Arbeidsbok om bruk av HACCP-metoden

Arbeidsmiljø, ansvar og konsekvenser

Per Asle Madsen

Arbeidsbok i KJ1000/1001/1002 Generell Kjemi

Bjørn Hafskjold

Vedligehold - Asset maintenance management

Den danske vedligeholdsforening

Økonomistyring arbeidsbok

Svein H. Gjønnes

Metoder for bedre arbeidsmiljø

Peter Chr. Koren

Økonomisk styring

Svein H. Gjønnes

Kosthåndboken

Helsedirektoratet

Små&Store Kjøkkensjefer

Kari Gjæver Pedersen

Byggeteknikk med materialkunnskap

Kjell O. Hauge

HACCP

Geir Smolan

Helse, miljø, sikkerhet

Sikke Otteren

HMS

Anne Grete Helbostad

Hovedverneombudet

Leif Johnsen

Metoder for HMS-regulering

Jan Erik Karlsen

Metodebok i skadebehandling

Greger Lønne

HMS-arbeidets byggeklosser

Arne Bernhardsen

Målrettet miljøarbeid Del 2

Hans Horne, Bjarne Øyen

Å arbeide og undervise kunnskapsbasert

Nortvedt, Jamtvedt

Metodebok i skadebehandling : brudd og bløtdelsskader

Greger Lønne

Håndbok i arbeid med samfunnssikkerhet, krise- og beredskapsplanlegging

Arve Meidell

Arbeid : teori og praksis

HMS-boken

Geir Smolan

Internkontrollhåndboken

Jørn Klepper

Logistikk for konkurransekraft

Gøran Persson

Kjøkkenhygiene

Marit Haugli

Internkontroll i småbedrifter

Tor Skjervagen

Administrasjon og ledelse i helsevesenet

Asbjørn Berge

Håndbok for bedriftshelsetjenesten. 2 : Kjemiske arbeidsmiljøfaktorer

Håndbok for bedriftshelsetjenesten. 1 : Fysiske og biologiske arbeidsmiljøfaktorer, samt arbeidsulykker

Helsekost : en veiledning

Jarl Bjørgan

Næringsmiddelhygiene

Else Liv Hagesæther

Alt om matlaging

Mary Cadogan

Riktig kosthold

Anne-Beth Sjaamo

Helsemat : enkel, god og riktig hverdagsmat

Annette Wolter

Helsekost

Gun Skoog

Arbeidermiljø under det industrielle gjennombrudd

Edvard Bull

Materialadministrasjon : logistikk

Dag Ericsson

Gyldendals store sy- & håndarbeidsbok

Adele Lerche

Praktisk arbeidsledelse

Antero Rautavaara

Yrkeslære for kokker

Oslo kokkeforening