Grønland : mad og myter = Greenland : cookery and culture

Tradisjonsmat fra Nord

Nils Harald

Smag på Nordjylland

Per Jensen

Norge mellom himmel og fjord

Ola Wakløv og Per Eide

Grønland

Arne Chr. Stryken

Skarvens kokebok fra det arktiske kjøkken : en ganegyrisk reise : mat av hav av vind av vidde

Arnt Ryvold

Himmelsk

Trond Moi

Tradisjonsmat fra nord : 480 matoppskrifter, gode råd og mathistorie fra Nordland,Troms og Finnmark

Hverdagskost og festmat : matkultur og tradisjoner i Haldenvassdragregionen

Inger Lise Gløboden

Grønnsaksuppe

Judy Freudborg

Norwegen

Graut

John Moberg

Norwegen auf dem Teller : ein modernes norwegisches Kochbuch

Mat og hus: kulturhistorisk kokebok

Else Rønnevig

farlige laksefluer - og hvordan du binder dem

Jan Grünwald

Velferd på Vest-Grønland

Jon Dale

FJORDINGEN. Arven etter vikingene

Ellingsen, Elin Meldahl

Hvit, rød & het

Geir Salvesen

Havgodt fra Nord-Norge

Ardis Kaspersen

Grønland-mysteriet

Joseph Rosenberger

Grønsakdyrking på friland

Gudmund Balvoll

Urter til mat og medisin

Arnold Nordal

Gjærbakst på alle bord

Marit Bjerkås

Norsk laks på alle bord

Willy Wyssenbach

Fogtdals Matleksikon

Unni Greve

Mat i ovn og gryte

Norma MacMillan

Fjærkre

Grethe Hoel

Qilakitsoq De grønlandske mumier fra 1400-tallet

Jens Peder

God mat fra hele verden

Roland Gøøck

Grønnsaksretter

June Heggenhougen

Matglede uten salt

Aslaug Sefland

Gjærbakst

June Heggenhougen

Norsk mat

Olga Ambjørnrud

Ishavsliv

Frode Rogne

Grønlands natur

Benny Génsbøl

Hjemmets store grønnsaksbok

Even Bratberg

Grønland Pladask i kulturkløften

Signe Holst

Verdens mat

Georg Borgström

Grønlandske ungdom

Freuchen Min

Grønland. Vestre Bygdi

Hans Reynolds