a shipment

Company

Contact us

Fast delivery with

Safe payments by

© 2026 Bookis AS

English

Gastronomiska anteckningar

Hardcover • 2017 • Swedish

Gastronomiska anteckningar

By Nils Jareborg

0 Ratings • 0.0 of 5

‌
‌

‌

‌
‌

‌
‌

‌

‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌

‌

About the book

Boken är en uppföljare till “Festskrift: Gastronomiska undersökningar” (2002). Den innehåller ungefär 650 recept, huvudsakligen med anknytning till italiensk, fransk och svensk kokkonst. Svårighetsgraden är låg eller måttlig. En tredjedel av texten består av mer eller mindre angelägna kommentarer och notiser rörande mat och dess ätande.

Book details

ISBN

9789176789896

Publisher

Iustus

Published year

2017

Language

Swedish

Original title

Gastronomiska anteckningar

Format

Hardcover

Shippping and returns

Shipping

Used books are shipped by the seller. Expected delivery after package is sent is 2-4 days.

Returns

Contact the seller after delivery.

Reviews · 0

0 Ratings • 0.0 of 5

You might also like

Ett recept, hundra bröd

Ett recept, hundra bröd

Johansson, Martin hemmabagare

Bageriet

Bageriet

Jakobsson, Petrus

Gott utan gluten, soja, laktos, vete, mjölk och ägg

Gott utan gluten, soja, laktos, vete, mjölk och ägg

Gunilla Lindeberg

Mat för ett liv i balans

Mat för ett liv i balans

Torbjörn Lagmark

Naturens spiskammer

Naturens spiskammer

Anette Eckmann

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna

Mats-Eric Nilsson

Sommarfester

Sommarfester

Allt om

Viltkokeboka

Viltkokeboka

Leif Mannerström

Gyldendals store kokebok

Gyldendals store kokebok

Ingrid Espelid Hovig

Gott med svamp

Gott med svamp

Eva Wrange

Sill, ägg och nubbe

Sill, ägg och nubbe

Eja Nilsson

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Ingredienser : oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

En liten smak av Italia

En liten smak av Italia

Sophie Braimbridge

Ingredienser - oppslagsverk for matelskere

Ingredienser - oppslagsverk for matelskere

Clare Ferguson

Trattoria

Trattoria

Isabelle Sensi

Mat og meny

Mat og meny

Inni-Carine Holm

Toskansk kokbok recept och berättelser fr°an matlagningskurser i Toscana

Toskansk kokbok recept och berättelser fr°an matlagningskurser i Toscana

Stephanie Alexander

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Lök på laxen : en etymologisk kokbok

Olle Niklasson

Spännande mat

Spännande mat

Bokförlaget Bra

Bagatelle

Bagatelle

Eyvind Hellstrøm

Till bords under 100 år recept från tio decennier

Till bords under 100 år recept från tio decennier

Lena Katarina Swanberg

Sommarmat

Sommarmat

Cathrine Schücks

En smak av Italia

En smak av Italia

Clare Ferguson

Mathistorisk uppslagsbok : mat och dryck från antikens kök till Absolut vodka

Mathistorisk uppslagsbok : mat och dryck från antikens kök till Absolut vodka

Jan-Öjvind Swahn

The Norwegian kitchen

The Norwegian kitchen

Italiensk!

Italiensk!

Bente-Lill Øygard

Et kulinarisk eventyr

Et kulinarisk eventyr

Sanna Töringe

Appetittleksikon

Appetittleksikon

Henry Notaker

Det italienska köket

Det italienska köket

Ica bokförlag

Lett og godt fra Italia

Lett og godt fra Italia

Marie Louise Telegin

Gastroenterologer Gastronomi

Gastroenterologer Gastronomi

Torfinn Hansen

Innvandrerkjøkken

Innvandrerkjøkken

Eja Nilsson

Pasta fr°an hela världen

Pasta fr°an hela världen

Annette Wolter

Gastronomisk kalender 1991

Gastronomisk kalender 1991

Gastronomiska akademien

Mikromat

Mikromat

Hjemmets kokebokklubb

Bryggens beste menyer

Bryggens beste menyer

Arvid Skogseth

Norsk mat

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Italiensk mat : fra italiensk miljø til norske kjøkken

Marit Lange

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Gjestemat : tips, menyer, oppskrifter

Brita Olsson

Mat som smaker til hverdag og fest

Mat som smaker til hverdag og fest

Brita Olsson